Relatorio Extraçao Lipidios

DA CRUZ TIAGO NUNES VINICIUS ALMEIDA WILLY JOE ROSSATI Prática n° 4 (12/09/2012): EXTRAÇÃO DE LIPIDIOS EM ALIMENTOS. Disciplina: QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL IProfessor: Marta Santos VILA VELHA SETEMBRO - 2012 AMANDA MERISIO BRENO MORBELLI KARLA GALLINI LUISA LOUREIRO RHAYANI MIGLIORINI DA CRUZ TIAGO NUNES VINICIUS ALMEIDA WILLY JOE ROSSATI EXTRAÇÃO DE LIPIDIOS EM ALIMENTOS Relatório do Curso de Graduação em Engenharia Química apresentado a Universidade Vila…

Trabalho De Biologia: Extração do DNA da banana Índice Protocolo do Relatório de Extração do DNA da banana Introdução Materiais Metodologia Questões Introdução Nesse trabalho iremos apresentar um relatório sobre os procedimentos de uma extração do DNA de uma banana feito no laboratório da escola,com algumas questões e metodologias. Materiais Banana Peneira Detergente Incolor Garfo Becker Alcool Etílico

Relatório de Aula Prática: Extração de lipídios de semente de soja INTRODUÇÃO O óleo de soja é extraído da semente da soja e é utilizado como fonte do alimento e com as novas tecnologias podem também ser usado como bicombustível. O óleo de soja possui um bom balanço de ácidos graxos, rico em ácidos graxos essenciais, 55% de ácido linolêico e 7% de ácido linolênico, e com 24% de ácido olêico.

Neste relatório, iremos descrever sobre a aula pratica de Proteínas e Lipídeos Soxhlet.Os Lipídios, também chamados de gorduras são compostos orgânicos altamente energéticos, contêm ácidos graxos essenciais ao organismo e atuam como transportadores das vitaminas lipossolúveis. Os lipídios são substâncias insolúveis em água, solúveis em solventes orgânicos, tais como acetona, clorofórmio, benzeno e alcoóis. A determinação de lipídios em alimentos é feita, na maioria dos casos, pela…

UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E GEOCIÊNCIAS CURSO DE QUÍMICA BACHAREL Relatório Técnico: DETERMINAÇÃO DE UMIDADE E LIPIDIOS NA FARINHA DE MILHO Disciplina: Química e Tecnologia dos Alimentos Acadêmica: Vanessa Vargas Lemos Professor: Dr. Jorge Gruhn Shulz Passo Fundo, abril de 2014. 1. Objetivos da aula Aprender a analise para determinação de umidade em alguns alimentos e a determinação de lipídeos, conhecendo os…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO NOME DO CURSO Nº SEMESTRE RELATÓRIO: Extração de Cafeina no Café Londrina-PR 2014 TÍTULO DO TRABALHO: Subtítulo descritivo. Trabalho apresentado em requisito a Produção Textual individual

1. INTRODUÇÃO Os lipídios constituem uma classe grande de compostos que incluem as gorduras, os óleos e as ceras, além de uma variedade de outros compostos como o colesterol, os fosfolipídios e as lipoproteínas. As propriedades destes compostos incluem a insolubilidade em água (polar), a solubilidade em solventes orgânicos (geralmente apolares) e a capacidade de utilização pelos organismos vivos. Os lipídios desempenham um importante papel no que respeita à qualidade de certos produtos…

Relatório de extração de DNA Introduçao O DNA é uma macro-molécula orgânica que contém as informações genéticas e está presente em todos os seres vivos. Essa molécula contém as informações básicas para a formação de um ser vivo e para que ele possa se reproduzir. Uma molécula de DNA é formada por duas fitas de nucleotídeos, que ligados pelas pontes de hidrogênio, forma o que é chamado de dupla hélice. Nessa fita, as bases nitrogenadas encontram-se adenina, timina, citosina e…

EXTRAÇÃO DE DNA Professora: Matéria: Alunos: Curso: Introdução: Nesse relatório iremos extrair o DNA da banana, está foi escolhida pelo fato de ser poliplóides, ou seja, ter várias cópias de cromossomos em cada célula, facilitando assim a visualização. Utilizaremos shampoo e álcool que será fundamental para a visualização final desse experimento, assim também como os fatores mecânicos, como a maceração da banana. Objetivo: Conhecer os princípios básicos da extração…

Introdução Os lipídios Os lipídios, há tempos, extrapolaram os livros de química. Definem um conjunto de substâncias químicas que, ao contrário das outras classes de compostos orgânicos, não são caracterizadas por algum grupo funcional comum, e sim pela sua alta solubilidade em solventes orgânicos e baixa solubilidade em água. Juntamente com as proteínas, ácidos nucléicos e carboidratos, os lipídios são componentes essenciais das estruturas biológicas, e fazem parte de um grupo…