Produção De Calda Do Abacaxi

dificuldades que afligem o país. O Programa tem caráter permanente e as ações vão além da arrecadação e distribuição de alimentos doados. São desenvolvidos, em parceria com o Programa Alimentos Seguros – PAS – e o SENAC, materiais e capacitações para produção de uma alimentação segura, saudável e saborosa conforme padrões estabelecidos pela Vigilância Sanitária, bem como para utilização do alimento de forma integral. O PAS é uma ação conjunta do SESC, SENAC, SESI, SENAI e SEBRAE com…

PROJETO DE PRODUÇÃO INTEGRADA MANDALLA MÓDULOS I e II Filosofia e Montagem da Mandalla, Plantio, Adubação, Defensivos Alternativos, Tecnologias Sociais, Manejo de Pequenos Animais, Nutrição Básica, Alimentação Alternativa, Verticalização da Produção Lavras da Mangabeira Junho - 2012 Filosofia e Montagem da Mandalla 1 - A Filosofia Processual O Processo de Desenvolvimento Holístico Sistêmico Ambiental adotado pelo PROJETO MANDALLA é um dos exemplos de integração…

apresenta como diferencial a produção de doces e bolos dietéticos para atender pessoas com necessidades alimentares especiais. 1.2 Sócios – A sociedade será composta por seis sócios, a saber: Sócio 1 – Camila Mara de PaulaGerente Geral | Sócio 2 – Ana Carolina de AlbuquerqueGerente operacional | Sócio 3 – Derick Vitor Sampaio Gerente Administrativo/Compras e Estoque | Sócio 4 – Alison Guilherme Capato NetoSupervisor de Produção |…

COMPOTA DE GOIABA OU GOIABA EM CALDA 1. INTRODUÇÃO Compota ou fruta em calda é o produto obtido de frutas inteiras ou em pedaços, com ou sem sementes ou caroços, com ou sem casca, e submetida a cozimento incipiente, envasadas em lata ou vidro, praticamente cruas, cobertas com calda de açúcar. Depois de fechado em recipientes, o produto é submetido a um tratamento térmico adequado (ANVISA, 1978). O produto deve ser preparado de frutas sãs, limpas, isentas de matéria terrosa, de…

para avaliação parcial da disciplina Tecnologia de frutas e Hortaliças, sob orientação do Professor Dr. Aroldo Arévalo Pinedo. PALMAS - TO SUMÁRIO INTRODUÇÃO | P.4 | MATERIAS, EQUIPAMENTOS E OBJETIVO | P.5 | ETAPAS DE PROCEDIMENTOS DO ABACAXI | P.6-7 | RENDIMENTO | P.8 | DISCUSSÃO E RESULTADOS | P.9 | FLUXOGRAMA QUANTITATIVO DO PROCESSAMENTO DA POLPA | P.10 | CONCLUSÃO | P.11 | REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS | P.12 | INTRODUÇÃO O processamento de frutas propicia a…

Parmalat e Chocolate. Os produtos à base de água, conhecidos como Sorbet, Limão, Maracujá, Amora e Morango, possuem 45% menos calorias e zero de gordura. 2 Desenvolvimento Para analisarmos a produção mensal da gelateria foram criadas cinco tabelas com os principais sabores de sorvetes comercializados. 2.1 Tabela 2009- Venda mensal Tabela de vendas(kg) valor custo R$ 20,90/kg …

000,00 19.000,00 Propaganda ( Outdoor,Busdoor e TV) 1,00 30.000,00 30.000,00 TOTAL 142.742,30 CUSTOS VARIÁVEIS DE PRODUÇÃO Descrição dos Insumos Preço Unitário(R$) Quantidade Custo Total (R$) Lâmpadas para manutenção 0,70 30,00 21,00 Verduras 1,00 1,00 1,00 Abacaxi 7,75 63,00 488,25 Acerola 2,55 55,00 140,25 Alcaparras 40,30 4,00 161,20 Açúcar 1,19 180,00 214,20 Alcatra 8,29 5,00 41,45 Amaciante de carne 6,15…

......................................................06 6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS....................................................07 LISTA DE FIGURAS Figura 1- Pêra podada Figura 2- Rotulo da Calda Sufocálcica Figura 3- Cochonilha Figura 4- Barba no centro do pé de pêra Figura 5- Fruto de pêra podre Figura 6- Retirada do fruto podre Figura 7- Fruto podre Figura 8- Galho de pêra arcado Figura 9- Galhos enfileirados…

......................................................06 6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS....................................................07 LISTA DE FIGURAS Figura 1- Pêra podada Figura 2- Rotulo da Calda Sufocálcica Figura 3- Cochonilha Figura 4- Barba no centro do pé de pêra Figura 5- Fruto de pêra podre Figura 6- Retirada do fruto podre Figura 7- Fruto podre Figura 8- Galho de pêra arcado Figura 9- Galhos enfileirados…

Funcionários na cidade de Belo Horizonte/MG. A empresa tem como razão social Sorveteria Trem Free Ltda, e está inscrita no CNPJ sob o No 13.809.167/0001-40 O principal produto oferecido é o sorvete de vários sabores, sendo a fabricação própria. Toda a produção é totalmente natural, ou seja, o sorvete é feito diretamente da fruta fresca, sem conservantes e corantes. Devido ao segmento, e pelo manuseamento dos sorvetes, onde o contato é direto, há uma rigorosa fiscalização pela…