Mc donald

modelo. Seu sucesso frente ao público se deve, basicamente, pelos padrões propostos, pelo serviço oferecido de maneira igual em todos os cantos do mundo e pela imagem que obteve como padrão de referência em refeições rápidas de qualidade através da disseminação de sua filosofia de trabalho. O cliente externo compara constantemente o serviço, a qualidade dos produtos e a rapidez no atendimento porque sabe que ele pode cobrar e reclamar quando se sentir lesado. Observa-se, também, que as organizações mecanicistas se adaptam melhor em alguns tipos de empresas, principalmente as que desenvolvem tarefas contínuas num ambiente estável: é o caso da McDonald’s. Todos os dias, a qualquer hora que um restaurante estiver aberto, os produtos devem ser feitos com o mesmo padrão de qualidade, higiene e limpeza. A rigidez do sistema leva a algumas formas impostas de autoridade, pouca autonomia para decisões e controle cerrado aos processos e procedimentos pré-estabelecidos por parte dos restaurantes. Como se viu anteriormente, as decisões e inovações não ocorrem dentro do nível de execução, como é o caso dos restaurantes. A pesquisa e desenvolvimento buscam realmente o que o cliente quer. Com a nova onda de reeducação alimentar e qualidade de vida, os hambúrgueres e batatas fritas são criticados fortemente. O lançamento da campanha do verão 2000/2001 trouxe uma novidade para a empresa: implantou saladas naturais no seu cardápio É uma forma de mostrar…

INTRODUÇÃO Produção de texto referente ao estabelecimento restaurante Fellini com base no case restaurante Fellini gestão com pessoas; o objetivo é mostrar o dia a dia da empresa, relacionamento de empregador e empregado, organização, ambiente etc. RESTAURANTE FELLINI O Restaurante Fellini é dividido em quatro áreas funcionais o Marketing, Recursos Humanos, Produção e área Financeira. Todas estas áreas…

UNIVERSIDADADE DO NORTE DO PARANÁ - UNOPAR TECNOLOGO DE GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS MARCELO MOREIRA GOMES RESTAURANTE FELLINI: gestão com pessoas RIO DE JANEIRO OUTUBRO DE 2013 MARCELO MOREIRA GOMES RESTAURANTE FELLINI: gestão com pessoas Trabalho apresentado à disciplina acadêmica do curso de Tecnologia em Recursos Humanos Professores:…

PONTO Restaurante e Self Servic Gourmet Ana Raquel Camila Ribeiro Clesio F Kleiton Tiago Samuel Cesar O objetivo desse trabalho e mostra um novo segmento de restaurantes para pessoas que optam por uma vida mais saudável e mais variedades em relação a alimentos da linha fit. Razão Social: Restaurante Gourmet de Alimentos Naturais LTDA. Nome Fantasia: Ponto Fit Endereço: Shcs Cr Q 511 Bl C Lj 75 - Asa Sul, Brasília – DF A Ponto Fit restaurante de comidas naturais voltadas para o…

RESTAURANTE FELLINI: Estudo de Caso Rio grande 2013 RESUMO O presente trabalho tem por objetivo analisar a situação descrita no caso “Restaurante Fellini” tomando como base os aspectos e conteúdos trabalhados na disciplina de Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas. Os principais pontos que serão analisados neste trabalho são: os fatores estressores enfrentados; as ações de…

QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO Introdução O trabalho a seguir versa sobre a qualidade de vida dos funcionários do Restaurante Fellini, que é um restaurante situado no Rio de Janeiro no Bairro Leblon, sendo reconhecido pelo bom atendimento e boa comida que é vendida a quilo. Com um cardápio variado e incomparável, a principal busca do restaurante é pela satisfação da clientela, para que isso aconteça, os seus clientes internos também precisam estar contentes. O gestor do restaurante…

....................................5 2.2 QUALIDADE DE VIDA...........................................................................................6 3 CONCLUSÃO............................................................................................................6 4 REFERENCIAS........................................................................................................7 1 INTRODUÇÃO Restaurante Fellini é no bairro nobre do Leblon. Nelson Laskowsky era o dono do…

Sistema de Ensino Presencial Conectado Curso de Processos Gerenciais autora: Ana Paula de Queiróz Case restaurante fellini Restaurante Fellini empresa familiar e gestão participativa Uberlândia-MG 2012 autora: Ana Paula de Queiróz case restaurante fellini Restaurante Fellini empresa familiar e gestão participativa Trabalho de Processos Gerenciais apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média Semestral nas…

PROCESSOS GERENCIAIS ANA ROSANGELA SCHOLZ LOPES CASE RESTAURANTE FELLILI Uruguaiana 2012 ANA ROSNGELA SCHOLZ lopes case restaurante fellini Trabalho apresentado ao Curso (tec processos gerenciais) da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina (Comortamento organizacional,Processos administrativos,gestão de Pessoas,Introdução a economia).…

ALMEIDA TRABALHO NEGÓCIO TRADICIONAL: RESTAURANTE ... DANIEL KENZO JOUTI 31338003 EDUARDO MORELLO SANTOS 31368093 MARIA CLARA GARCIA 3 MATEUS DALCIM LUCIANO 41203089 RAQUEL O P DE CARVALHO 3 SÃO PAULO 2014PLANO DE NEGÓCIO NOME DA EMPRESA: RESTAURANTE 1 – DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO 1.1 – Qual é o negócio da empresa? (O motivo da criação) Empreender em um mercado pouco explorado de restaurantes que fornecem alimentos específicos para quem freqüenta academia e deseja…