Relatorio De Composição Dos Alimentos

FREDERICO WESTPHALEN CURSO DE FARMÁCIA RELATÓRIO 01 PRÁTICAS DE TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS A LUCAS DA COSTA FREDERICO WESTPHALEN, FEVEREIRO, 2011. 1INTRODUÇÃO Com o grande aumento na população mundial ocorreu um incremento na produção de alimentos, mas esse aumento não era suficiente pois os mesmos já chegavam ao consumidor estragados. Baseado nessa necessidade surgiu a tecnologia dos alimentos que até hoje estuda meios de produzir alimentos que cheguem a população…

Laureate Internationals Universities ® CURSO DE FARMÁCIA Relatório Final de Estágio Estágio Supervisionado em Alimentos ANA CLAUDIA DA COSTA MENEZES MANAUS - AMAZONAS 2013 CENTRO UNIVERSITÁRIO DO NORTE Laureate Internationals Universities ® CURSO DE FARMÁCIA ANA CLAUDIA DA COSTA MENEZES Estágio Supervisionado em Alimentos Supervisor (a) de Estágio: Camila Fabbri Preceptor de Estágio: Natália Aquino Afonso…

Faculdade de Ciências e Educação de Rubiataba-FACER. Resumo: A fome provém da falta de alimentos que atinge um número elevado de pessoas no Brasil e no mundo. Apesar dos grandes avanços econômicos, sociais, tecnológicos, a falta de comida para milhares de pessoas no Brasil continua. Esse processo é resultado da desigualdade…

[pic] ETEC RUBENS DE FARIA E SOUZA PERFIL DO TÉCNICO EM ALIMENTOS Sorocaba 2010 Técnico em Alimentos Objetivo: Supervisionar o processamento industrial dos alimentos, objetivando sua conservação e as qualidades nutricionais que beneficiam nossa saúde. Controlar a qualidade química e microbiológica das matérias-primas. Realizar pesquisas para desenvolver novos produtos. Classificar,…

5250 N°02 NUGGETS DE FRANGO SÃO BERNARDO DO CAMPO 2011 Ana Laura Pimentel Débora Rodrigues Paula Moura Amorim NUGGETS DE FRANGO Relatório de aula prática, dedicado a disciplina de Tecnologia Alimentos I- Tecnologia de Carnes, do curso de Tecnologia em Alimentos da Faculdade de Tecnologia Termomecanica (FTT) Prof° Joyce Regina SÃO BERNARDO DO CAMPO 2011 …

Alimentação Nosso organismo pode ser comparado a uma máquina que utiliza energia do alimento para o seu funcionamento. Neste processo libera o calor que é controlado para a manutenção da temperatura do corpo sempre em níveis regulares. Ao contrário de outras máquinas, nosso organismo está continuamente destruindo (catabolismo) e construindo (anabolismo) os seus elementos. Alguns alimentos são vitais, pois participam da composição de nutrientes fundamentais para o funcionamento da…

UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS CURSO DE NUTRIÇÃO RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA: CHUCRUTE BLUMENAU 2015 RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA: CHUCRUTE Trabalho apresentado para avaliação na disciplina de Tecnologia de Alimentos do Curso de Nutrição do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Regional de Blumenau. Prof.ª Dr.ª Caroline Krebs de Souza BLUMENAU 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO.............

Curso: Técnico em Alimentos Docente: Fabiane Schuster Unidade Curricular: Análises Bromatológicas Estudantes: Claudinéia Fanck Bevilaqua, Cristiana Roecker, Joice Turmina, Nair Lutz. Relatório da Aula Prática Determinação da Umidade Da Canjica São Miguel de Oeste- SC 25/10/2013 1.0 Introdução O milho é uma variedade bastante difundida no Brasil, tem como finalidade á produção de canjica, grãos e silagem. (SILVA, N. da, et al. 2007). É uma das principais…

FACULDADE DE JAGUARIUNA CURSO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA DE TÉCNICA DIETÉTICA I Profª: Josiane F. de Mello RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: Tema: Indicadores e tipo de corte em vegetais PREPARAÇÃO: Batatas Parisienses, Arroz Integral, Salada de Frutas (Abacaxi). 3° SEMESTRE DE NUTRIÇÃO Jaguariúna, 16 de Março de 2015 Sumário Introdução ............................................................................................................................... 1 II – Objetivos .....................

CURSO TECNOLOGIA EM ALIMENTOS EDINA MARIA BARROS MORAIS PRODUTO INOVADOR UBERLÂNDIA-MG OUTUBRO/2014 EDINA MARIA BARROS MORAIS PRODUTO INOVADOR Relatório Curso Tecnologia em Alimentos, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia. Professor (Orientador): Thiago Tharan UBERLÂNDIA-MG OUTUBRO/2014 1 – Produto Óleo de soja com canola 1.1 –