Contabilidade gerencial como ferramenta no processo de gestão nas organizações empresariais voltadas ao turismo: estudo de caso na hotelaria

AMBIENTES NATURAIS JEAN PEREIRA COSTA CONTABILIDADE GERENCIAL COMO FERRAMENTA NO PROCESSO DE GESTÃO NAS ORGANIZAÇÕES EMPRESARIAIS VOLTADAS AO TURISMO: ESTUDO DE CASO NA HOTELARIA DOURADOS – MS OUTUBRO DE 2011 UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MATO GROSSO DO SUL TURISMO COM ÊNFASE EM AMBIENTES NATURAIS JEAN PEREIRA COSTA CONTABILIDADE GERENCIAL COMO FERRAMENTA NO PROCESSO DE GESTÃO NAS ORGANIZAÇÕES EMPRESARIAIS VOLTADAS AO TURISMO: ESTUDO DE CASO NA HOTELARIA Trabalho apresentado a disciplina de Contabilidade Geral e Análise de Balanço como parte da avaliação do Prof. Márcio Rogério Rosales do Nascimento. DOURADOS – MS OUTUBRO DE 2011 SUMÁRIO CONTABILIDADE E TURISMO 04 CONTABILIDADE GERENCIAL E EMPRESAS TURISTICAS 04 CONTABILIDADE NA EMPRESA HOTELEIRA CONTABILIDADE E AS AGÊNCIAS DE VIAGENS CONTABILIDADE NA TOMADA DE DECISÕES 07 PROCESSO DE GESTÃO NAS EMPRESAS TURISTICAS 08 CONSIDERAÇÕES FINAIS 09 1. CONTABILIDADE E TURISMO A ascensão do turismo nas…

Controladoria e a Contabilidade nos Meios de Hospedagem.  4ª aula – Controladoria e a área financeira na hotelaria. Conteúdo das aulas  5ª aula – Palestra com profissionais na hotelaria. Profissionais em posição de liderança que já passaram pela auditoria e o setor administrativo.  6ª aula – Índices financeiros.  7ª aula – Revisão Geral – Trabalhos Acadêmicos – Relatório de palestra.  8ª aula – Semana de P1. Conteúdo das aulas 9ª aula – Contabilidade 1ª parte– Devolutiva da P1.…

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS CURSO DE GESTÃO HOTELEIRA E TURISMO RELATÓRIO PROFISSIONAL DEPARTAMENTO DE F&B Adilson Jorge Pires Brites Relatório de Estágio Profissional DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS CURSO DE GESTÃO HOTELEIRA E TURISMO Adilson Jorge Pires Brites Relatório de Estágio Profissional para cumprimento dos requisitos necessários á obtenção do grau de Licenciatura do curso de Gestão Hoteleira e Turismo da Universidade do Mindelo…

CONTABILIDADE HOTELEIRA EM UMA VISÃO DE GERENCIAMENTO DE CUSTOS Luciano Ferreira da Silva* RESUMO Este artigo tem como fundamento a visão da complexidade da contabilidade hoteleira em uma visão de um sistema de custos. O hotel é uma empresa que necessita de um acompanhamento especial, pois além de prestar serviços também vende mercadorias, podendo ter, além disso, refeitório dos empregados e restaurante. Por isso um sistema de custos auxilia a gestão fazendo com que as despesas…

CONTROLADORIA PARA O SETOR HOTELEIRO NA REGIÃO CENTRO-OESTE................................................ 2.1 Controladoria............................................................................................... 2.2 Setores hoteleiros na região centro-oeste..................................................... 2.3 Questionário para pesquisa de campo.......................................................... 2.4 Resultados…

Relatório de Estágio Funcionamento Operacional do Hotel Porto Grande Ravena Solange do Rosário Faria Ano lectivo 2012/2013 Licenciatura em Economia e Gestão de Empresas Julho 2013 Relatório de Estágio Funcionamento Operacional do Hotel Porto Grande Tutor: Dr. Felipe Nazaré Orientador: Mestre João Henrique Rêgo Julho 2013 Índice Agradecimentos Agradeço à instituição que me acolheu, ao Dr. Filipe Nazaré pela…

utilização de informações de custos no processo gerencial. Comenta ainda a importância das informações sobre custos e demonstra os resultados que foram obtidos em relação à utilização de sistemas de custeio. Após analisar o resultado da pesquisa aplicada, notou-se que os hotéis apesar de perceberem a importância das informações sobre custos, precisam utilizar mais no seu gerenciamento ferramentas que facilitem o fornecimento de informações mais precisas que venham a ajudar no aumento da…

ALAGOAS DIREÇÃO-GERAL DO CAMPUS MACEIÓ COORDENADORIA DE INTEGRAÇÃO ESCOLA-EMPRESA – CIE-E RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO ADENILSON ALVES DA SILVA GESTÃO EM TURISMO MACEIÓ SETEMBRO – 2013. SUMÁRIO 2. IDENTIFICAÇÃO DO ESTAGIÁRIO E DA EMPRESA 2.1 DADOS DO ESTAGIÁRIO 2.1.1 Nome: Adenilson Alves Silva 2.1.2 Curso: Gestão em Turismo 2.1.3 Endereço: Farol – Maceió-AL. 2.1.4 Telefone: 2.1.5 Período de Estágio: 10/04/2013 a 15/08/2013. 2.1.6 Nº…

CONTABILIDADE HOTELEIRA EM UMA VISÃO DE GERENCIAMENTO DE CUSTOS 1. INTRODUÇÃO Na atualidade, um sistema de informação é tudo na administração de uma empresa. A empresa que não possui um sistema simples que for, adaptado as suas necessidades, que não controle pelo menos suas contas a pagar e receber não pode ser considerada uma organização. Os gestores necessitam obter informações, sejam elas de suas contas vencíveis no dia, até de um controle com um sistema de custos conhecendo…

GESTÃO DE CUSTOS PARA TOMADA DE DECISÕES: UM ESTUDO NO SETOR HOTELEIRO RESUMO Com o turismo em alta, as redes hoteleiras enfrentam a competitividade procurando-se destacar em sua categoria. O presente trabalho tem como objetivo analisar se os gestores da rede hoteleira estão utilizando a Gestão de Custos para sua tomada de decisão. Para tanto, realizou-se uma pesquisa descritiva, na forma de estudo de caso de abordagem qualitativa, e foram enviados questionários aos gestores de…