Produção Mais Limpa Aplicada Em Restaurante

HEYLMANN SEGURANÇA ALIMENTAR EM EVENTOS GASTRONÔMICOS Torres 2010 1 ALEXANDRA STEPHANIE ALMEIDA HEYLMANN SEGURANÇA ALIMENTAR EM EVENTOS GASTRONÔMICOS Trabalho de Conclusão de Curso Universidade Luterana do Brasil – ULBRA Área de Ciências Sociais Aplicadas Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria Orientador: Prof. Carlos Alberto Krause Torres 2010 2 FOLHA DE APROVAÇÃO NOME DO AUTOR: ALEXANDRA STEPHANIE ALMEIDA HEYLMANN TÍTULO: SEGURANÇA ALIMENTAR EM EVENTOS GASTRONÔMICOS…

de gás por caminhões e gasodutos. Nelas, o GLP é engarrafado nas diversas embalagens, sendo a de 13 quilos a mais famosa, e segue para o consumo final. Para a indústria, o GLP é vendido a granel. Veja abaixo como é a produção do GLP na cadeia de extração: Este esquema de produção é o mais flexível e moderno de todos por incorporar o processo de hidrotratamento de frações médias geradas no coqueamento, possibilitando o aumento da oferta de óleo diesel de boa qualidade. Ele permite um…

CASE » Natura Carbono Zero Carbono Neutro Responsável: Natura tempo, o uso sustentável da rica biodiversidade botânica brasileira. Na sua produção, não utiliza testes em animais e faz observância estrita das mais rigorosas normas de segurança internacionais. O resultado são criações cosméticas de alta qualidade, que proporcionam prazer e bem-estar, com design inspirado nas formas da natureza. A Natura considera as consultoras e os consultores seus primeiros consumidores. É por meio deles

mercado? Como levantar as informações necessárias para se tomar a iniciativa de empreender? O Brasil é reconhecido mundialmente como um país com características excelentes para a produção de alimentos, sendo um dos maiores exportadores do mundo. Dentre os gêneros alimentícios brasileiros, destaca-se a produção daqueles relacionados à industria do trigo, pães e padarias. A origem do crepe é antiga e controversa, reivindicada por diferentes países. O nome deriva do termo latim crupus, que

deverão criar e aplicar programas de Segurança Alimentar baseados nos princípios do HACCP. No entanto o regulamento prevê, também, a flexibilização desses mesmos |4 princípios, de modo a que os mesmos sejam exequíveis inclusivamente em pequenos restaurantes e outros estabelecimentos familiares. A APHORT – Associação Portuguesa de Hotelaria, Restauração e Turismo, assumiu, em Abril de 2008, a continuidade associativa da União das Associações de Hotelaria e Restauração do Norte de…

sistema operacional Linux e softwares específicos, que foram desenvolvidos especificamente para esses terminais de forma a otimizar toda operação. Pensando na geração atual e nas gerações futuras estamos trabalhando pela utilização de uma energia limpa para a alimentação dos nossos terminais, uma energia que não gere poluentes e que preserve ao máximo o meio-ambiente, sendo assim a possível utilização de máquinas com recursos limitados para os terminais. Nos próximos anos, o…

e privados, regularização do fluxo desses investimentos, compatibilidade entre padrões de produção e consumo, equilíbrio de balanço de pagamento, acesso à ciência e tecnologia; * Sustentabilidade Ecológica - o uso dos recursos naturais deve minimizar danos aos sistemas de sustentação da vida: redução dos resíduos tóxicos e da poluição, reciclagem de materiais e energia, conservação, tecnologias limpas e de maior eficiência e regras para uma adequada proteção ambiental; *…

criar e aplicar programas de Segurança Alimentar baseados nos princípios do HACCP. No entanto o regulamento prevê, também, a flexibilização desses mesmos |4 princípios, de modo a que os mesmos sejam exequíveis inclusivamente em pequenos restaurantes e outros estabelecimentos familiares. A APHORT – Associação Portuguesa de Hotelaria, Restauração e Turismo, assumiu, em Abril de 2008, a continuidade associativa da União das Associações de Hotelaria e Restauração do Norte de…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS Cloves Rodrigues ASPECTOS DE PRODUÇÃO EM SERVIÇOS DE URGÊNCIA E EMERGÊNCIA NO HOSPITAL DE PRONTO SOCORRO DE PORTO ALEGRE Porto Alegre 2005 Cloves Rodrigues ASPECTOS DE PRODUÇÃO EM SERVIÇOS DE URGÊNCIA E EMERGÊNCIA NO HOSPITAL DE PRONTO SOCORRO DE PORTO ALEGRE Trabalho de conclusão de Curso de Graduação em Administração apresentado ao Departamento de…

REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS DE FORMA SUSTENTÁVEL Nomes: Projeto de Pesquisa apresentado ao Departamento de Ciências Exatas e de Tecnologia, Curso de Engenharia de Produção, como requisito para a aprovação na disciplina Trabalho Interdisciplinar de Graduação I. Área de Concentração: Engenharia da Sustentabilidade. Orientadora: BELO HORIZONTE NOVEMBRO - 2011 LISTAS DE ILUSTRAÇÕES Figura 1. Tabela Nutricional......................................................