Quais Os Alimentos Fontes De Lipidios

Lipídios Também chamados de gorduras, os lipídios são formados da união de ácidos graxos e glicerol. Como os polissacarídeos e os dissacarídeos, são macromoléculas e não passam pela membrana do intestino. Os lipídios são mais que duas vezes mais energéticos que os carboidratos, já que cada grama de lipídios equivale a 9 kcal de energia! Nosso corpo, porém, usa primeiro os carboidratos, já são de mais fácil digestão, depois ele recorre aos lipídios… As principais funções dos lipídios…

Lipídios Chamamos de lipídios todos aqueles compostos que possui uma estrutura molecular bem variada, o que significa que eles não possuem uma função orgânica única, e sim, que apresentam diversas atividades diferentes de acordo com especialidade de cada um. Alguns lipídios são responsáveis por reservar energia, o que serve como uma fonte para aqueles animais que costumam hibernar por muito tempo, outros atuam como um isolante térmico, principalmente nos mamíferos, além de possuírem…

derivados, ovos e leguminosas como feijão e a soja, são exemplos de alimentos ricos em proteínas. Uma alternativa de fonte de proteínas são suplementos alimentares. Proteínas para o paciente oncológico A alimentação do paciente oncológico deve conter proteínas suficientes. Muitas vezes é necessário aumentar a quantidade ofertada, fornecendo uma dieta hiperprotéica. O paciente normalmente apresenta uma baixa ingestão de alimentos protéicos, associado aos distúrbios metabólicos que…

Sumário 1 INTRODUÇÃO 1 2 FUNÇÕES 2 2.1 CARBOIDRATOS E LIPÍDIOS 3 2.2 PROTEINAS 4 2.3 SAIS MINERAIS 5 2.4 VITAMINAS 6 3 CONTEÚDO CALORICO 7 4 FIBRAS DA DIETA 8 5 TABELA 9 6 SAÚDE, CONSUMO E PROPAGANDA 11 7 CONCLUSÃO 13 Introdução Todos os seres vivos desenvolvem processos para obter matéria e energia que lhes permitem elaborar a sua própria matéria e realizar as suas funções vitais. A este conjunto de processos que cada ser vivo realiza chamamos nutrição.

Os lipídios são compostos com estrutura molecular variada, apresentando diversas funções orgânicas: reserva energética (fonte de energia para os animais hibernantes), isolante térmico (mamíferos), além de colaborar na composição da membrana plasmática das células (os fosfolipídios). São substâncias cuja característica principal é a insolubilidade em solventes polares e a solubilidade em solventes orgânicos (apolares), apresentando natureza hidrofóbica, ou seja, aversão à molécula de…

Introdução Iremos através deste trabalho apresentar a tamanha importância dos carboidratos, lipídios e proteínas. Alimentos que ajudam a combater a hipertensão, a tamanha importância de comer comidas saudáveis e moderadamente, pois, comendo em excesso pode levar a obesidade e tendo o risco de ter hipertensão, um fator é ligado ao o outro, esse trabalho estamos abordando os riscos que correm pessoas que sofrem de hipertensão, como é uma doença conhecida “inimiga silenciosa” por se…

Sais Minerais, Vitaminas, Lipídios e Carboidratos 2014 Sumário Sais Minerais............................................................................................................pág. 03 Vitaminas ................................................................................................................pág. 05 Lipídios................................................................................................................... pág. 07 Carboidratos

02/05/2015 Faculdade Estácio de Sergipe – FASE LIPÍDIOS 1 2015 Profa. Marta Magalhães Profa. Jamille Costa UNIDADE IV  Gorduras  Estrutura e classificação  Digestão e absorção  Metabolismo das lipoproteínas  β-oxidação de ácidos graxos e síntese de corpos cetônicos  Função biológica das gorduras  Fontes alimentares de gorduras 1 02/05/2015  Lipídios são:  Compostos de C, H e O insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos (acetona, éter, clorofórmio, ...)…

Suínos DISCENTE: MSc. LUCAS ABUD MSc. FRANCISLENE Parauapebas 2012 Sumário 1- Introdução. 2- Conceitos Básicos de Nutrição. 2.1- Anatomia do trato digestivo dos suínos. 2.2- Digestão e Absorção. 3- Lipídios. 4- Digestibilidade das gorduras. 4.1- Fatores que influenciam a digestibilidade dos óleos pelos leitões. 5- Rancidez das gorduras. 5.1- Efeitos da rancidez. 5.2- Fatores que influenciam a rancidez. 5.3-…

FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO Carboidratos, lipídios e proteínas McArdle (capítulo I) Carlos Janssen Gomes Professor de Educação física Especialista em fisiologia do exercício Mestrando em Ciências Médicas Grupo de pesquisas em neurocardiologia e exercício Fisiologista do exercício na clínica GOLDEN CLINIC Parte I: Carboidratos • Objetivos principais:  Estabelecer diferenças entre os tipos de carboidratos  Resumir o papel dos carboidratos no organismo  Apresentar a…