Relatorio Final Uan

ATIVIDADES GERENCIAIS DE UM RESTAURANTE COMERCIAL SELF-SERVICE E À LA CARTE FORTALEZA 2012 GIULIA PRADO TEIXEIRA ATIVIDADES GERENCIAIS DE UM RESTAURANTE COMERCIAL SELF-SERVICE E À LA CARTE Relatório de Estágio Supervisionado apresentado à Coordenação do Curso de Economia Doméstica para obtenção do grau de Bacharel. Orientadora Didática: Professora Ms. Eveline de Alencar Costa. FORTALEZA 2012 RESUMO O…

CIÊNCIAS BIOLÓGICAS Amanda de Oliveira Correia RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO Paranaguá 2013 Amanda de Oliveira Correia RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO Paranaguá 2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ............................................................................................................. 03 1.1 Objetivos do Estágio ..............................................................

subsistemas de gestão de pessoas, tais como recrutamento e seleção, cargos e salários, treinamento e desenvolvimento, avaliação de desempenho, rotinas de pessoal, benefício. Produção Acadêmica    Relatórios parciais, com os resultados das Etapas 1 e 3. Plano de Ação, na Etapa 2. Relatório final com todas as indicações, na Etapa 3. Participação Para a elaboração desta atividade, os alunos deverão previamente organizar-se em equipes de até 05 (cinco) integrantes, sob a…

Relatório de Estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição Oficina Boracea CARACTERÍSTICAS GERAIS DA ENTIDADE: Dados gerais da Instituição (Histórico) Razão Social: APOIO-Associação de Auxilio Mútuo CNPJ: Período: 05/03/2014 a 05/05/2014 Endereço: Supervisora de estágio: Estagiário: RA: Projeto Oficina Boracea resgata dignidade dos moradores de rua Cultura e lazer ajudam a reinserir a população na sociedade O Projeto Oficina Boracea é uma iniciativa da Prefeitura de São Paulo

competentes, relatórios sobre condições da UAN impeditivas da boa prática profissional e/ou que coloquem em risco a saúde humana; 1.1.19. Elaborar o plano de trabalho anual, contemplando os procedimentos adotados para o desenvolvimento das atribuições; 1.1.20. Efetuar controle periódico dos trabalhos executados; 1.1.21. Colaborar com as autoridades de fiscalização profissional e/ou sanitária; 1.2.1. Participar do planejamento e gestão dos recursos econômico-financeiros da UAN;…

desafio é elaborar um relatório descrevendo o que deve ser feito no empreendimento com relação à saúde e segurança no trabalho antes de ser aberto ao público. Tarcisio Torres Silva Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos - 3ª Série - Saúde e Segurança no Trabalho Pág. 3 de 6 Objetivo do desafio Elaboração de um relatório com indicações de ações relativas à saúde e segurança no trabalho de um empreendimento. Produção Acadêmica    Elaboração de relatórios…

1 CENTRO UNIVERSITÁRIO DO NORTE – UNINORTE LAUREATE INTERNACIONAL UNIVERSITIES RELATÓRIO DE ESTÁGIO UNIDADE PRODUTORA DE REFEIÇÃO MANAUS – AM DEZEMBRO / 2013 2 CENTRO UNIVERSITÁRIO DO NORTE – UNINORTE LAUREATE INTERNACIONAL UNIVERSITIES MARCIA FABIANA BIAZZI CAMPOS MARTINS RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM UNIDADE PRODUTORA DE REFEIÇÃO MANAUS – AM 03/12/2013 3 AGRADECIMENTOS A Deus, pelo amor incondicional, sua infinita fidelidade, misericórdia e bondade e…

ROTINA DO ESTAGIÁRIO 3 3.1 Diária 3 3.2 Quinzenal 9 3.3 Mensal 10 4. AVALIAÇÃO DO ESTÁGIO 11 5. OBJETIVOS DO ESTÁGIO 12 6. RELATÓRIO FINAL 12 6.1.1.1 INTRODUÇÃO 12 6.1.1.2 OBJETIVOS DO ESTÁGIO 12 6.1.1.3 ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 13 6.1.1.4 CARACTERIZAÇÃO DO SERVIÇO 13 6.1.1.5 ATENDIMENTO 13 6.1.1.6 CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DA UAN 14 6.1.1.7 PESSOAL 14 6.1.1.8 GÊNEROS ALIMENTÍCIOS 15 6.1.1.9 CARDÁPIO 16 6.1.1.10 HIGIENIZAÇÃO 16 6.1.1.11 CONTROLE…

Resolução em questão trás as atribuições por área de atuação, segundo essas informações identifique as Áreas em questão e as atividades obrigatórias desenvolvidas em cada uma das áreas. ÁREA DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA: UNIDADE DE ALIMENTACAO E NUTRICAO (UAN) - Compete ao Nutricionista, planejar, organizar, dirigir, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação e nutrição assim como realizar assistência e educação nutricional a coletividade ou indivíduos sadios ou enfermos em…

físico e instalações precárias, o que prejudica não só a saúde e a qualidade de vida do trabalhador como também a qualidade dos alimentos produzidos. Este trabalho apresenta uma revisão bibliográfica sobre a organização e condições de trabalho em UAN do tipo cozinha industrial, a fim de analisar alguns aspectos significativos envolvidos nas atividades deste tipo de estabelecimento e apresentar sugestões de prevenção e controle para os principais riscos ocupacionais identificados,…