Questionário Da Pesquisa De Mercado Para Um Açougue

hábitos de consumo, ou apenas um de seus efeitos colaterais: o do entretenimento. O público alvo para a pesquisa é a população de baixa renda da periferia de Pelotas, no Rio Grande do Sul. Com este objetivo, optou-se por fazer um levantamento bibliográfico relativo à área observada, definir o que são hábitos de consumo e população de baixa renda. Depois, foi a vez de se aplicar dois questionários: o primeiro delimitando a população que correspondia ao perfil desejado; o segundo para…

segmento de produtos perecíveis e não perecíveis (padaria, salsicharia, açougue, peixaria, enlatados, utilidades domésticas, produtos de limpeza e higiene pessoal entre outros) e atende tanto no mercado de atacado como varejo. A história da Rede Comper começou em Itajaí em 1972, com o pequeno comércio Comercial Pereira de Alimentos em Santa Catarina. Nestes anos de existência o Comper cresceu acompanhando as necessidades do mercado e adaptando-se ao novo cenário de varejo, com…

em comercio varejista denominado açougue, logo neste âmbito profissional que abrange uma grande e especifica função de compartilhar atenção, qualidade e um conhecimento técnico sobre tipos, qualidades, cortes de carnes bovinas e suínas para satisfação do cliente. Este mesmo trabalhador poderá atuar em alguns locais de trabalhos diferenciados, entretanto relacionado a mesma função. METODOLOGIA Os procedimentos metodológicos e as técnicas adotadas na pesquisa de campo são descritas…

Pró-Reitoria de Pós Graduação e Pesquisa Lato Sensu em Gestão de Projetos – EAD Trabalho de Conclusão de Curso A SUSTENTABILIDADE BRASILEIRA NA GESTÃO DE NOVOS PROJETOS NO ÂMBITO DO COMÉRCIO INTERNACIONAL – ESTUDO DE CASO DA BR FOODS Autora: Eliane Modenez Orientador: Prof. Msc. Paulo Roberto Corrêa Leão Brasília - DF 2011 ELIANE MODENEZ A SUSTENTABILIDADE BRASILEIRA NA GESTÃO DE NOVOS PROJETOS NO ÂMBITO DO COMÉRCIO INTERNACIONAL – ESTUDO DE CASO DA BR FOODS Artigo…

INTRODUÇÃO 6 1 CARACTERIZAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO E DO SEU AMBIENTE 7 1.1 HISTÓRICO 7 1.2 NEGÓCIO 7 1.3 MISSÃO 7 1.4 VALORES 7 1.5 OBJETIVOS DA ORGANIZAÇÃO 7 1.6 PRODUTOS E/OU SERVIÇOS 7 1.7 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL E ESTRUTURA FUNCIONAL 7 1.8 MERCADO DE ATUAÇÃO 7 1.9 PRINCIPAIS CLIENTES 7 1.10 PRINCIPAIS FORNECEDORES 7 1.11 PRINCIPAIS CONCORRENTES 7 1.12 ÓRGÃOS REGULAMENTADORES 7 1.13 OUTRAS INFORMAÇÕES RELEVANTES (SE FOR O CASO) 8 2 SITUAÇÃO PROBLEMÁTICA 9 3 JUSTIFICATIVA DA…

Ponta d'Areia Mercado São Pedro Ponta d'Areia é um bairro muito tranquilo de Niterói, composto na maioria de casas residenciais e forte perfil operário. O bairro tem boa proximidade do centro de Niterói, porém sem tumulto e trânsito. Bairro de forte presença da imigração portuguesa na cidade, abriga um pequeno trecho turístico chamado Portugal Pequeno, que, contudo, concorre com o perfil industrial e operário, à medida que é onde se situa vários dos estaleiros navais da cidade. Além…

penalidades da Lei. Direitos Reservados ESPM Novembro 2013 www.espm.br/centraldecases RESUMO O Centro de Estudos Taster, fundado em 1990, na cidade de Brescia, é a unidade de análise sensorial mais avançada na Itália. Atua nas áreas de pesquisa, treinamento, execução de testes para avaliação de produtos, métodos e inovação para desenvolvimento de software, presta assistência às associações de provadores para a formação de professores, além de ser editor da revista…

“Lute com determinação, abrace a vida com paixão, perca com classe e vença com ousadia, porque o mundo pertence a quem se atreve e a vida é muito para ser insignificante”. Charles Chaplin RESUMO O mercado nos dias atuais é cada vez mais competitivo. Com o avanço da tecnologia e a rápida propagação do conhecimento, as pessoas tem se tornado mais críticas e exigentes com relação aos produtos e serviços. Com este fato é necessário que haja uma atenção

as oportunidades e ameaças, forças e fraquezas, os fornecedores, os prováveis clientes, a concorrência no local, a opinião da população entre outros, dados esses que foram obtidos através de cálculos, demonstrações financeiras e pesquisa. Para se manter no mercado, as organizações precisam ter uma visão geral do negócio, seguindo os objetivos e conseqüentemente alcançando as metas traçadas. Faz-se necessário também, a atualização constante do que está acontecendo no ramo em que se…

milhões de pessoas, realiza refeições fora de casa diariamente, o que consome aproximadamente 30% da renda familiar destinada à alimentação. Em 2020, esse índice chegará a 50%. Destacado por ser o mercado mais promissor no Brasil, o ramo de alimentação cresce hoje três vezes mais que o PIB nacional. O mercado aponta que as redes de comidas rápidas são as que mais continuarão a crescer. Outra tendência que se evidencie atualmente é a busca pela alimentação equilibrada. Segundo…