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procedimentos que garantam a segurança da água utilizada no abastecimento da Fábrica de Rações. 2. Campo de aplicação Todas as Áreas da Fábrica de Rações que utilizam água na forma de higienização de superfícies que entram em contato direto e indireto com produtos. 3. Água de abastecimento 3.1. Origem da água utilizada e consumida A água utilizada para o consumo na Fábrica de Rações é proveniente de poço artesiano. 3.2. Sistema de captação e distribuição da água A captação da água acontece através de bomba de sucção e é armazenada em reservatório de fibra com capacidade de 20000 litros localizado em área devidamente protegida. A água é distribuída diretamente para o uso na Fábrica de Rações. Semestralmente, o reservatório de água é esvaziado e higienizado por empresa terceirizada. Toda água utilizada atende aos padrões exigidos pela Portaria nº 518, de 25 de março de 2004 com exceção do valor de pH, conforme descreve o item 3.4. deste documento . 3.3. Sistema de cloração da água O cloro utilizado na cloração da água da Fábrica de Rações encontra-se na forma de solução. A cloração acontece por meio de bomba dosadora na entrada do reservatório. Este equipamento é responsável pela adição contínua de cloro à água. A bomba dosadora de cloro está devidamente protegida. 3.4. Análises da água É realizada a coleta de amostras de água e envio para análise microbiológica e físico-química em laboratório terceirizado e credenciado. Os parâmetros…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE - FURG ESCOLA DE QUÍMICA E ALIMENTOS CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA DISCIPLINA DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO ESTÁGIO SUPERVISIONADO NO LABORATÓRIO DE CONTROLE DE QUALIDADE DA INDÚSTRIA RIO GRANDENSE DE ÓLEOS VEGETAIS LTDA - IRGOVEL Aluno: Viviane Gobel Marques Matrícula: 44943 Professor Supervisor: Profª. Vanessa B. Mortola Tutor: Jaqueline S. Gonçalves Rio Grande, Fevereiro de 2014 Sumário 1. Introdução…

principais alimentos utilizados na alimentação animal. • Valor nutritivo dos alimentos. • Balanceamento de rações animais. • • • • • • • 3 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO UNIDADE 1 – PRINCÍPIOS DE NUTRIÇÃO ANIMAL 1.1 Definições e conceitos básicos 1.2 O animal e o alimento 1.3 Classificação dos alimentos UNIDADE 2 – PRINCIPAIS ALIMENTOS UTILIZADOS NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL 2.1 Grãos de cereais e seus subprodutos 2.2 Alimentos de origem animal 2.3 Sementes oleaginosas e seus…

como um complemento para as que já possuem alguma relação com o tema. O SIGA tem importante ferramenta de auditoria ambiental, que dará ao empresário completo relatório de seu desempenho ambiental, também chamada de diagnóstico ambiental. Desenvolvimento. Em conseqüência da alta produção de carnes também há uma significativa produção e oferta de resíduos do abate animal. No Brasil, os volumes globais aproximados produzidos foram de 3,5 milhões de toneladas de farinhas de origem…

Ministério da Educação Universidade Federal de Pelotas Centro de Ciências Químicas Farmacêuticas e de Alimentos Curso de Bacharelado em Química Industrial Análises Físico-Químicas e Químicas de Controle de Qualidade dos produtos da IRGOVEL RELATÓRIO DE ESTÁGIO OBRIGATÓRIO SUPERVISIONADO Relatório de Estágio apresentado ao Núcleo de Estágios do Curso de Química Industrial da Universidade Federal de Pelotas como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Química…

FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DO MARANHÃO-FACEMA CURSO DE NUTRIÇÃO 1º PERÍODO VESPERTINO FRANCILENE CARNEIRO SOUSA MATERIAL DE LABORATÓRIO (Relatório Técnico-Científico) CAXIAS-MA 2014 FRANCILENE CARNEIRO SOUSA Relatório Técnico-Científico MATERIAL DE LABORATÓRIO Relatório apresentado à Disciplina de Bioquímica do Curso de Nutrição da FACEMA como requisito parcial para a obtenção de notas…

COLÉGIO SESI UNIDADE AFONSO PENA RELATÓRIO DE QUÍMICA SÃO JOSÉ DOS PINHAIS-PR ABRIL 2014 COLÉGIO SESI UNIDADE AFONSO PENA RELATÓRIO DE QUÍMICA Trabalho elaborado para a disciplina de química, orientado pelo professor , experiência feita com uma moeda, acadêmico. Elaborado pela equipe. SÃO JOSÉ DOS PINHAIS-PR ABRIL 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO OBJETIVOS 2.DESENVOLVIMENTO 2.1 INSTRUMENTOS 2.1.2.MÉTODO…

viáveis e socioculturalmente aceitável com sólidos conhecimentos técnico-científicos e compromisso social. 3. EMENTA Conceito e importância da bromatologia. Estudo químico e nutricional dos constituintes fundamentais dos alimentos. Determinação dos constituintes fundamentais dos alimentos. Toxicologia. Alimentos dotados de toxidez intrínseca. Alimentos dotados de toxidez extrínseca. Contaminantes oriundos de resíduos de agrotóxicos. 4. JUSTIFICATIVA A disciplina bromatologia…

foi desenvolvido. Tais conceitos envolvem a medicina veterinária, química de alimentos e conceitos fundamentais de nutrição. Segundo Háfez (2002), existem mais de 38 milhões de animais de estimação no Brasil, e dessa forma, o potencial de consumo de rações é de mais de três milhões de toneladas por ano. Este segmento apresenta uma expansão de 530% nos últimos 10 anos. Para se ter uma ração de boa qualidade, é preciso avaliar vários aspectos, dentre eles o balanceamento dos nutrientes, a…

agregação de valor aos grãos e subprodutos agroindustriais orgânicos. Quanto à normatização da aquicultura orgânica, os produtores têm se baseado em normas internacionais. No Brasil, a normatização para criação de animais é bastante recente e sua regulamentação foi consolidada por meio da Instrução Normativa Interministerial No28, publicada no dia 8 de junho de 2011 pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) juntamente com o Ministério da Pesca e…