Relatorio Quimica Dos Alimentos

Relatório Final do Estágio Supervisionado III: Controle de qualidade em alimentos Vitória da Conquista – BA Dezembro de 2012 Carla Barreto Relatório Final apresentado à disciplina Estágio Supervisionado III pelo discente do curso de Farmácia do turno Matutino do período acadêmico 2012.1 para apreciação da professora Mscº Viviane Figueiredo,…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS INSTITUTO DE FÍSICA PLANO DE CURSO – LABORATÓRIO DE FÍSICA I (Disciplina 26) – 2014/1 Cursos: Química, Engenharia: Ambiental e Sanitária, de Alimentos, Civil, de Computação e Química. Professores: Antônio Alonso, Luiz C. Branquinho, Renato B. Pontes, Rosane Castro, Wesley B. Cardoso, Norton Gomes de Almeida e Ardiley Torres de Avelar. Ementa: Algarismos Significativos. Medidas e Erros. Gráficos. Experimentos relacionados com a Mecânica: movimentos,…

EDIONES PEREIRA ANJOS DA COSTA FABÍOLA GONÇALVES JEFTE MONTEIRO RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA DE LABORATÓRIO DE BROMATOLOGIA MACAPÁ/AP 2015 INSTITUTO MACAPAENSE DO MELHOR ENSINO SUPERIOR – IMMES FARMÁCIA CARLA SANTOS DE SOUZA CATIUCE DA COSTA MACHADO EDIONES PEREIRA ANJOS DA COSTA FABÍOLA GONÇALVES JEFTE MONTEIRO DETERMINAÇÃO DO TEOR DE UMIDADE EM ALIMENTOS Relatório sobre determinação do teor de umidade em alimentos, apresentado ao Instituo Macapaense do Melhor…

UNIVERSIDADE VILA VELHA - UVV ENGENHARIA QUÍMICA – EQ4N AMANDA MERISIO BRENO MORBELLI KARLA GALLINI LUISA LOUREIRO RHAYANI MIGLIORINI DA CRUZ TIAGO NUNES VINICIUS ALMEIDA WILLY JOE ROSSATI Prática n° 4 (12/09/2012): EXTRAÇÃO DE LIPIDIOS EM ALIMENTOS. Disciplina: QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL IProfessor: Marta Santos VILA VELHA SETEMBRO - 2012 AMANDA MERISIO BRENO MORBELLI KARLA GALLINI LUISA LOUREIRO RHAYANI MIGLIORINI DA CRUZ TIAGO NUNES VINICIUS ALMEIDA…

responsáveis, em grande parte, pelas propriedades atraentes das geleias de frutas: geleia lisa, sinérese mínima, superfície brilhante, boa untabilidade, distribuição homogênica das frutas e o gosto típico naturalmente frutado .(SERAVALLI, Ribeiro. Quimica de alimentos, editora Mauá) . A pectina constitui o elemento fundamental necessário à formação de gel, e deverá ser adicionada quando a fruta não é rica em pectina, dentro de certos limites. (GAVA,1985). O ácido, que é necessário para…

de Ciências Biológicas – Bacharelado Disciplina: Química Professor: Daniel Lima Relatório da aula prática N º 5 Título: Reações Químicas Aluna: Laís Nascimento Malta Itabuna – BA 2014 Introdução Há vários séculos o homem convive com uma grande variedade de materiais encontrados na natureza, podendo estes sofrer transformações físicas ou químicas. Quando um material sofre uma…

Relatório 2012 BASF na América do Sul Relatório 2012 BASF na América do Sul Contatos Rosa Bafile Comunicação Corporativa 55 11 2039 2962 rosa.bafile@basf.com Thiago Caixeta Sustentabilidade 55 11 2039 3795 thiago.caixeta@basf.com Na capa: Leonardo Vittoriano e Juliana Deotti, membros do Grupo de Construção, responsável pela construção da CasaE, a primeira casa de eficiência energética em um país tropical, erguida pela BASF em parceria com 20 empresas. As técnicas…

UNIVERSIDADE IBIRAPUERA Curso de Química RELATÓRIO Prática n.1 – ANÁLISE QUALITATIVA DO SAL DE COZINHA Denise Carvalho Menezes da Souza Everton Bonturim Marcia Ozeda de Alencar Roseli Jesus Macedo Matos Domingues Roseli Rocha Melo São Paulo 2008 RELATÓRIO Prática n.1 – ANÁLISE QUALITATIVA DO SAL DE COZINHA Trabalho apresentado como parte da avaliação da disciplina Química Analítica Qualitativa do curso de Química da Universidade Ibirapuera, sob orientação da professora Dra.…

Metodologia 3.1 Normas gerais de laboratório 3.2 Principais técnicas usadas no laboratório de química 3.3 Normas de segurança pessoal 3.4 Principais vidrarias 3.5 Principais equipamentos 3.6 Principais acessórios 3.7 Materiais de porcelana 4 Conclusão 5 Referencial teórico 2 01 Introdução Diante da necessidade de se conhecer as normas gerais de laboratório, as principais técnicas usadas no laboratório de química, normas gerais de segurança pessoal no laboratório, principais vidrarias,…

Relatório TQE ETEC Cônego José Bento Alunos: Alex nº02, Aline nº03, Ana Clara nº06, André nº07, Bruno Félix nº10. Turma A Bancada 4. 1º módulo de Química SUMARIO: I Titulo___________________________________1 II Introdução_______________________________1 III Objetivo_________________________________3 IV Materiais e Substâncias utilizados____________3 V Procedimento____________________________3 VI Cálculos e Resultados_____________________4 VII Conclusão______________________________6…