Alimentação
* Importância da alimentação A alimentação saudável, além de proporcionar prazer, fornece energia e outros nutrientes que o corpo precisa para crescer, desenvolver e manter a saúde. A alimentação deve ser a mais variada possível para que o organismo receba todos os tipos de nutrientes (EUCLYDES, 2000). * Adolescência
A adolescência é um período de intensas mudanças fisiológicas, psicológicas e sociais. Nesse período de rápidas transformações acompanhadas da maturação sexual, o controle de medidas antropométricas se torna mais importante, sobretudo por serem indicadores independentes de saúde e de estado nutricional (POZO e ARGENTE 2000, 195)
Os adolescentes constituem 22% da população brasileira, em um total de 34 milhões de habitantes entre 10 e 20 anos, segundos dados do IBGE de 2010. Em Pernambuco o número de adolescentes corresponde a 1.649.129 habitantes.
* IMC
O índice de massa corporal (IMC) é uma medida internacional usada para calcular se uma pessoa está no peso ideal. Ele foi desenvolvido pelo polímata Lambert Quételet no fim do século XIX. Trata-se de um método fácil e rápido para a avaliação do nível de gordura de cada pessoa, ou seja, é um preditor internacional de obesidade adotado pela Organização Mundial da Saúde (OMS).
Objetivos * Objetivo Geral: Analisar os hábitos alimentares e o IMC de alunos do Ensino Médio de Escolas da zona urbana e rural de Belo Jardim – PE Conhecer seus hábitos alimentares, suas preferencias de cada refeição. * Objetivos específicos Identificar patologias correlatas com os maus hábitos alimentares. E se os alunos tinham parentes de primeiro grau. * Investigar os tipos de dietas realizadas pelos alunos. * Identificar os mais comuns erros nos hábitos alimentares, em relação ao gênero da amostra. * Conhecer a importância dos bons hábitos alimentares.
Fundamentação Teórica
FATORES PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL * Consumo diário O organismo humano precisa de