Quanto Vale Ou é Por Quilo Responsabilidade Social

Henriqueta Gimenes, a Marie, exemplo de dedicação, sabedoria e persistência. À todos, meus mais sinceros agradecimentos. Nossa força vem de nossas fraquezas. Ralph Waldo Emerson RESUMO Estudar a história dos restaurantes self-service por quilo é, além de um marco na transição alimentar, uma focagem brasileira dos processos de alimentação rápida, sempre atrelada aos critérios de se comer do melhor, com fartura, pelo menor preço, no menor tempo, do manter o tradicionalismo…

que rendeu também uma homenagem do Instituto Nacional de Combate ao Câncer em 2002.  Revista Veja Rio entre os destaques gastronômicos da cidade entre 2003 e 2006.  Prêmio Água na Boca nos anos de 2001 e 2003 de melhor restaurante a quilo da Zona Sul. RECRUTAMENTO E SELEÇÃO Quando é percebida a necessidade de um novo colaborador para o quadro, mais uma vez os funcionários são ouvidos: “Normalmente o recrutamento é feito primeiro com uma comunicação verbal a…

tranqüilidade, um cardápio variado, valorização perceptível dos clientes (interno e externo) e uma busca incansável pela excelência de produtos e serviços e pela inovação. O Fellini nos é apresentado como um caso de sucesso na área de restaurantes a quilo, chegando a atender 800 pessoas por dia, graças a um bufê variado e qualidade na prestação do serviço (no atendimento). Inicialmente é conhecida a trajetória de sucesso do empresário Nelson Laskowsky desde quando iniciou seus estudos em…

deixou de ser suprimento de necessidades físicas e passou a ser um prazer social dividido entre amigos e familiares. A alimentação, de acordo com Angelina Bulcão Nascimento (2007), é motivada por diversos fatores, quais se mantem em geral distanciados da nutrição e da saúde. Passou a ser mais importante para os consumidores fatores de início e manutenção de relações pessoais e de negócios, distinção de grupo, status social, reconhecimento, interação afetiva, entre outros, do que os…

dos empreendedores brasileiros dessa área foi de que a comida a quilo seria uma opção com diversas vantagens: • Atendimento rápido, pois o cliente faria seu prato a partir de um Buffet em que os pratos estariam expostos. • Variedade de alternativas para atender a diversos gostos apresentados de modo direto ao cliente na mesa do Buffet. • Custos individuais, dependentes da quantidade servida, sendo estabelecido um preço unitário por quilo, independente da escolha de cada um. • Custos…

Relações Interpessoais, Pesquisa de Mercado e Gestão de Recursos Patrimoniais e Logísticos, descrevemos um pouco de cada um desses itens, sempre buscando informações no mercado sobre a empresa escolhida, onde após as pesquisas, podemos observar o quanto são organizados, dinâmicos e com muito foco em seu mercado, dessa forma a crise mundial que assistimos em 2009, parece não os abalar. Contamos um pouco do início da história onde sua fórmula foi desenvolvida por um farmacêutico, indicado…

um emprego, tendo muitas vezes que sair da cidade para tentar nova chance ou, sem condições, acabam ficando desempregados. A empresa tendo consciência na importância da contratação e integração desses empregados, realizará um projeto de inclusão social, em parceria com a prefeitura municipal de Itabirito. Na primeira etapa é feito um curso de capacitação direcionado à portadores de deficiência com pelo menos 18 anos. O curso tem objetivo de formar mão-de-obra especializada em…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DO MARANHÃO – UNICEUMA COORDENAÇÃO DE COMUNICAÇÃO SOCIAL CURSO DE MARKETING E PROPAGANDA ETEVALDO TRAJANO JUNIOR JOSÉ LUIZ CAVALCANTI MÁRIO CASTRO PAULO SÉRGIO DUARTE DE OLIVEIRA RAQUEL JORGE SERRA FESTANÇA MARANHENSE São Luís 2008 ETEVALDO TRAJANO JUNIOR JOSÉ LUIZ CAVALCANTI MÁRIO CASTRO PAULO SÉRGIO DUARTE RAQUEL JORGE SERRA FESTANÇA MARANHENSE Projeto apresentado ao Curso de Marketing do Centro Universitário do Maranhão como requisito para…

com duas empresas do Vale do Paraíba no ramo de extrusão de alumínio para que assim nossas ideias fluam. Em cima de todas as pesquisas e estudos, a nossa perspectiva é a implantação de um projeto que não custará nada para a empresa, e lhe trará uma redução no custo dos fretes em ao menos 10%, a expectativa para que este projeto esteja funcionando é de noventa dias. PASSOA PASSO PARA BUSCAR A REDUÇÃO DOS CUSTOS DO FRETES: - Definir custos que vou medir - Mensura – lós, Quanto custa…

UNIME UNIÃO METROPOLITANA DE EDUCAÇÃO E CULTURA FACULDADE DE CIÊNCIAS SOCIAIS ADMINISTRAÇÃO PROJETO DE INTERVENÇÃO ESTATAL COLETA SELETIVA DE LIXO (Reciclagem) Ana Paula Lima Dourival Junior Maria Irma Trieweiler Renato Melloni Tatiane Farias Prof: Fabrício Moreira LAURO DE FREITAS 2013.2 PROJETO DE INTERVENÇÃO ESTATAL COLETA SELETIVA DE LIXO (Reciclagem)