Relatorio De Aula Pratica Bioquimica Enzimas

PLANO DE AULA 2014.2 – 1º SEMESTRE CURSO: ENFERMAGEM DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSORA: CLAUDIA BORGES (TEÓRICA) MÁRCIO GONÇALVES SEMESTRE: 1º TURMA: 3006/3007 TURNO: NOTURNO CARGA HORÁRIA: 88 HORAS OBJETIVO GERAL: Compreender os princípios da estrutura e função dos componentes químico-moleculares da célula e do metabolismo celular. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: 1. Entender a química e a função dos aminoácidos, proteínas, lipídeos e carboidratos; 2. Compreender os mecanismos de…

TITULO DA AULA PRÁTICA: Atividade de uma proteína - Catalase OBJETIVO: - Constatar a atividade de uma enzima. - Comparar atividade enzimática em material biológico submetido a tratamentos diversos. - Testar atividade enzimática sobre substrato renovado. - Identificar reações exotérmicas. - Verificar o efeito da desnaturação da enzima por ação do calor. - Observar reação enzimática em filtrado de material macerado. - Reconhecer etapas do método científico. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA:

UNIVAG CENTRO UNIVERSITARIO RELATÓRIO DE AULA PRATICA PROTEÍNAS DISCIPINA: BIOQUIMÍCA CURSO: CIÊNCIAS BIOLÓGICAS ACADÊMICOS: ANDERSON WILLIAN DA SILVA JOSE MACIEL SOARES CARVALHO ALINE CARLA DOS SANTOS PROFESSORA: THAINÁ B. TELES AFONSO [VARZÉA GRANDE] [2014] 3 INTRODUÇÃO As proteínas são as macromoléculas mais abundantes nas células vivas. Elas ocorrem em todas as células vivas. As proteínas também ocorrem em grande variedade; milhares de diferentes tipos, desde

NUTRIÇÃO DISCIPLINA: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PROF.: IGOR ADRIANO DE OLIVEIRA REIS RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA BRANQUEAMENTO COM BATATA INGLESA ALUNAS: Andréa Gonçalves Ana Selma Santos Costa Aracaju 05/04/2013 INTRODUÇÃO O branqueamento tem uma variedade de funções, sendo uma das principais a de inativar enzimas em hortaliças e em algumas frutas antes de efetuar processamentos…

UFGD- UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS FAEN- FACULDADE DAS ENGENHARIAS Engenharia de Alimentos Camila Quirino Lara Cruz Thalita Santos Estudo de Fermentação e Respiração de Leveduras Relatório apresentado à disciplina de Bioquímica de Alimentos, solicitado pelo Prof°. Dr. Gustavo Graciano Fonseca no curso de graduação em Engenharia de Alimentos. Dourados – MS 2014 INTRODUÇÃO As leveduras, como os bolores, são fungos, mas deles se diferenciam

Relatórios das Aulas Práticas de Bioquímica Belo Horizonte 2013 Aula Prática – pH e Solução Tampão (Isadora) Materiais e Reagentes 8 tubos de ensaio Pipeta automática 100ul Pipeta graduada 10ml Conta gotas Indicador Universal 8 soluções tampão (pH 3,0 a 10,0) NaOH 0,1N HCL 0,1N Métodos e Resultados Demonstração do efeito tampão: Construção de uma escala de pH Após colocarmos 1,0 ml de cada solução tampão (pH 3,0 a 10,0) + 9 ml de água destilada

1. INTRODUÇÃO A aula em laboratório tem como principal propósito desenvolver em sala o que aprendemos em teoria, se ela se comprova ou não na prática. O relatório tem a utilidade de descrever esses experimentos, mostrando os resultados que chegamos ao realizar o teste de reação do peróxido de hidrogênio e solução de catalise utilizando fígado bovino fresco e pedaços de batata. No organismo constantemente ocorrem reações necessárias para a manutenção da vida. Um

RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA TURMA XV Maxwell Sabino Vitor Klein Renato JR PALMAS 2015 FUNCIONAMENTO DOS TAMPõES AULA PRÁTICA Objetivos e Fundamentos: Nessa primeira aula, utilizamos os conceitos aprendidos em sala de aula sobre a importância do PH, índice que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de um meio, e tampões, soluções capazes de

um dos procedimentos mais importantes e mas frequentes da bioquímica. O pH afeta a estrutura e a atividade das macromoléculas biológicas; por exemplo, atividade catalítica das enzimas depende fortemente do pH.” (Lehninger, David L. Nelson, Michael M. Cox. Princípios de Bioquímica. Editora Sarvier, 1993). 2. OBJETIVO Este relatório tem como função, descrever de forma simples o passo a passo da aula prática da disciplina de bioquímica ministrada pela professora Jeanne Cantalice, cujo…

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO INSTITUTO DE QUÍMICA BIOQUÍMICA QBQ220N Biologia Noturno Professores Alexander Henning Ulrich Hugo Aguirre Armelin 2006 ÍNDICE APRESENTAÇÃO................................................................................................................................5 INTRODUÇÃO E NORMAS GERAIS ..................................................................................................5 NORMAS E RECOMEDAÇÕES NO LABORATÓRIO .........................