Prática De Carboidratos Reação De Benedict

TERESINA JANEIRO/2013 RESUMO A prática visa à realização de reações que caracterizam glicídios. Foram feitas as experiências: I)Identificação de glicídios pela reação com reagente de Molish e com reagente de lugol; II)Identificação de glicídios redutores através da reação com reativo de Benedict; III)Diferenciação entre aldoses e cetoses através da reação com reagente de Seliwanoff; IV)Hidrólise de di e polissacarídeos através da reação da sacarose com ácido sulfúrico e com água e

CARBOIDRATOS RELATÓRIO 2º AULA PRÁTICA IDENTIFICAÇÃO DE AÇÚCARES REDUTORES NOMES: Clarissa Telles Giovanna Morales Victória Simonak PROFESSOR: Eleonora Carmona Maio 2014 INTRODUÇÃO Carboidratos são poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, ou substâncias que, hidrolisadas, originam estes compostos. Apresentam em geral a fórmula empírica (CH2O)n. Carboidratos com sabor doce

(reagente de lugol) e reação de Molish; reação de Benedict; reação de Seliwanoff; hidrólise da sacarose (ácido concentrado) e do amido, respectivamente. Na primeira reação houve a formação de um anel violeta (na interface dos líquidos) quando acrescentado o α-naftol. Com o iodo observou-se uma coloração violeta ao adicionar-se lugol à solução de amido. Na identificação de glicídios redutores, percebeu-se que os compostos que possuíam grupo hemiacetal livre, na presença de reativo de…

relatório de prática destaca a identificação de um carboidrato redutor. Os carboidratos redutores possuem grupos aldeídos ou cetonas livres ou potencialmente livres, sofrendo oxidação em solução alcalina de íons metálicos como o cobre. A glicose é oxidada a ácido glicurônico, reduzindo íons cúpricos a íons cuprosos. A sacarose, por sua vez, não sofre oxidação, pelo fato de possuir seus dois carbonos anoméricos envolvidos em uma ligação glicosídica, não sendo a sacarose, portanto, um…

GLICÍDIOS SILVESTRE FRANCISCO TIAGO IZABEL CRISTINA FERNANDA JOHANSSY GLICÍDIOS • Os glicídios (poliidroxialdeído ou poliidroxicetonas) são as biomoléculas mais abundantes no planeta, funções tendo básicas: energética carboidratos e como reserva estrutural. Os podem ser classificados como monossacarídeo, dissacarídeo ou polissacarídeo. GLICÍDIOS • Os monossacarídeos mais importantes são a glicose, frutose e galactose.…

2013 TÍTULO: LIPÍDIOS, REAÇÃO DE SAPONIFICAÇÃO DO LIPÍDIO E TESTE DE ÍODO Relatório de aulas práticas de laboratório solicitado pela Prof ͣ Cristiane S. M. de Carvalho como pré-requisito para obtenção de nota parcial na disciplina de Bioquímica Celular e Metabólica da turma FAM 02S1, do turno Matutino da sala 1416. Manaus-Am 2013 Sumário 1 – INTRODUÇÃO 4 1.1 CARBOIDRATOS 4 1.2 LIPÍDIOS 4…

RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA Relatório da disciplina de Bioquímica, aula 04, Identificação de Carboidratos, SUMÁRIO: Introdução .......................................................................................... | 4 | Objetivos da experiência .................................................................... | 6 | Materiais e Métodos ........................................................................... | 7 | Resultados .......................................................

TERESINA MARÇO/2011 RESUMO A prática visa à realização de reações que caracterizam glicídios. Foram feitas as experiências: I)Identificação de glicídios pela reação com reagente de Molish e com reagente de lugol; II)Identificação de glicídios redutores através da reação com reativo de Benedict; III)Diferenciação entre aldoses e cetoses através da reação com reagente de Seliwanoff; IV)Hidrólise de di e polissacarídeos através da reação da sacarose com ácido sulfúrico e com água e

FACULDADE DE CIENCIAS E TECNOLOGIA DO MARANHÃO – FACEMA CURCO DE ENFERMAGEM – 1° PERIODO NOTURNO xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx TEMA: REAÇÃO DE BENEDICT Identificação de Açucares Redutor (Relatório Técnico – Científico) CAXIAS – MA 2014 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx Relatório Técnico – Científico REAÇÃO DE BENEDICT Relatório apresentado á disciplina de

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO CENTRO ACADÊMICO DE VITÓRIA DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA AULAS PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA Professores: César Andrade Carmem Burgos Emerson Peter Vitória de Santo Antão - 2007 Aulas práticas da disciplina de bioquímica – CAV/UFPE___________________________________________________ AMINOÁCIDOS 1. Reação do Biureto Reação geral para proteínas. Esta reação é denominada “do biureto” porque um composto chamado biureto é o mais simples que…