Projeto Restaurante Universitário

DE ALIMENTOS Santa Maria, RS. 2013 RELATÓRIO DE VISITA AO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA UFSM No dia 21 de outubro nós, alunos do curso superior de Tecnologia em Alimentos, fomos ao Restaurante Universitário (RU), fazer uma visita técnica sob orientação da coordenadora Cláudia Sautter, que logo após a visita foi solicitado o relatório. Santa Maria, RS. 2013 O Restaurante Universitário (RU) integra o Programa de Assistência Estudantil (PRAE). O…

CENTRO UNIVERSITÁRIO MOURA LACERDA – ARQUITETURA E URBANISMO PROJETO DE ARQUITETURA V – PROF Onesimo Lima PROF Regina Angelini Laíza Oliveira - 4004383 APRESENTAÇÃO/LOCALIZAÇÃO PROJETO DE REFERENCIA O projeto consiste na revitalização de uma área degradada e subutilizada no Bairro Rebouças em Curitiba/PR, com a recuperação de um rio local e a implantação de um edifício multifuncional, que agregará valor a região oferecendo moradia, prestação de serviço, área comercial, de lazer e…

qualidade de vida das gerações presente e futura, e, para que se possa obter um equilíbrio entre o desenvolvimento e a preservação ambiental, é essencial que esse assunto seja discutido em todos os lugares, inclusive e primordialmente no âmbito universitário e, no que concerne a capital brasileira, na Universidade de Brasília. O presente trabalho traz algumas medidas sustentáveis que podem ser aplicadas no Campus Darcy Ribeiro, da Universidade de Brasília. São vários os métodos e as…

refeições. O trabalho obedece a uma “linha de montagem”, cujo objetivo é fazer com que a matéria-prima siga um fluxo contínuo pelas subáreas em tempo pré-determinado, sendo transformada em alimentação e ser servida aos comensais (clientes do restaurante) 8. Para a consecução dos objetivos as UAN contam com uma equipe que trabalha em sistema de cooperação. Porém, a forma como o trabalho é organizado, colabora para a separação entre o conhecimento adquirido na vivência do trabalhador e…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DO SUL DE MINAS BIOMEDICINA MARCELL CRISPIM CONTAMINAÇÃO ALIMENTAR: uma pesquisa bacteriológica e parasitária em alimentos preparados e fornecidos em restaurantes self-service de Varginha/MG Varginha 2010 MARCELL CRISPIM CONTAMINAÇÃO ALIMENTAR: uma pesquisa bacteriológica e parasitária em alimentos preparados e fornecidos em restaurantes do município de Varginha/MG Projeto de Pesquisa apresentado ao

EXPERIÊNCIA DO SERVIÇO SOCIAL NO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA: refletindo a dimensão saúde/trabalho no contexto das terceirizações Rosana Maria dos Prazeres Aline da Rocha Koehler Carla Klitzke Mariangela Braga Marques Tairine Scheidt Zimmermann RESUMO Este artigo tem por objetivo apresentar a experiência vivenciada pelas estagiárias do Curso de Serviço Social da UFSC, junto aos trabalhadores do Restaurante Universitário. O estudo…

julgado e aprovado: Data da aprovação: ___/___/___. Profº. Orientador: Prof. Dr. Álvaro Martins Guedes Membros da Banca: RESUMO O Restaurante Universitário da Faculdade de Ciências e Letras da Unesp de Araraquara, possui um ambiente de trabalho que oferece riscos ocupacionais. Este relato teve por objetivo mapear os riscos ambientais no Restaurante Universitário, através de observações e questionário individual, após isso treinar seus funcionários, visando a diminuição desses…

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS PRÓ- REITORIA DE GRADUAÇÃO DEPARTAMENTO DE SERVIÇO SOCIAL ESTAGIO SUPERVISIONADO I CARACTERIZAÇÃO DO BAIRRO Setor Leste Universitário LESSIA SANTOS NUNES OLINDA NOBRE DA COSTA Goiânia, Novembro/ 2012. LESSIA SANTOS NUNES OLINDA NOBRE DA COSTA PROJETO ETICO – POLÍTICO DO SERVIÇO SOCIAL E SUA RELAÇÃO COM A REFORMA SANITARIA:ELEMENTOS PARA O DEBATE Trabalho, apresentado como um dos requisitos para avaliação parcial de NII, à…

URI – UNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRADA DO ALTO URUGUAI E DAS MISSÕES PRÓ-REITORIA DE ENSINO DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS CAMPUS DE FREDERICO WESTPHALEN-RS CURSO DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS PROJETO DE VIABILIDADE PARA UMA FRANQUIA SUBWAY ® EM FREDERICO WESTPHALEN JUAN LOCATELLI TAUANE DE VARGAS GAIER Frederico Westphalen, junho de 2015. SUMÁRIO EXECUTIVO A crescente preocupação com a saúde faz com que o ramo de…

CENTRO UNIVERSITÁRIO – UNA INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAS E HUMANAS CURSO DE SERVIÇO SOCIAL Alison Pereira Ramos Amanda Martins da Silva Irene Rezende Mascarenhas Marciellen Ivani Dias Conceição POLÍTICA SOCIAL: EDUCAÇÃO E TRABALHO Belo Horizonte 2015 CENTRO UNIVERSITÁRIO – UNA INSTITUTO