Reacoes Quimicas No Organismo Humano

estuda, basicamente, as reações químicas de processos biológicos que ocorrem nos organismos vivos. Para isso, a estrutura e a função das biomoléculas - aminoácidos, peptídeos, enzimas, proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucleicos, hormônios, vitaminas, dentre outros - são trabalhadas nessa disciplina. Também é destaque a importância biológica e propriedades físico-químicas da água, além dos sistemas-tampão e pH. Explique a importância da água para o organismo humano? A água é o…

Sistema Tampão Muitas reações químicas que ocorrem dentro de uma célula, ou mesmo fora dela, dependem do pH. Pequenas variações no pH podem afetar a velocidade das reações químicas ou mesmo não permitir que elas ocorram, o que pode acarretar na morte celular. O organismo dispõe de três importantes mecanismos reguladores do pH e tem a finalidade de preservar as condições ótimas para as funções celulares: O mecanismo respiratório; o mecanismo renal e o mecanismo químico, representado por…

Metabolismo Os organismos para manterem-se vivos e desempenharem diversas funções biológicas, necessitam de energia, qualquer organismo vivo constitui no seu conjunto um sistema estável de rações químicas e de processos físio-quimícos, e só pode ser conseguida à custa de energia do meio ambiente. A maioria dos microrganismos e todos os animais são quimiorganotróficos, por necessitarem oxidar substâncias orgânicas, as substâncias oxidáveis utilizadas pelos seres humanos estão…

A Bioquímica estuda, basicamente, as reações químicas de processos biológicos que ocorrem nos organismos vivos. Para isso, a estrutura e a função das biomoléculas - aminoácidos, peptídeos, enzimas, proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucleicos, hormônios, vitaminas, dentre outros - são trabalhadas nessa disciplina. Também é destaque a importância biológica e propriedades físico-químicas da água, além dos sistemas-tampão e pH. Quanto ao metabolismo, o enfoque é dado no que se diz respeito

hidratos de carbono ou açúcares. Os carboidratos são substâncias extremamente importantes para a vida, e sua principal fonte são os vegetais, que os produzem pelo processo da fotossíntese. Os vegetais absorvem a energia solar e a transforma em energia química, produzindo glicídios. Os carboidratos podem ser divididos em: Monossacarídeos, dissacarídeos, polissacarídeos. Alguns exemplos de carboidratos são: Massas, arroz e cereais. b) Lipídeos Os lipídios são geralmente incolores,…

Capitulo 3 – Bases moleculares da vida A química e a vida O desenvolvimento da Bioquímica O desenvolvimento da bioquímica nos séculos XIX e XX foi determinado para o desenvolvimento da Biologia atual. Sem a base proporcionada pela Química, seria impossível penetrar no mundo submicroscópico e descobrir como a célula funciona no nível molecular. Um passo importante e essencial para estudar a estrutura e o funcionamento dos seres vivos foi o desenvolvimento da teoria atômica, segundo a qual a

por hidrogênio e oxigênio. Sua fórmula química é H2O. 2 – ESTRUTURA MOLECULAR DA ÁGUA. Um átomo de oxigênio unido covalentemente a dois átomos de hidrogênio. A molécula de água é polarizada, isto é, possui carga elétrica negativa na região do oxigênio e carga elétrica positiva na região de cada hidrogênio. ESTRUTURA MOLECULAR E LIGAÇÕES QUÍMICAS 3 – SUA ORIGEM. A - ÁGUA ENDÓGENA: É resultante das reações químicas que ocorrem no organismo. B - ÁGUA EXÓGENA: É a que…

definida que constitui um ser vivo dotada de capacidade de autoduplicação (pode se dividir sozinha). São as unidades estruturais e funcionais dos organismos vivos. As células, em geral, possuem tamanho tão pequeno que só podem ser vistas por meio de microscópio. Dentro delas ocorre inúmeros processo que são fundamentais para manter a vida. Os seres humanos possuem aproximadamente 100 trilhões de células; um tamanho de célula típico é o de 10 µm (1 µm = 0,000001m); uma massa típica da…

Carboidratos O que são Os carboidratos são alimentos que fornecem energia ao organismo. Dentro deste grupo energético estão os cereais (arroz, trigo, milho, aveia, etc), os tubérculos (batatas, mandioca, mandioquinha, etc) e os açúcares (mel, frutose, etc). Grupos Eles são divididos em três grupos principais, sendo eles os monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os dois primeiros são conhecidos como carboidratos simples, já os polissacarídeos são denominados…

de 2 monossacarídeos; - Oligossacarídeo – polímero de 2 a 10 monossacarídeos; - Polissacarídeo – polímero com mais de 10 monossacarídeos; Podemos encontrar carboidratos em pães, leite, carne, frutas, etc; Fungos e humanos armazenam como glicogênio (nos músculos e no fígado humano) e vegetais como amido (podemos encontrar em massas, farinhas, arroz, feijão, batata, beterraba,...); Tipos de carboidratos: - Frutose – o mais doce dos açúcares simples; é absorvido lentamente para evitar…