Produção Alimentos Congelados

Alimentos congelados Expediente Presidente do Conselho Deliberativo Roberto Simões Diretor-Presidente Luiz Eduardo Pereira Barreto Filho Diretor Técnico Carlos Alberto dos Santos Diretor de Administração e Finanças José Claudio Silva dos Santos Gerente da Unidade de Capacitação Empresarial Mirela Malvestiti Coordenação Nídia Santana Caldas Equipe Técnica Carolina Salles de Oliveira Autor Lauri Tadeu Corrêa Martins Projeto Gráfico Staff Art Marketing e Comunicação Ltda.…

PRODUTOS ALIMENTÍCIOS CONGELADOS SÃO PAULO - 2011 STELA MARIS SILVA LEGISLAÇÃO PARA PRODUTOS ALIMENTÍCIOS CONGELADOS Trabalho da disciplina Técnicas de Congelamento do módulo II do curso Técnico em Panificação Turma 2011 do Instituto de Desenvolvimento de Panificação e Confeitaria- IDPC SÃO PAULO - 2011 SUMÁRIO Introdução 3 Legislação Anvisa 4 Matéria 1 sobre congelados 7 Matéria 2 sobre congelados 8 Matéria 3 sobre congelados 9…

CONGELADOS GOURMET PLANO DE NEGÓCIOS RIO, MARÇO DE 2015. CONGELADOS GOURMET PLANO DE NEGÓCIOS 1. INTRODUÇÃO No período 2008-2013, o consumo de alimentos congelados e de comidas prontas congeladas no Brasil cresceu 120%, de acordo com a ABIA, a Associação Brasileira de Empresas de Alimentos. Só em 2014, segundo a consultoria internacional EUROMONITOR, o consumo dessa categoria de alimentos teve crescimento recorde de 14% em valor, movimentando a cifra de R$ 6.2 bilhões. Isso tem…

UNIVERSIDADE PAULISTA UNIP INTERATIVA PROJETO INTEGRADOR MULTIDICIPLINAR I PRÁTIKA ALIMENTOS CONGELADOS LTDA Campinas/ SP 2014 RESUMO Este trabalho foi baseado na pesquisa do processo gerencial e operacional da empresa Prátika Alimentos Congelados Ltda, situada a Av. Júlio Marcondes, 366 na cidade de Sumaré/SP O…

Resumo A agitação do dia-a-dia, a falta de tempo livre das pessoas para preparem suas refeições, ocasionou uma mudança nos hábitos alimentares, houve um aumento no consumo de alimentos congelados. O objetivo deste trabalho foi analisar os fatores que influenciam o consumidor em relação á compra de produtos congelados. Para tanto, foi conduzido uma pesquisa quantitativa descritiva transversal único com amostra de 150 clientes de um Supermercado de médio porte, situado na cidade de…

estatísticas. Considera-se alimento fortificado/enriquecido ou simplesmente adicionado de nutrientes todo alimento ao qual for adicionado um ou mais nutrientes essenciais contidos naturalmente ou não no alimento, com o objetivo de reforçar o seu valor nutritivo e prevenir ou corrigir deficiência(s) demonstrada(s) em um ou mais nutrientes, na alimentação da população ou em grupos específicos da mesma. Considera-se alimento restaurado ou com reposição de nutrientes essenciais, todo…

São Jose, 12 de março de 2014 Distribuição de alimentos: como aumentar o market-share do mercado de congelados no litoral catarinense. Mercado de Congelados no Brasil. No início da década de 80 os alimentos congelados passaram a ocupar um espaço importante no cardápio dos brasileiros de classe média e alta, nesse mesmo fluxo donos de lanchonetes e restaurantes buscaram alternativas para a demanda de alimentos rápidos que serviam. Os congelados entraram no cardápio de boa parte das lanchonetes

Curso de Administração l PLANO DE NEGÓCIOS: Congelados Expresso PLANO DE NEGÓCIOS: Congelados Expresso Trabalho referente à disciplina de Empreendorismo Plano de Negócio da da ........................

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 3 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 1 INTRODUÇÃO A abertura de uma empresa de congelados é de extrema importância por se constituir em uma opção para quem não quer, ou não pode dispor de tempo preparando seus próprios alimentos, mas também não abre mão de uma alimentação saudável e saborosa. 2 DESENVOLVIMENTO A alimentação saudável e de qualidade é uma das maiores dificuldades encontradas pelas

A- Quanto se compra e se vende A De acordo com o estudo Consumer Watch Express Shopper, da Kantar Worldpanel, em média, 33% dos consumidores na América Latina optam pelo consumo de pratos congelados. Enquanto no Brasil essa é opção de 61% dos compradores. A distribuição de alimentos congelados produzidos por indústria de pequeno porte é realizada através de canais de distribuição conhecidos. A criatividade do empreendedor é fundamental para gerar formas alternativas de alcance ao…