Quais São As Funções Biologicas Dos Carboidratos

termo pH é usado para descrever o grau de acidez ou alcalinidade de uma solução. A acidez ou a alcalinidade de ma solução é expressa em uma escala de pH que vai de 0 a 14. Escala de pH. Em pH7 (neutralidade), as concentrações de H+ e OH- são iguais. Uma solução com pH 7, por exemplo a água pura, é neutra. - Uma solução com mais H+ que OH-, é ácida e tem pH abaixo de 7. - Uma solução com mais OH- que H+, é básica (alcalina) e tem um pH acima de 7. …

Além de prevenir e combater doenças, com bons hábitos alimentares, oferecendo benefícios que vão além daqueles imediatos, proporcionando uma base solida para uma vida saudável. A gestação é um período singular, em que todos os sistemas do organismo são afetados, sendo a fase de maior demanda nutricional, do ciclo de vida da mulher e também é reconhecido como centro de vulnerabilidade tanto para a mulher quanto para a criança. O estado nutricional materno no inicio da gestação e o ganho…

PROTEÍNAS I: ESTRUTURA PRIMÁRIA E FUNÇÕES GERAIS 01. PROTEÍNAS: conceito • Proteína = protos (Gr); • Conceito: São polímeros de aminoácidos sólidos de diferentes tamanhos, composições, funções e formas; • São o principal tipo de material orgânico dentro da célula; • Praticamente todas as funções celulares são reguladas por algum tipo de proteína 02. PROTEÍNAS: propriedades físico-químicas • • • • Sólidos; Incolores; Normalmente hidrossolúveis; As propriedades dependem dos tipos de conteúdos

EXERCÍCIOS DE REVISÃO PARA PROVA 1) O que são e quais são as biomoléculas? Quais os bioelementos químicos que formam as biomoléculas? R: São compostos químicos sintetizados por seres vivos, e que participam da estrutura e funcionamento da matéria viva, baseado no carbono. Proteínas: estrutura, Polímeros de aminoácidos – função: estrutural, enzimáticas, transporte e reserva. Carboidratos: estrutura – os polissacarídeos são polímeros de monossacarídeos – função: energética, estrutural…

Estruturais (crescimento e multiplicação celular, formação dos tecidos, etc.)  Atividades biológicas (enzimas, hormônios, etc.)  Valor nutritivo (fácil assimilação, matéria-prima)  3 POLISSACARÍDEOS (AÇÚCARES)  Polímeros (+ de 20) de monossacarídeos (fórmula geral= (CH2O)n) D-glicose (monossacarídeo) Amido (Reserva Vegetal) Glicogênio (Reserva Animal) ex:  polissacarídeos Funções: - estrutural e informacional (ligado à membrana) ex: glicolipídios e…

Macronutrientes Os macronutrientes são componentes presentes na alimentação de fundamental importância para o organismo. Este grupo compreende os carboidratos, proteínas e lipídeos (ou gorduras) e são responsáveis por fornecer 90% do peso seco da dieta e 100% de sua energia. Proteínas são biomoléculas de grande dimensão, ou macromoléculas, constituídas por uma ou mais cadeias de resíduos de aminoácidos. As proteínas desempenham um vasto conjunto de funções no organismo, entre as…

DE SÁ DE GOIÁS BIOLOGIA CELULAR FERNANDO DE OLIVEIRA MESSIAS TURMA: 1003 INSULINA GOIANIA 13 DE ABRIL DE 2012 Os hormônios são substâncias responsáveis pela harmonia das nossas funções orgânicas, visto que aceleram ou diminuem a velocidade de reações e funções biológicas – que acontecem mesmo em sua ausência – mas em ritmos diferentes. Essas mudanças são fundamentais no funcionamento do corpo humano. Na comunidade esportiva, existem alguns hormônios de maior interesse, tais…

Com base no estudo das Unidades 1 e 2, que trataram dos principais conceitos em Biologia Celular e das biomoléculas, responda às questões a seguir. 1- O que é uma célula? As células são unidades estruturais e funcionais dos organismos vivos. Portanto, todos os organismos vivos são compostos por células. 2- Quem foi o inventor do microscópio? A maioria dos historiadores situa sua origem na Holanda, por volta de 1600 e mencionam Jansen ou Lippershey como inventores. Não se sabe

reações químicas de processos biológicos que ocorrem nos organismos vivos. Para isso, a estrutura e a função das biomoléculas - aminoácidos, peptídeos, enzimas, proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucléicos, hormônios, vitaminas, dentre outros - são trabalhados nessa disciplina. Também é destaque a importância biológica e propriedades físico-químicas da água, além dos sistemas-tampão e pH. Quanto ao metabolismo, o enfoque é dado no que se diz respeito à produção e utilização de energia

12/03/2013 ÁGUA X ALIMENTOS Água e Seres Vivos Funções: Manutenção da temperatura corporal Reagente/meio da reação (bioquímica) Controle da conformação dos polímeros (glicogênio, proteínas, alguns lipídeos); Transporte de nutrientes e produtos de degradação. Fontes: Alimentos Oxidação metabólica 2/3 de bebidas e 1/3 de alimentos secos 26/03/2013 Água no Alimento influencia na: textura, aparência , sabor, degradação química e biológica. Conservação do alimento baseia-se na…