Extração

NIELSON LEONNE DE MELO OLIVEIRA Relatório apresentado como requisito para obtenção de nota na disciplina de Química Analítica e Fisico Química Experimental, no 5º período de Licenciatura Plena em Química, na Faculdade de Formação de Professores da Mata Sul. Profª Edilma Silva Palmares, 2014 RESUMO Este trabalho apresenta técnicas utilizadas para a extração de algumas substâncias. Conforme a aula obtida em laboratório na FAMASUL,Em algumas reações feitas, por vezes precisam ser desfeitas para a verificação de algumas substancias.Para realizar essa separação é necessário fazer uma extração, é preciso saber que existem vários tipos, de que podem estar sendo utilizado. Para isso se faz necessário observar e escolher a técnica que será necessária para a realização da tal. A cafeína é uma substancia facilmente encontrada em alguns produtos alimentícios tais como, (café, refrigerante, chá...), entre tantos outros, substancia essa que pode ser benéfica ou se tornar perigosa dependendo do seu consumo. Utilizando-se do tipo de extração acido-base, foi realizada a extração da cafeína no refrigerante de cola e do café em pó de diversas marcas utilizando uma técnica simples e de baixo custo, para verificar a diferença de quantidade obtida de cafeína em cada produto, mostrando que apesar dos produtos serem os mesmos trazem em sua composição diferentes quantidades de substancias dependendo do seu fabricante. Palavra chave: Cafeína, café, Extração

do MERCOSUL sobre aditivos a serem empregados segundo as Boas Práticas de Fabricação (BPF). 3.3. Resolução CNS/MS N o 04/88. 4. COMPOSIÇÃO E REQUISITOS Composição 4.1.1. Ingredientes básicos 4.1.1.1. Suco de fruta, para os refrescos a base de suco de fruta. 4.1.1.2. Suco de vegetal, para os refrescos a base de suco de legumes, verduras e de parte de vegetais. 4.1.1.3. Polpa de fruta, para os refrescos a base de polpa de fruta. 4.1.1.4. Extrato vegetal, para os refrescos a base…

PORTARIA N.º 544, DE 16 DE novembro DE 1998 O MINISTRO DE ESTADO DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO, no uso da atribuição que lhe confere o art. 87, parágrafo único, inciso II, da Constituição Federal, e tendo em vista o disposto no art. 159, inciso I alínea “a” e II do Regulamento da Lei nº 8.918, de 14 de julho de 1994, aprovado pelo Decreto nº 2.314, de 4 de setembro de 1997, resolve: Art. 1º Aprovar os Regulamentos Técnicos para Fixação dos…

Físico: É toda alteração na estrutura física da matéria, tais como forma, tamanho, aparência e estado físico, mas que não gere alteração em sua natureza, isto é, na sua composição. Fenômeno Químico: ocorrem quando há alteração da natureza da matéria, isto é, da sua composição. Parte Experimental Fenômenos Físicos: Material: Uma lata de alumínio . Reagentes:A lata de alumínio. Modo de proceder: Pegue a lata de alumínio e a amassemos. Resultados: Quando a…

CURSO DE TÉCNICO EM QUÍMICA DANIELLA ASCASCIBAS DE OLIVEIRA SCHAIANNY RODRIGUES DE SOUZA MICAELA BETZEL SOEIRO KLEICY ALVES BRAGA DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ: LEITE, VINAGRE E REFRIGERANTE JI-PARANA – JUNHO DE 2013 DANIELLA ASCASCIBAS DE OLIVEIRA SCHAIANNY RODRIGUES DE SOUZA MICAELA BETZEL SOEIRO KLEICY ALVES BRAGA DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ: LEITE, VINAGRE E REFRIGERANTE Trabalho apresentado como requisito parcial de …

A QUÍMICA DO REFRIGERANTE O refrigerante é uma bebida não alcoólica cuja produção começou nos Estados Unidos em 1871, e desde então, se disseminou pelo mundo todo, sendo consumido diariamente por milhares de pessoas. Atualmente o Brasil é o terceiro produtor mundial da bebida. COMPOSIÇÃO DO REFRIGERANTE Os ingredientes predominantes do refrigerante são a água e o açúcar (geralmente a sacarose), constituindo 88% e 11% do produto final, respectivamente. O refrigerante é uma bebida…

ULAS PRÁTICAS PRÁTICA 01: Transformações físicas e químicas da matéria. 1. Objetivo: Verificar as diferenças entre as transformações físicas e químicas através de processos experimentais. 2. Introdução teórica: Fenômeno físico é aquele que não altera a estrutura das substâncias, ou seja, não altera a sua composição química, há apenas mudança de estado físico. Fenômeno químico é aquele que altera a estrutura das substâncias, modificando sua composição química, ou seja, há…

CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO TRIÂNGULO MINEIRO. A QUÍMICA DOS REFRIGERANTES Ituiutaba 2013 A QUÍMICA DOS REFRIGERANTES Projeto de pesquisa e extensão, apresentado ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, para fins de aprovação parcial na disciplina de Português Instrumental do Curso Técnico de Química. Orientadores: Prof.ª Polyana Fernandes Pereira / Prof.ª. Gyzely Lima …

1. RESUMO Bebida conhecida mundialmente, os refrigerantes fazem parte das bebidas refrescantes que geralmente possuem concentrações variáveis de sucos de frutas. O refrigerante costuma acompanhar pipoca, pizza, hambúrguer com batata-frita, entre outros. Esta é uma das explicações dadas do porquê de tantas pessoas associarem o refrigerante a uma má alimentação e não faltam teorias sobre os males que ele causa à saúde. Nesse projeto será feito testes químicos com o nível de pH, o grau…

foram pesadas as 2 latas de refrigerante e então retirado o gás por agitação. As latas foram pesadas novamente, podendo observar a diferença de peso e determinar a massa de gás presente no refrigerante. Logo após, as latas foram postas em repouso na estufa e quando retiradas observou-se o caramelo no fundo da lata de Guaraná comum. Já a lata de refrigerante ZERO se encontrava vazia. Isso se deve ao fato de que o Guaraná ZERO não possui sacarose em sua composição, sendo este substituído…