Sistema McDonald S

UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO Fundação Instituída nos termos da Lei nº 5.152, de 21/10/1966 – São Luís - Maranhão. CURSO DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS O Sistema McDonald´s (Adaptado do livro Administração: teoria e prática no contexto brasileiro, de Filipe Sobral e Alketa Peci) Seja em São Paulo, Lisboa, Moscou ou Nova York, o cliente que faz um pedido em um caixa do McDonald´s vai encontrar o mesmo produto, caracterizado pela mesma qualidade, rapidez no serviço e preços baixos. No entanto, o cliente não se dá conta do processo produtivo que está por trás da preparação do Big Mac, da batata frita e até mesmo da bebida que escolheu. O McDonald´s possui um processo operacional cientificamente estruturado, que vem passando por contínuas modificações, como resultado do crescimento da empresa e da sua adaptação com o contexto. O McDonald`s foi criado em 1941, quando Dick e Mac McDonald abriram seu restaurante drive-in, baseado na padronização dos métodos de preparação de hambúrgueres, com especificações exatas de produto e equipamentos customizados. Por meio de um sistema de franquias, estabelecido em 1955, conseguiram expandir não apenas nos Estados Unidos, como em vários países. O processo operacional do McDonald`s tem como objetivo alcançar a consistência e a uniformidade em todas as lojas. Os tempos e os movimentos de todas as tarefas executadas na cadeia de fast-food são rigorosamente cumpridos pelos funcionários. A forma como se colocam os dois hambúrgueres na…

Exercício: A Evolução do Pensamento da Administração Estudo de Caso – Desafios da Administração no McDonald´s Brasil O Sistema McDonald´s Seja em São Paulo, Lisboa, Moscou ou Nova York, o cliente que faz seu pedido em um caixa do McDonald´s vai encontrar o mesmo produto, caracterizado pela mesma qualidade, rapidez no serviço e preços baixos. No entanto, o cliente não se dá conta do processo produtivo que está por trás da preparação do Big Mac, da batata frita e até mesmo da…

curso, no Brasil, dois temas que têm povoado o cenário político, motivado programas de ação dos setores da sociedade civil e do mercado, e sido objeto constante do discurso midiático: os temas da responsabilidade social empresarial e da inclusão digital. No que diz respeito à responsabilidade social empresarial, especialmente no que toca ao âmbito de questões sociais nacionais a serem incorporadas como parte das atividades “cidadãs” do mundo empresarial1, o tema entrou na agenda…

PATRÍCIA MIOLA GORZONI CULTURA ORGANIZACIONAL E QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO: UM ESTUDO COM FUNCIONÁRIOS DE UM RESTAURANTE FAST-FOOD. Dissertação apresentada à Escola de Engenharia de São Carlos da Universidade de São Paulo para obtenção do título de mestre em Engenharia de Produção. Área de Concentração: Economia, Organizações e Gestão do conhecimento. Orientadora: Profa. Dra. Dóris Lieth Nunes Peçanha. São Carlos 2010 AUTORIZO A REPRODUÇÃO E DIVULGAÇÃO TOTAL OU PARCIAL DESTE…

ESTUDO DE CASO DA EMPRESA MC DONALD´S RESUMO: O texto a seguir fala e sobre a empresa MC DONALD`S, como foi criado o seu desenvolvimento, política de trabalho, valor, missão, aprendizagem, conhecimento, negociação e ética. Aborda a trajetória da empresa, o passo a passo do desenvolvimento no mercado competitivo; de como é realisado o treinamento de seus colaboradores e como desenvolvem em suas franquias, aborda também conceitos de empreendedorismo e negociação . …

CENTRO UNIVERSITÁRIO INSTITUTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR DE BRASÍLIA CASSIO ISAIAS CAMARGO OLIVEIRA DILLI BRANDÃO PIMENTEL EDUARDO FERNANDES SILVA JEANE SALES DE QUEIROZ RENATA LOPES DE SOUZA SUELY SOUSA SILVA PROJETO INTEGRADOR I: DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL ESTUDO DE COMPORTAMENTO HUMANO E CLIMA ORGANIZACIONAL E SUAS NORMAS EM UMA REDE DE FASTFOOD MC DONALD’S CURSO TECNOLÓGICO EM RECURSOS HUMANOS Ceilândia 2013 CASSIO ISAIAS CAMARGO OLIVEIRA…

diferenças dos aspectos e das teorias e processos da Administração, entre outros assuntos. A diversidade de tópicos mostra o caráter da presente disciplina. De fato a disciplina objetiva um diálogo interdisciplinar, verificando áreas de intersecção, de complementação e de transferência de conhecimento no campo da Administração. III – OBJETIVOS ESPECÍFICOS A disciplina apresenta os seguintes objetivos específicos: desenvolver a reflexão da intercomunicação entre disciplinas por meio…

identificados e avaliados 30 artigos publicados nos periódicos RAE, RAUSP, REAd, O&S, RAC e RAEeletrônica. Os dois principais resultados foram a impossibilidade de replicar os estudos devido à falta de informações completas e uso de estratégias exploratórias sem a posterior validação. Ao final do trabalho são apontados direcionamentos para pesquisas futuras, sugestões para melhorias em artigos que tenham usado a MEE, bem como as limitações desta pesquisa. 1 Introdução A metodologia…

UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP Instituto de Ciências Sociais e Comunicação – ICSC Curso de Administração Campus Jundiaí ESTUDO DOS PROCESSOS ADMINISTRATIVOS ADOTADOS PELO McDONALD’S UNIDADE SERRA AZUL, A FIM DE VERIFICAR SE TAIS PROCESSOS CONBRIBUEM PARA A ATRAÇÃO E FIDELIZAÇÃO DE CLIENTES. Jundiaí Novembro de 2012 UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP Instituto de Ciências Sociais e…

FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO, CONTABILIDADE E ECONOMIA CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS CAMILA MORENO PASTORINI SUPERANDO DIFICULDADES NA INTERNACIONALIZAÇÃO- O CASO DAS VINÍCOLAS GAÚCHAS Porto Alegre Novembro de 2011 PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO, CONTABILIDADE E ECONOMIA CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS CAMILA MORENO PASTORINI SUPERANDO DIFICULDADES NA INTERNACIONALIZAÇÃOO CASO DAS VINÍCOLAS GAÚCHAS Porto Alegre …