Propriedades De Glicidios

descoberta descoberta da célula Capítulo Capítulo 2: 2: A A química química da da vida Capítulo Capítulo 3: 3: Estrutura Estrutura e e funções funções das das proteínas proteínas Capítulo Capítulo 4: 4: Lipídios, Lipídios, glicídios glicídios e e ácidos ácidos nucleicos nucleicos Resolução Resolução dos dos exercícios exercícios Multimídia Animação: Animação:do DNA Duplicação Duplicação do DNA X SAIR Há menos de 400 anos… X SAIR…

CARBOIDRATOS SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS Glicídios Lipídios Proteínas Vitaminas Ácidos nucleicos GLICÍDIOS Açúcar Hidrato de carbono Carboidratos Sacarídeos Glucídios Alimento energético Origem vegetal em geral (exceção o mel) Cereais, raízes e tubérculos, leguminosas e frutas Alimentos preparados com estes vegetais ou com açúcar comum (sacarose) FUNÇÕES DOS GLICÍDIOS Energética Reserva Estrutural ENERGÉTICA Medida em calorias (Cal), em geral usamos quilocalorias (Kcal) –

célula Os principais elementos encontrados são: Carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O), nitrogênio (N), fósforo (P) e enxofre (S) Divididos em 2 grupos: os inorgânicos e os orgânicos. Os inorgânicos – água e sais minerais; Os orgânicos – glicídios, lipídios, proteínas, enzimas, ácidos nucléicos e vitaminas. Os orgânicos são aqueles constituídos por cadeias de carbonos. SUBSTÂNCIAS INORGÂNICAS DA CÉLULA ÁGUAÉ um produto final que aparece ao término de muitas reações …

Bioquímica para Farmácia 1 ROTEIROS DAS AULAS PRÁTICAS REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLICÍDIOS Os glicídios podem ser definidos como poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, seus polímeros, seus produtos de redução, oxidação ou seus produtos de substituição. Eles são as moléculas biológicas mais abundantes na natureza. Para um completo entendimento de muitas reações que se processam com os glicídios nos seres vivos, é indispensável o conhecimento de suas estruturas, suas…

1. INTRODUÇÃO Glicídios, ou carboidratos, são moléculas orgânicas com estrutura formada por átomos de hidrogênio e oxigênio e, eventualmente, de outros elementos, como nitrogênio. De origem predominantemente vegetal, além de exercerem função energética, podem desempenhar papel estrutural. (1) Essas moléculas podem ser classificadas como monossacarídeos, dissacarídeos ou polissacarídeos, de acordo com sua complexidade estrutural. As primeiras, de fórmula geral (CH2O)n, são as mais

LEITE RAILSON PEREIRA SOUZA TERESA MARIANA ABREU DOS SANTOS THIAGO OLIVEIRA RODRIGUES REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLICÍDIOS TERESINA – PIAUÍ MAIO/2014 HENRIQUE LUZ GUEDES KARINA DE SOUSA LEITE RAILSON PEREIRA SOUZA TERESA MARIANA ABREU DOS SANTOS THIAGO OLIVEIRA RODRIGUES REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLICÍDIOS Relatório prático apresentado à disciplina de Bioquímica para Farmácia, ministrada pela Professora MSc.…

Descreva. PROPRIEDADES QUÍMICAS DOS GLICÍDIOS Diferentemente dos aminoácidos que apresentam reações específicas baseadas principalmente na natureza química de seu radical R, os glicídios apresentam estruturas muito parecidas entre si o que os torna quase impossível identificá-los de per se. Neste caso, o que se faz é caracterizar grupos de glicídios utilizando suas propriedades químicas comuns. As reações utilizadas nesta prática estão baseadas principalmente em duas dessas…

Química Água, sais minerais, glicídios e lipídios, proteínas, vitaminas Água • Água Aproximadamente 70% da superfície da Terra está coberta por água e foi no ambiente aquático que surgiram os primeiros seres vivos . A substância em maior quantidade nos seres vivos é a água. No corpo humano, ela representa cerca de 70% do seu peso, o que significa que uma pessoa de 70 kg contém quase 50 kg de água. Conseguimos sobreviver algumas semanas sem comida, mas poucos dias (de 4 a 7) sem água.

temperatura ambiente. Esteroides → formados por longas cadeias carbônicas dispostas em quatro anéis ligados entre si. São amplamente distribuídos nos organismos vivos constituindo os hormônios sexuais, a vitamina D e os esteróis (colesterol). Glicídios Glicídios, ou carboidratos, são moléculas orgânicas com estrutura formada por átomos de hidrogênio e oxigênio e, eventualmente, de outros elementos, como nitrogênio. De origem predominantemente vegetal, além de exercerem função…

2- CONCEITO: São ácidos carboxílicos nos quais um ou mais Hidrogênios da cadeia hidrocarbonada foram substituídos pelo grupo amino (NH2). Podem conter mais de um grupo amino e/ou carboxila que vão determinar suas propriedades físico-químicas e conseqüentemente as propriedades das proteínas. Todas as moléculas de aminoácidos possuem uma fórmula geral mínima com configuração absoluta L-, que lhes permite unirem-se entre si por ligação peptídica formando cadeias protéicas de tamanho…