Reduzindo as perdas de produtos acabados de uma indústria de bebidas de grande porte no rio de janeiro: um estudo de caso

FONSECA DIRETORIA DE ENSINO DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR DEPARTAMENTO ACADÊMICO DE ADMINISTRAÇÃO INDUSTRIAL CURSO: ADMINISTRAÇÃO INDUSTRIAL REDUZINDO AS PERDAS DE PRODUTOS ACABADOS DE UMA INDÚSTRIA DE BEBIDAS DE GRANDE PORTE NO RIO DE JANEIRO: UM ESTUDO DE CASO Autores: Aluno: Alex Pinto Colaço Aluno: Barbara Rodrigues Tortori Aluno: Marcella Cristina Vasconcellos Cardoso Rio de Janeiro Dezembro 2010 CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA CELSO SUCKOW DA FONSECA DIRETORIA DE ENSINO DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR DEPARTAMENTO ACADÊMICO DE ADMINISTRAÇÃO INDUSTRIAL CURSO: ADMINISTRAÇÃO INDUSTRIAL REDUZINDO AS PERDAS DE PRODUTOS ACABADOS DE UMA INDÚSTRIA DE BEBIDAS DE GRANDE PORTE NO RIO DE JANEIRO: UM ESTUDO DE CASO Projeto Final da Turma 2° Semestre de 2010 Diretoria de Desenvolvimento Educacional Maurício Saldanha Motta, DSc Chefe de Departamento de Educação Superior Paulo Félix da Silva Filho, MSc Chefe de Departamento de Administração Industrial Luiz Cesar Barçante, DSc Orientador: André Figueiredo Moraes, MSc Autores: Aluno: Alex Pinto Colaço Aluno: Barbara Rodrigues Tortori Aluno: Marcella Cristina Vasconcellos Cardoso RIO DE JANEIRO/DEZEMBRO/2010 Ficha catalográfica elaborada pela Biblioteca Central do CEFET/RJ C683 Colaço, Alex Pinto Reduzindo as perdas de produtos acabados de uma indústria de bebidas de grande porte no Rio de Janeiro : um estudo de caso / Alex Pinto Colaço , Barbara Rodrigues Tortori , Marcella Cristina…

Faculdade SENAI/CETIQT Engenharia de Produção Planejamento e Controle da Produção Professora Luciangela Galletti Rio de Janeiro 2013 Este trabalho tem como objetivo representar o método Kanban, apresentando seu surgimento, funcionamento e sua relação com a indústria visando redução de custos, com melhoria na qualidade de seus…

com o fim em 1945, a Segunda Guerra Mundial foi com certeza uma marco para a empresa e a indústria japonesas, atrasando fortemente seu desenvolvimento. De acordo com Ohno, Toyoda Kiichiro (1884-1952), então presidente da Toyota, disse certa vez: “Alcançaremos os Estados Unidos em três anos. Caso contrário, a indústria automobilística do Japão não sobreviverá”. Certa vez, Taiichi Ohno se surpreendeu ao ouvir que eram precisos nove japoneses para fazer o trabalho de um americano. Isso…

SISTEMA TOYOTA DE PRODUÇÃO GUARULHOS – SP INTRODUÇÃO Este trabalho procura mostrar todo o processo do STP ( sistema Toyota de produção ) e como ao longo do tempo veio crescendo, e obtendo um espaço sólido no mercado de automóveis . Em um sistema integrado, e bem coordenado a Toyota, procura atender de modo estratégico todo o seu processo de produção, desde a venda do produto, compra de matéria prima, produção, produto acabado, entrega ao cliente final, resultando em uma empresa de…

Qualidade em Industria Alimentícia A cada dia mais as empresas vem buscando obter mais qualidade nos seus processos e produtos, a causa disso é que elas conseguem eliminar desperdícios reduzindo também os gastos, entregando melhores produtos que conseguem maior satisfação do cliente, aumentam sua produtividade, tornando-as cada vez mais competitivas e fazendo com que seus lucros cresçam mais. Tratando da indústria alimentícia, utilizando como exemplo a Indústria Alimentícia Bauducco,…

produção enxuta é um termo genérico para definir o Sistema Toyota de Produção. Origens do Sistema Toyota de Produção O STP foi originalmente desenvolvido para a manufatura. Portanto, para o perfeito entendimento acerca do STP, deve-se, antes de qualquer coisa, compreender suas origens na manufatura, mais especificamente na indústria automobilística. O entusiasmo da família Toyoda pela indústria automobilística começou ainda no início do século,…

da Contabilidade na Industria 4 2.1.1 A Contabilidade na Atualidade 4 2.1.2 A contabilidade x Indústria 4 2.2 Contabilidade de Custos e Contabilidade Industrial 5 2.2.1 Principais objetivos (auxilio) da contabilidade de Custos 5 2.2.2 Importantes Terminologias Utilizadas na Contabilidade de Custos 6 2.2.3 Discorra sobre a Equivalente de Produção nas Empresas industriais. 7 2.2.4 Tabela de calculo 8 2.3 Sistemas de Informação 9 2.3.1 A importância da Informática como instrumento…

figura da página 4 desse relatório. Por meio do setor de vendas, que informa os pedidos dos clientes, caso haja produto acabado suficiente em estoque, a logística atende este pedido. No caso da não existência suficiente de produto acabado, existindo matéria-prima em quantidade suficiente, o PCP emite a ordem de fabricação (OF). No entanto, se no momento não há matéria-prima e material de embalagem suficiente, o PCP emite pedidos de compra (matéria prima e material de embalagem)…

Kiichiro (presidente da Toyota Motor Company), era superar a indústria americana em três anos, ou a indústria japonesa não sobreviveria, pois o trabalhador americano produzia nove vezes mais que o japonês, devido ao método de produção em massa, porém essa filosofia não era aplicável no Japão, devido às demandas pequenas e os altos tempos de setup. Problema Com o final da II Grande Guerra os japoneses viram que a produtividade americana era superior à japonesa, pois existia muitas…

Introdução Para que ocorra um entendimento do setor produtivo de uma empresa temos que esclarecer alguns conceitos técnicos, os quais irão nos auxiliar. Compreende na área de administração o setor produtivo, que é voltado à aplicação de técnicas para a eficiência e eficácia produtiva. Quando falamos em administração de produção, logo pensamos em indústria, ao qual, devemos destacar as classificações. Continua: quando a administração e feita por processos, isto é produção em…