Propriedades Do Tomate

O.V.II) RELATÓRIO EXTRATO DE TOMATE CODÓ –MA 2013 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO - MEC INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO MARANHÃO – IFMA CAMPUS CODÓ CURSO DE AGROINDÚSTRIA ANA MARA ARAÚJO SOUSA MARCOS VINICIUS ARAÚJO SOUSA PROCESSAMENTOS DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL II ( P.P.O.V.II ) RELATÓRIO I ESTRATO DE TOMATE CODÓ –MA 2013 1. OBJETIVOS Aprender a fazer o processamento do tomate, visando durante todo o…

Escola de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente Curso de Nutrição Práticas investigativas Comparativo da qualidade dos tomates (Solanum lycopersicum L.) orgânicos e convencionais Rio de Janeiro/2012.1 Comparativo da qualidade dos tomates (Solanum lycopersicum L.) orgânicos e convencionais* Robson de Araujo Saraiva1;Fabiana Silva Sampaio1, Fernanda Regina1, Claudia Wellyne1, Simone Gomes1 e Carla Mello1 Carla Alvarenga1 1 Universidade Castelo Branco- Unidade Realengo…

Vegetal 2º M Grupo n º: 04 Turma: 01 A.P.: Processamento de Tomate Desidratado Alunos Presentes (nome e nº): Data da aula - ____/____/____ Amanda, 03 e Camila M., 07. Data da entrega - 05 / 11 / 2010 Introdução: A qualidade do tomate seco é aperfeiçoada quando se utilizam, além de boas práticas de fabricação, novas tecnologias durante o processamento. No caso do processo produtivo do tomate seco a qualidade final do produto e a vida…

O licopeno, pigmento lipossolúvel de coloração avermelhada, está dentre os mais de 600 carotenóides existentes e atualmente tem atraído bastante interesse devido a algumas propriedades farmacológicas relacionadas à saúde humana. Definido quimicamente por uma estrutura acíclica com 40 átomos de carbono, o licopeno possui 11 duplas ligações conjugadas e 2 duplas ligações não conjugadas com conformação linear em all-trans, sendo muito eficiente no seqüestro de oxigênio singlete e radicais…

ocidental das Américas Central e do Sul, de onde foi levado para os outros continentes, o tomate continua crescendo em importância no panorama mundial. Apesar de o tomate fazer parte diariamente da alimentação do brasileiro, seja de forma in natura ou industrializada, ainda pouco se conhece sobre a qualidade das diferentes variedades cultivadas, assim como são escassas as referências sobre a qualidade do tomate orgânico (FERREIRA et al., 2010) e, principalmente, de produtos processados.

MUÇARELA RALADA MODO DE PREPARO: JUNTE A MANDIOQUINHA C/ O FRANGO A SALSA E O CREME DE LEITE. ESPALHE EM UMA FORMA OU EM UM REFRATÁRIO, CUBRA C/ A MUÇARELA E LEVE AO FORNO ATÉ DOURAR. DICA PODE SER FEITO TAMBEM COM CARNE MOIDA... HUMMMMM!!!! PROPRIEDADES A MANDIOQUINHA É FONTE DE CARBOIDRATOS. NUTRIENTE QUE TEM COMO FUNÇÃO FORNECER ENERGIA PARA O CORPO. RECEITA ELABORADA POR: ILZABETE ROSA PRATES DE MORAES. TRABALHA NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: À 4 anos ATUALMENTE ESTÁ ALIMENTANDO…

201000700271 login A propriedade do senhor Devanildo de Pontes, cujo nome é Estância Reizão, fica localizada a 4 km da cidade de Faxinal. Ela possui uma área total de 3,15 alqueires, e é considerada uma pequena propriedade. Foi adquirida por meio de herança, a 44 anos pelo seu avo, e sua área diminuiu ao longo deste tempo devido á venda de uma parcela. Seu Devanildo mora na propriedade, não arrenda terras e não possui outras propriedades. Possui também um chiqueiro no qual é destinado…

partir do experimento determinado como espectroscopia com o auxilio de um aparelho determinado espectrofotômetro. Introdução Para investigar a estrutura interna de objetos do tamanho de átomos é preciso observá-los indiretamente, por meio das propriedades da radiação eletromagnética que eles emitem. A análise da radiação eletromagnética emitida ou absorvida por substâncias é um ramo da química conhecido como espectroscopia. Espectroscopia pode ser definida como a interação de…

aplicação tópica, também ajuda a reduzir as espinhas, as erupções e qualquer inflamação geral produzida pela acne. O mamão, também conhecido como papaia em alguns países, é uma fruta cheia de benefícios para a nossa saúde, incluindo suas excelentes propriedades cosméticas. Devido à sua contribuição em vitaminas e antioxidantes, e ao seu poder anti-inflamatório e cicatrizante, esta fruta é uma excelente aliada no tratamento da acne.  O mamão, além de ser uma fruta altamente…

25°C, o cafezinho tem pH = 5,0, o suco de tomate apresenta pH = 4,2, a água sanitária pH = 11,5 e o leite, pH = 6,4, pode-se afirmar que, nesta temperatura: a) o cafezinho e a água sanitária apresentam propriedades básicas. b) o cafezinho e o leite apresentam propriedades básicas. c) a água sanitária apresenta propriedades básicas. d) o suco de tomate e a água sanitária apresentam propriedades ácidas. e) apenas o suco de tomate apresenta propriedades ácidas. 05) Mack-SP) A…