Analise do leite

CIÊNCIAS E TECNOLOGIA SERTÃO PERNAMBUCANO, CAMPUS OURICURI-PE RELATÓRIO REFERENTE ANÁLISE DE LEITE Equipe : Antonio de S. Silva Eliana Barbosa Jilmaria Disciplinas: tecnologia de laticínio Professora: Juliana Cantalino OURICURI-PE Relatório referente a analise de leite Este relatório corresponde ao comprimento de atividades praticas da disciplina tecnologia de laticínio III ministrada pela professora Juliana Cantalino no primeiro semestre de 2013. Resumo Este é um relatório correspondente a aula pratica no laboratório de microbiologia no Instituto Federal campos Ouricuri, onde no dia 07 março de 2013 a turma subsequente em agroindústria, com objetivo analisar o nível de acidez e presença de soda caustica em amostras de leite. Palavras chave: análise, leite, laboratório. Introdução Nas indústrias de processamento de leite a qualidade física e microbiológica da matéria prima é fator indispensável para a elaboração de produtos com qualidade aceitável ao consumidor. Durante o processamento do leite é estimulado reações na matéria prima, para que esta adquira consistência, aparência e…

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE CIÊNCIAS HUMANAS, SOCIAIS E AGRÁRIAS DEPARTAMENTO DE GESTÃO E TECNOLOGIA AGROALIMENTAR DISCIPLINA: ESTAGIO SUPERVISIONADO V (LEITE) PROFESSORA: FABIANA BELTRÃO RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA - PROCESSAMENTO DE IOGURTE ALUNO: Hyago Costa MATRICULA: Bananeiras Dezembro/2012 RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA - PROCESSAMENTO DE IOGURTE Relatório…

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA E VISITA TÉCNICA 1. IDENTIFICAÇÃO Curso: Agronomia Período: 10º período Disciplina: Processamento de Produtos Agropecuários Turma: 201N10A Professor: Msc Antonio José Sabino Data: 14/11/2014 Local de realização: Laboratório de Processamento de Produtos Agropecuários – Faculdade Católica do Tocantins. 2. OBJETIVOS Objetivo geral: Processamento de Produtos de Origem Animal e Vegetal. Objetivos específicos: Conhecer todas as etapas…

SISTEMA FIEB SENAI – FEDERAÇÃO DAS INDÚSTRIAS DO ESTADO DA BAHIA RAIANE PAIXÃO RELATÓRIO TÉCNICO: Processamento de Iogurte Salvador, 2012. SISTEMA FIEB SENAI – FEDERAÇÃO DAS INDÚSTRIAS DO ESTADO DA BAHIA RAIANE PAIXÃO RELATÓRIO TÉCNICO: Processamento de Iogurte Relatório Técnico apresentado à Profª Klêyvia Pimentel como pré – requisito para avaliação da disciplina Tecnologia de Leite e Derivados, no curso Técnico em Alimentos e Bebidas, na Instituição: SENAI (Serviço…

do atendimento ao público. Neste contexto, para um melhor entendimento o escrito está assim estruturado em dois tópicos: introdução, onde se apresenta a temática em questão; e o segundo tópico onde se mostra como é o funcionamento do SIH, dando ênfase no SUS. E por fim fazem se as considerações finais. 2 SISTEMA DE INFORMAÇÃO HOSPITALAR - SIH/SUS O Sistema de Informação Hospitalar é operacionalizado pelos gestores locais, e tem com principal objetivo capturar as informações…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE UNIDADE ACADÊMICA ESPECIALIZADA EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS ESCOLA AGRÍCOLA DE JUNDIAÍ CURSO TÉCNICO EM AGROINDÚSTRIA INTEGRADO HIGIENE, QUALIDADE DO LEITE E ELABORAÇÃO DE DERIVADOS RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO Jodivan Lima de Araújo Filho Macaíba (RN), dezembro 2012. 1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE UNIDADE ACADÊMICA ESPECIALIZADA EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS ESCOLA AGRÍCOLA DE JUNDIAÍ HIGIENE, QUALIDADE DO…

GOVERNO DO ESTADO DE RORAIMA SECRETARIA DE EDUCAÇÃO, CULTURA E DESPORTOS CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL ANTÔNIO DE PINHO LIMA – CEEP/PAPL GERÊNCIA INTEGRAÇÃO ESCOLA-EMPRESA RELATÓRIO FINAL DO ESTÁGIO SUPERVISIONADO DE SUPLEMENTAÇÃO EDUCACIONAL DO CURSO TÉCNICO EM AGROINDÚSTRIA BOA VISTA-RR 2012 Relatório de Estágio Supervisionado apresentado à Gerência Técnico-Pedagógica do…

TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS. CURITIBA .... PARTE I – RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR ..... Indústria. 3. 6,9. Lanchonete. 4. 9,3. Loja de Conveniência. 1. 2,3. M RELATÓRIO ESTÁGIO TAMIRES - Scribd www.scribd.com/doc/48921604/RELATORIO-ESTAGIO-TAMIRES‎ 16/02/2011 - RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA MENDONÇA LTDA. SÃO CRISTÓVÃO - SE. II 2010 TAMIRES CRUZ ... Resultados da pesquisa Relatorio De Estágio Em Alimentos - Trabalhos Prontos - Feernanda…

FACULDADAE ANISIO TEXEIRA- FAT CURSO: NUTRICÃO DISCIPLINA: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PROF: IRATAN RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA COMPONENTES DO GRUPO: FABIANA ALVES DA CONCEICAO INGRID FERREIRA DOS SANTOS JACKELINE MAMEDE LEXSANDRA PALMA DE JESUS MARIANA PAIXAO DOS SANTOS PATRICIA SANTOS TACIARA DA SILVA SANTOS THAINARA DA SILVA CARNEIRO FEIRA DE SANTANA-BA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA IORGUTE …

ALIMENTOS CURSO DE QUÍMICA DE ALIMENTOS Controle de Qualidade em Doces Relatório final de estágio apresentado à Universidade Federal de Pelotas, sob a orientação da Professora Mírian Ribeiro Galvão Machado, como parte das exigências da disciplina de Estágio Supervisionado, do Curso de Química de Alimentos, para obtenção do título de Bacharel em Química de Alimentos. Tatiane Borges Klug Pelotas, dezembro de 2007 Tatiane Borges Klug…