Questões Sobre Boas Práticas De Alimentação

pesquisa feita sobre o programa Nacional de Alimentação Escolar ( PNAE), um programa financiado e executado pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), em especial analisaremos a escola do município de feira de Santana a questão de como a merenda escolar está sendo oferecida para os alunos da comunidade e se realmente ela está sendo contemplada. O PNAE teve sua origem na década de 40. Mas foi em 1988, com a promulgação da nova Constituição Federal, que o direito à…

apresentam opções saudáveis para uma boa alimentação, nutricionalmente falando, contendo muitos conservantes, muita glicose, sódio, lipídios e etc, contribuído assim para o aumento da obesidade e outras patologias. H¹: Se os Fast Foods tivessem uma alimentação mais saudável, nutricionalmente falando, seria uma ótima opção para as pessoas que necessitam de uma alimentação rápida. Justificativas: Para conscientização da população sobre os riscos de uma alimentação baseada em lanches…

Programa de Formação Continuada a Distância nas Ações do FNDE Módulo III PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE) Cursistas: Carolina de Fátima Hass Dan Nunes de Siqueira Helenita Evangelista de Almeida Siqueira Elisabete Paladino Gilmara Bobato Tutor: Edemilson Krupen Bonko Guamiranga, Dezembro 2011 Introdução A infância é a fase de intenso crescimento, desenvolvimento e aprendizado e atualmente a situação nutricional,

utilização de uniforme. 20 Gráfico 2 – Distribuição dos manipuladores entrevistados de acordo com a utilização de adornos, maquiagens e outros acessórios. 21 Gráfico 3 – Distribuição dos manipuladores entrevistados de acordo com a existência de cartazes sobre orientações para assepsia de mãos. 22 Gráfico 4 – Distribuição dos manipuladores entrevistados de acordo com a existência de treinamentos e capacitações. 22 Gráfico 5 - Distribuição dos manipuladores entrevistados de acordo com…

INTRODUÇÃO Os manipuladores de alimentos têm um papel importante em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), pois são eles os responsáveis pela produção alimentar e propagação de qualidade. Para isso ocorrer, é essencial a higienização pessoal correta ao manuseá-los. Na falha, os manipuladores podem representar um meio de transmissão de microorganismos aos consumidores. Portanto, é imprescindível aos manipuladores estarem conscientes dos perigos e do modo correto de…

CENTRO UNIVERSITÁRIO NEWTON Curso Técnico em Alimentação Escolar Priscila Melgaço de Castro Lucimara Knofel Gomes Walesca Guzela Trabalho Interdisciplinar Ensino Técnico BELO HORIZONTE 2015

revisão. III. Responda de forma clara e legível. Caso não tenha boa caligrafia, responda com letra de forma. IV. A prova é composta por 09 (nove) questões, sendo 02 (duas) objetivas e 07 (sete) discursivas. V. O valor de cada questão está especificado ao lado da mesma. VI. Questões discursivas, responder na folha de resposta. Não se esqueça de numerar as questões. Questão 01 (valor 1,0 ponto). No cap 1, pág. 22, vimos a relação da alimentação com o turismo. Desta forma, leia o texto…

Alimentação saudável na experiência de idosos RESUMO Procuramos, neste artigo, identificar o que significa alimentação saudável para pessoas idosas e dificuldades encontradas no cotidiano para a incorporação desse conjunto de preceitos. Entrevistamos 202 idosos com mais de 60 anos, a maioria do sexo feminino (93,1%) e frequentadores atuais ou pregressos de atividades da Universidade Aberta da Terceira Idade da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (70,8%). As respostas indicam um ideário que

A IMPORTÂNCIA DA PRÁTICA DE ATIVIDADES FÍSICAS NA TERCEIRA IDADE, ANÁLISE DOS NÍVEIS DE ATIVIDADES FÍSICAS DOS PARTICIPANTES DO GRUPO DA MELHOR IDADE DO MUNICÍPIO DE PRESIDENTE TANCREDO NEVES-BA. Autor: Nauã Sampaio de Figueiredo RESUMO Este artigo apresenta um estudo teórico e tem por objetivo evidenciar a importância das atividades físicas na terceira idade e suas respectivas inserções na construção e obtenção de uma boa saúde para os idosos. Os estudos que foram realizados…

Educando com Horta Escolar e a Gastronomia) é fruto da parceria entre o FNDE (Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação) e o Centro de Excelência em Turismo da Universidade de Brasília (CET/UnB); estes buscam formar profissionais envolvidos com a alimentação escolar, onde devem incentivar hábitos alimentares saudáveis entre os alunos, comunidade escolar e comunidade local, além de serem multiplicadores de conhecimentos entre os envolvidos no projeto. As ferramentas utilizadas…