Qual A Importância Bioquímica Do Colesterol

26/10/2010 Lipídeos Universidade Federal de Mato Grosso Disciplina de Bioquímica São biomoléculas insolúveis em compostos polares (água), e solúveis em solventes apolares; Lipídeos São substâncias gordurosas existentes no reino animal e vegetal (do grego “lipos” = gordura); Prof. Msc. Reginaldo Vicente Ribeiro Cuiabá Outubro de 2010 Grupo heterogêneo de compostos, que geralmente resultam da associação entre ácidos graxos e álcool. TRIGLICERÍDEOS: RESERVA ENERGÉTICA

Introdução O colesterol é um tipo de gordura (Lipídio) encontrado naturalmente em nosso organismo, fundamental para o seu funcionamento normal. O colesterol é o componente estrutural das membranas celulares em todo nosso corpo e está presente no cérebro, nervos, músculos, pele, fígado, intestinos e coração. Nosso corpo usa o colesterol para produzir vários hormônios, vitaminas D e ácidos biliares que ajudam na digestão das gorduras. 70% do colesterol é fabricado pelo nosso próprio organismo, no

EXERCÍCIOS BIOQUÍMICA SUPERBIOLOGIA Parte I: Água e Sais Minerais 1) 0 constituinte inorgânico mais abundante na matéria viva é: a) a água . b) a proteína. c) o sal de sódio . d) o lipídio . e) o glucídio . 2) Os valores pH = 2, pH = 7 e pH = 9 são, respectivamente, de soluções: a) ácidas, básicas e neutras. b) básicas, ácidas e neutras. c) neutras, ácidas e básicas. d) ácidas, neutras e básicas. e) neutras, ácidas e ácidas. 3) 0 pH da água pura é: a) zero. b) 7 c) 14 d) 1 e)

celular, bioquímica e imunologia); 2) Nível dos tecidos e órgãos (anatomia patológica); 3) Nível individual dos pacientes (clínicas médica e cirúrgica); 4) Nível de populações (epidemiologia). A EPIDEMIOLOGIA PODE SER: Clássica: estuda a doença nas populações -fatores de risco - prevenir e retardar a mortalidade. Clínica: estudo a doença no indivíduo - melhoria do diagnóstico, do tratamento e do prognóstico de pacientes doentes. Como a epidemiologia é usada (…

variação e valores mínimo e máximo) para 17 parâmetros sangüíneos nos cães e 14 nos gatos que podem servir como valores de referência para a população considerada. No caso dos cães, foram observadas concentrações menores de albumina e maiores de colesterol comparado com dados da literatura. Com relação aos minerais, foram observados menores teores de cálcio e maiores de magnésio com relação a outros autores. Existe a possibilidade de um efeito da dieta sobre o resultado desses…

de 2000. Calculados o percentual da ocorrência dos fatores de risco e a média e o desvio padrão das variáveis bioquímicas, da pressão arterial e do índice de massa corpórea. Resultados - De um total de 1.191 empregados, foram estudados 970, sendo 75,4% homens e 24,6% mulheres, com idade média de 42,2 anos. A prevalência de fatores de risco foi o sedentarismo (67,3%), o colesterol > 200 mg/dl (56,6%), o sobrepeso (42%), a obesidade (17%), a hipertensão arterial (18,2%), o…

é de importância nutricional muito grande, pois são importantes fontes de calorias. Cada grama de gordura fornece 9kcal, mais que o dobro fornecido por carboidratos e proteínas. Determinando o teor de gordura é possível realizar uma rotulagem nutricional precisa, fazendo com que o consumidor fique ciente sobre o quanto de gordura está ingerindo em sua alimentação, e se for usado métodos qualitativos é possível saber qual o tipo de gordura está presente no alimento, uma vez que o…

E SAUDE CURSO: BIOMEDICINA DISCIPLINA: BIOQUIMICA PROFESSOR: DIEGO SAMPAIO SEMESTRE: II ALUNOS: ANA CLARA SOGLIA E CARLA GALVAO Resenha critica - A relação entre Dislipidemia e Diabetes Mellitus tipo 2 Pereira, Renata. A relação entre Dislipidemia e Diabetes Mellitus tipo 2. Cadernos UniFOA. Volta Redonda, Ano VI, n. 17, dezembro 2011. Disponível em: http://www.unifoa.edu.br/cadernos/edicao/17/101.pdf Autora, Renata Pereira pós-graduada em Bioquímica pelo (UGB) Centro Universitário Geraldo

Bioquímica Aplicada Curso: Medicina Veterinária APS - Lipídeos NOME: __________________________________________TURMA:__________ Data: ____/____/____ Orientações: Os trabalhos devem ser respondidos em duplas, com consulta, no horário de aula. Alunos: ______________________________________________________________ Data: ___________ 1) Defina lipídios e fale sobre duas de suas funções biológicas.

e laticínios (leites, queijos, iogurtes, etc.). • Fontes incompletas: Leguminosas como feijão, milho, lentilha, arroz, frutas, verduras, trigo integral, nozes, soja, germe de trigo, castanha-do-pará, amendoim, grão de bico, ervilhas, etc. Importância das Proteínas Para A Nutrição & Saúde As proteínas podem ser agrupadas em várias categorias de acordo com a função específica de cada qual. De uma maneira geral, as proteínas desempenham nos seres vivos as seguintes funções: •…