Questionario De Carboidrato

provocaram diferenças no estilo de vida da população levando a redução de atividades físicas formais e informais e o aumento da ingestão de alimentos sem valor nutricional e hipercalóricos, dieta rica em consumo de gordura animal e reduzidas ingestão de carboidratos complexos e fibras (Ministério da Saúde do Brasil, 2006 apud Nobre 2010). Para Borges; M. Borges; Santos (2006) e Coutinho (1998) apud Lemke & Correia (2008) o princípio mais comum para a obesidade se dá em um desequilíbrio…

Questionário de Bioquímica A água e seus efeitos sobre as biomoléculas em solução 1. Uma grande coesão interna à água líquida é conferida pelo grande número de pontes de hidrogênio entre as suas moléculas . O que permite à água a formação de tantas pontes de hidogênio ? 2. Por que as biomoléculas polares mas não carregadas, como os açúcares, por exemplo, dissolvem-se facilmente em água ? 3. Estruturalmente como podem ser caracterizadas uma micela e uma bolha de sabão ? 4. Por que as moléculas

linhaça) e avaliar sua aceitação entre escolares. O produto foi elaborado no Laboratório de Tecnologia de Alimentos do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. Para avaliar o nível de aceitabilidade, elaborou-se um questionário de aceitabilidade com as variáveis faixas etária, sexo, escala hedônica, escala de atitude e consumo. O produto obteve escore médio situado entre os termos hedônicos “gostei moderadamente”, 36%, e “gostei muito”, 44%. O…

basear-se em alimentos nutritivos, porém de baixas calorias, deve proporcionar saciedade e deve estar aliada a um programa de reeducação alimentar. A recomendação indicada para uma alimentação equilibrada, para cada nutriente é a seguinte: 50-60% carboidratos, 10-15% proteínas e 20-25% de gorduras. Hoje a melhor forma para se perder peso não são regimes de fome e de sofrimento, mas a adoção de um programa de reeducação alimentar acompanhado de atividade física. O emagrecimento…

lipídio (18,59%), se destacam como principais componentes na pasta de tucumã com ricota, o teor de cinzas (4,24%)m e os carboidratos (97,3%). O valor energético encontrado é equivalente a 207,23 Kcal, para a pasta de tucumã com ricota. Comparando estes resultados ao encontrado por Soares, 2009 para pasta de tucumã com creme de leite que encontrou lipídios (42,32%), carboidratos (21,29 %). Podemos afirmar que existe uma diminuição com adição da ricota. Considerando o preparo e forma de consumo da

menor rendimento escolar. No Brasil há estudos que demonstram que o almoço e o jantar são substituídos por lanches, principalmente quando este é o hábito familiar. Os lanches e refeições rápidas geralmente são alimentos mais ricos em gorduras e carboidratos e pobres em vitaminas, sais minerais e fibras. O consumo excessivo de refrigerantes, balas e doces é um problema comum em todo o mundo. Excessos e restrições são comuns, quer em relação a um alimento em si (por exemplo, carne ou…

a qualquer tipo de doença (MAIA; SEGANTIN, 2007). Os profissionais que foram entrevistados nas áreas: manicure, massoterapia e cabeleireira. Estavam satisfeitos com o que fazem, porém alguns estavam trabalhando apenas pelo dinheiro. Segundo o questionário para identificação do nível de estresse, foi observado que 20% das entrevistadas não há nenhum indicio de estresse, analisamos então que estas profissionais não encontram obstáculos para desenvolver bem a sua função e que são…

da doença celíaca e seu tratamento pelos pacientes cadastrados na Associação dos Celíacos do Brasil (ACELBRA). Métodos - Foi enviado por correio um questionário a respeito da obediência à dieta isenta de glúten e do conhecimento teórico da doença celíaca e seu tratamento a 584 membros cadastrados na ACELBRA. Resultados - Dos 534 (91,4%) questionários recebidos, foram analisados 529 (90,6%). Quanto à obediência à dieta, 69,4% dos pacientes responderam que nunca ingerem glúten e 29,5% que…

aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Federal de São Paulo, protocolo n. 751/00. Instrumento Foi desenvolvido um instrumento de coleta de dados3 composto por um questionário com questões fechadas e abertas e uma anamnese alimentar, ambos preenchidos pelos avaliadores. O questionário continha questões pessoais (sexo, idade, renda pessoal); questões voltadas ao hábito da prática de exercício (tempo de prática, freqüência, tipos de exercício, objetivo, e…

uma pesquisa qualitativa que buscou expor a opinião popular. A pesquisa de campo foi desempenhada nas redes sociais, no decorrer do mês de outubro do ano de 2013, a amostra pesquisada foi composta por dezoito pessoas, as quais responderam a um questionário online e também por vinte entrevistados em diversos locais (academia, escola, entre outros) na cidade de Campos do Jordão, com o objetivo de dar ênfase à importância da prática de exercícios físicos e de uma alimentação adequada,…