Reações em solução aquosa

ENGENHARIA DE ALIMENTOS XIV – DIURNO REAÇÕES EM SOLUÇÃO AQUOSA CAROLINE OLIVEIRA AGOSTINI - 9006913 CECÍLIA GONÇALVES - 8930169 ISABELLA CAMARGO FIORI - 9006510 JÚLIA MARIA RODRIGUES AMARAL - 9006701 Pirassununga 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO A água ocupa 97,5% do planeta Terra, assim pode afirmar que a maioria das reações ocorre em meio aquoso, o que será discutido nos experimentos desse relatório. Foi definido por Bronsted-Lowry que ácido é uma espécie que tende a doar um próton (H+), e base é uma espécie que tende a receber um próton. Assim uma reação ácido-base envolve a competição por um próton, entre duas bases (RUSSEL, 1994). Alguns sais como carbonatos, bicarbonatos, sulfitos e sulfetos reagem com ácidos formando produtos gasosos (CHANG, 2006). Os indicadores ácido-base são substâncias que mudam de cor em função do pH do meio, geralmente eles são um ácido ou uma base fracos que entram em equilíbrio com seu conjugado, como mostra o esquema abaixo: Indicador ácido + H2O ↔ H3O+ + Base conjugada (cor A) (cor B) Um dos indicadores mais utilizados em laboratório, e que será utilizado nesse experimento, é a fenolftaleína, apresentando coloração rosa em meio básico e incolor em meio ácido, conforme a figura a seguir: Em uma reação de precipitação, ocorre a separação da solução em duas fases, em uma delas há…

EXPERIMENTO 1: REAÇÕES EM SOLUÇÃO AQUOSA 06/08/2015 Beatriz Reghini Leite RA 164767 Mayumi Goya Kakazu RA 174788 INTRODUÇÃO Reações analíticas podem ser realizadas por via seca ou por via úmida. No primeiro caso, os reagentes estão em estado sólido e, geralmente, a reação realiza-se submetendo-os a altas temperaturas. No segundo caso, explorado no experimento, a reação realiza-se em solução (onde o solvente pode ser água, ou ácidos se a solução for insolúvel em…

combina para formar uma substância composta. Utilizando dos conhecimentos estequiométricos, estuda-se as reações que os elementos têm entre si para formar um composto, que são representadas por equações químicas. Exemplo da reação do hidrogênio com o oxigênio para formar água: 2H2(g) + O2(g) → 2H2O(g) As substâncias no lado esquerdo são chamadas reagentes e, no lado direito, produtos. Os números antes dos símbolos (omitido se for 1) indicam a quantidade de moléculas. Os símbolos…

Introdução e Objetivo Os ensaios de reações por via úmida são realizados com as substâncias em solução aquosa, ou seja, o reagente e substância problema (amostra) estão no estado líquido. No caso de amostras sólidas, a primeira etapa é dissolvê-las. O solvente usual é a água, ou um ácido se a amostra for insolúvel em água. Para os ensaios de análise qualitativa, somente, empregamos as reações que se processam acompanhadas de variações nas suas propriedades físicas ou químicas …

funil e um béquer logo abaixo para obtenção do produto da atual separação, despejou-se a mistura contida no balão de Erlenmeyer objetivando reter totalmente a areia. O resultado, contido no béquer, é enviado para aquecer sob o bico de Bunsen que está baseado em uma tela de amianto, suportada pelo tripé de ferro e então se mede a temperatura e vê-se o aquecimento até que o cloreto de sódio esteja concentrado ao ponto de formar alguns cristais. Destilação simples: Observou-se na…

período) Reações Químicas em Solução Aquosa Acadêmicas: Amanda Rodrigues de Macêdo Alexandra Paula Siqueira Jessika Gomes de Brito Goiânia/GO Setembro/ 2013 1. INTRODUÇÃO Uma reação química ocorre quando há uma transformação de uma substância em outra, sendo necessária a quebra de ligações entre átomos e moléculas. Alguns aspectos na solução evidencia que uma reação química ocorreu, são eles: desprendimento de gás e luz, mudança de…

REAÇÕES QUÍMICAS EM SOLUÇÃO AQUOSA RESUMO Reação de deslocamento, reação de neutralização, reação de óxido-redução e reação de precipitação, foram tipos de reações observadas nos experimentos realizados, para que pudesse identificar que tipos e se ocorria reações em solução aquosa entre as substâncias dadas. INTRODUÇÃO Diversos tipos de reações químicas acontecem em solução aquosa. Podemos citar reações de neutralização: onde ocorre transferência de prótons entre um ácido e…

EXPERIMENTO Reações em solução aquosa 1. Objetivo: Analisar através de evidências experimentais, o ambiente reacional em soluções aquosas contendo diferentes eletrólitos. 2. Introdução: A água é um solvente muito eficiente para uma variedade muito grande de compostos e isso se deve a uma efetividade de participação em interações íon-dipolo, dipolo-dipolo e ligações de Hidrogênio. Esta é a base da utilização extensiva da água, como um meio reacional para investigação da…

utilizadas e observada é a reação de neutralização podendo ser total ou parcial no qual envolve um ácido e uma base e os seus respectivos produtos serão teoricamente um sal e uma água. Os óxidos são substâncias que possuem oxigênio ligado a outro elemento químico e normalmente são compostos binários, isto é, são substâncias formadas pela combinação de dois elementos, um desses elementos é o oxigênio. Estas substâncias podem ser classificadas como óxidos ácidos, básicos, anfóteros e…

Departamento de Química Guia de trabalhos práticos de Laboratórios de Química Inorgânica 2013/2014  2 Lista de trabalhos práticos Funcionamento das aulas de Laboratórios de Química Inorgânica Trabalho 1: Reações de iões 1A - Reações de iões cloreto, brometo e iodeto 1B - Reações de iões de metais de transição Trabalho 2: Cor em complexos de cobre e níquel 2A - Espetros de complexos de cobre(II) e…