Questões Sobre Boas Práticas De Alimentação

FAMÍLIA E REDES SOCIAIS: UM ESTUDO SOBRE PRÁTICAS E ESTILOS ALIMENTARES NO MEIO URBANO Rogéria Campos de Almeida Dutra Júlia Coelho Teoria Conceitos e Autores Chaves A autora leva em conta momentos relevantes da historia da antropologia no que se refere às praticas alimentares e faz uma analise de como surgiu e evoluíram as antropologias voltadas para a alimentação. Foi a partir do trabalho de William Robertson Smith que a antropologia se ligou as questões alimentares.…

as considerações de Juracy Parente em seu livro “Varejo no Brasil”, que aponta as mudanças nas características do mercado brasileiro tais como o aumento do consumo nas cidades do interior e a maior atenção dos consumidores em relação à saúde, alimentação e condicionamento físico, além de ser a cidade natal de um dos sócios, conhecedor da cultura e dos costumes da população. Estes foram os fatores determinantes para identificarmos a oportunidade do negócio. A agricultura é uma das…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS FACULDADE DE NUTRIÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE AÍDA BRUNA QUILICI CAMOZZI ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ESCOLA: UMA CONSTRUÇÃO COLETIVA? Goiânia 2011 AÍDA BRUNA QUILICI CAMOZZI ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ESCOLA: UMA CONSTRUÇÃO COLETIVA? Dissertação de Mestrado apresentada à Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás para obtenção do Título de Mestre em Nutrição e Saúde. Orientadora: Profa. Dra.Estelamaris…

Centro Universitário de Patos de Minas Apostila de Física 3 Roteiros de Aulas Práticas: Eletromagnetismo Geraldo M. C. Batista Djalma Tosta de Oliveira Patos de Minas - 2013 Índice Exp. Título Página 0 Algumas Recomendações Importantes........................... 02 1 O

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PARTIDA: SEGURANÇA ALIMENTAR, ENTRE O INDIVÍDUO E O ESTADO Andamos mal inteirados sobre o número impressionante de disciplinas e áreas transversais (caso da epidemiologia, das ciências da nutrição, da segurança alimentar, das biotecnologias, sociologia, da psicologia ou da antropologia) que a alimentação constantemente mobiliza. O que dá conta da enorme complexidade do estudo da alimentação e nutrição. Esta alimentação em que procuramos conforto, bem-estar, saúde, longevidade e…

Introdução A alimentação é o processo de ingestão dos alimentos adquiridos do mundo exterior para compor a dieta de cada ser vivo. (1) Ela é uma condição essencial para a promoção da saúde e é entendida como aquela que faz bem e deve ser incentivada da infância até a fase adulta. Para que a alimentação seja considerada saudável, ela deve ser de forma equilibrada, visando o consumo quantitativo e qualitativo adequado dos alimentos, os quais devem ser de procedência segura e…

Educação em Ciências e Saúde, NUTES/UFRJ, apoio CAPES, elisangelaofreitas@yahoo.com.br 2 Programa de Pós-graduação Educação em Ciências e Saúde, NUTES/UFRJ, apoio parcial CNPq, isabelmartins@ufrj.br 1 Resumo Este estudo visa a contribuir com debate sobre como a saúde é abordada nos livros de ciências. A pesquisa envolveu uma análise de conteúdo de textos que tratavam de temáticas relacionadas à saúde em uma coleção de grande penetração junto ao professorado. Perguntamos em que medida…

detrimento das atividades de correr, saltar, etc., originando com isso uma geração que cada vez menos pratica algum tipo de atividade física. Com essa mudança de paradigma, outras questões negativas à formação de uma boa qualidade de vida também vem ganhando espaço, como uma alimentação desregrada, sem horários, com a ingestão de alimentos sem qualidade nutricional. A inatividade física aliada a uma alimentação hipercalórica vem contribuindo para elevar a obesidade ao status de epidemia…

adolescentes não recebem informações suficientes sobre a correlação entre aptidão física e saúde. Adolescentes sedentários, certamente serão adultos sedentários que futuramente poderão ter problemas com doenças degenerativas, a prática de esportes e atividades físicas podem nos oferecer um futuro menos obscuro para a nossa saúde física e mental, orientar nossos adolescentes para uma vida com hábitos mais saudáveis, com uma boa alimentação e a pratica de exercícios físicos, poderão ter…