Quais Sao As Causas De Acidentes Na Panificaçao

CIENCIA Y ENFERMERIA XVII (1): 117-127, 2011 ISSN 0717-2079 RISCOS OCUPACIONAIS IDENTIFICADOS NOS AMBIENTES DE PANIFICAÇÃO BRASILEIROS1 OCCUPATIONAL RISKS IDENTIFIED IN BRAZILIAN BAKERY ENVIRONMENTS RIESGOS OCUPACIONALES IDENTIFICADOS EN LOS AMBIENTES DE PANIFICACIÓN BRASILEIROS Maria Emilia de Paula Denipotti * Maria Lúcia do Carmo Cruz Robazzi ** RESUMO Estudo exploratório descritivo de abordagem quantitativa, com coleta de dados realizado em 2008, que objetivou…

NR12, NR17, NR23 E NR24. SETOR PANIFICAÇÃO Realização Apoio Saúde, segurança e competitividade na indústria mineira da panificação Três palavras muito importantes sintetizam a filosofia de trabalho e as prioridades do Sistema FIEMG nos últimos anos: sustentabilidade, inovação e competitividade. É nesse contexto, exatamente, que se insere o programa que estamos iniciando na área da saúde e segurança do trabalho para a indústria mineira da panificação. Nosso objetivo é…

SESI/SP – Manual de Segurança e Saúde no Trabalho (Indústria da Panificação) MSST_panificacao_p3_final.indd 54 8/5/2006 17:48:02 4 Introdução A empresa fictícia Panificadora Pão Saudável foi idealizada, a partir de dados do estudo de campo, com a finalidade de apresentar diretrizes para a implantação de alguns programas e ações preventivas em Segurança e Saúde no Trabalho (SST) como Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (CIPA), Mapa de riscos, Prevenção e combate a…

Figura 15 - Autuações Anexos 24 Figura 16 - Incidências de Lesões no corpo 25 Figura 17 - Posicionamento dos dispositivos 26 Figura 18 - EPIs 27 Figura 19 - Desenho em corte da zona de trabalho do cilindro de panificação 28 Figura 20 - Desenho esquemático do cilindro de panificação. 29 Sumário 1. INTRODUÇÃO 6 2. OBJETIVOS 7 2.1 OBJETIVO GERAL 7 OBJETIVO DA NR 12 7 DESCRIÇÃO GERAL DO NR; 7 PRINCIPAIS PONTOS DE APLICAÇÃO DA NR; 7 APLICAÇÕES PRÁTICAS DA NR NA INDÚSTRIA OU SERVIÇOS;

CONVENÇÃO COLETIVA DE TRABALHO 2013/2014 São Paulo Sindicato dos Padeiros de São Paulo NÚMERO DE REGISTRO NO MTE: SP000652/2014 DATA DO PROTOCOLO: 14/11/2013 O SINDICATO DOS TRABALHADORESNAS INDústrias DE PANIFICAçãO CONFeitaria E AFINS DE SãO PAULO, CNPJ: 62.875.687/0001-66, neste ato representado(a) por seu Presidente, Sr. FRANCISCO PEREIRA SOUSA FILHO, e o SINDICATO da INDÚSTRIA de PANIFICACAO e CONFEITARIA de SÃO PAULO, CNPJ: 61.593.927/0001-77, neste ato…

12 Tabela 3 – Empregos gerados. 12 LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS ABNT Associação Brasileira de Normas Técnicas UNESC Universidade do Extremo Sul Catarinense ABIP Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria ITPC Instituto Tecnológico da Panificação e Confeitaria RESUMO Este trabalho objetiva realizar um estudo de case da empresa Comércio de Gêneros Alimentícios Mathesch Ltda, onde atua no ramo de padaria e confeitaria, contando com 14…

BOAS PRÁTICAS NA PANIFICAÇÃO E NA CONFEITARIA DA PRODUÇÃO AO PONTO DE VENDA Série Qualidade e Segurança dos Alimentos capa-cartilha-ABIP.indd 1 9/6/2010 12:59:17 CONFEDERAÇÃO NACIONAL DA INDÚSTRIA - CNI Armando de Queiroz Monteiro Neto Presidente CONFEDERAÇÃO NACIONAL DO COMÉRCIO CNC Antônio Oliveira Santos Presidente SENAI – DEPARTAMENTO NACIONAL José Manuel de Aguiar Martins Diretor Geral Regina Maria de Fátima Torres Diretoria de Operações SESI - DEPARTAMENTO NACIONAL Antônio

BOAS PRÁTICAS NA PANIFICAÇÃO E NA CONFEITARIA DA PRODUÇÃO AO PONTO DE VENDA Série Qualidade e Segurança dos Alimentos capa-cartilha-ABIP.indd 1 9/6/2010 12:59:17 CONFEDERAÇÃO NACIONAL DA INDÚSTRIA - CNI Armando de Queiroz Monteiro Neto Presidente CONFEDERAÇÃO NACIONAL DO COMÉRCIO CNC Antônio Oliveira Santos Presidente SESI - DEPARTAMENTO NACIONAL PROJETO DE FORTALECIMENTO E OPORTUNIDADES PARA MICRO E PEQUENAS EMPRESAS DO SETOR DE PANIFICAÇÃO, BISCOITOS E CONFEITARIA

BOAS PRÁTICAS NA PANIFICAÇÃO E NA CONFEITARIA DA PRODUÇÃO AO PONTO DE VENDA Série Qualidade e Segurança dos Alimentos capa-cartilha-ABIP.indd 1 9/6/2010 12:59:17 Armando de Queiroz Monteiro Neto Presidente CONFEDERAÇÃO NACIONAL DO COMÉRCIO CNC Antônio Oliveira Santos Presidente SESI - DEPARTAMENTO NACIONAL Antônio Carlos Brito Maciel Diretor Superintendente CRÉDITOS SEBRAE – NACIONAL CONFEDERAÇÃO NACIONAL DA INDÚSTRIA - CNI PROJETO DE FORTALECIMENTO E OPORTUNIDADES PARA MICRO E…

Sindicato de classes Sindicato dos padeiros É um Sindicato direcionado somente aos empregados, na área de panificação abrangendo padeiros e confeiteiros. A forma de que o empregado pode se sindicalizar-se são varias opções: indo pessoalmente até a sede do sindicato em São Paulo (Rua: Major Diogo, 126 Bela Vista) ou na sub-sede de Santo André (Travessa São João 68), de São Miguel (Avenida Nordetisna, 95), de Osasco (Rua Mariano J.M.Ferraz, 545) e de Santo Amaro (Rua Brasilio Luz, 159). …