Produçao De Cerveja Artesanal

Projeto de Empresa Componentes Cristhiany Oliveira Débora Lima Pâmela Ítala Thayná Alves Thiara Florencio Cervejaria Artesanal KEFIR BEER  Razão Social da Empresa Cervejaria Artesanal 21 Ltda.  Nome Fantasia da Empresa Cervejaria Artesanal Kefir Beer Produto de Comercialização Cerveja artesanal a base de Kefir – Kefir Beer Perfil do público comprador Consumidores finais: Homens e mulheres de todas as classes sociais, acima de 18 anos de idade.…

Silva Trento São Paulo - 2012 Trento’s Beer Microcervejaria 1. Introdução A cerveja, bebida tão apreciada pelos brasileiros já vem sendo produzida a cerca de 7.000 anos por povos como os babilônios, egípcios e sumérios que já fabricavam vários tipos de cervejas à base de mel, trigo e cevada. O termo microcervejaria diz respeito à uma produção em pequena escala, com a utilização de métodos tradicionais e com apelo artesanal. Fatores como a não fermentação e em alguns casos a…

TRABALHO INTERDISCILINAR DIRIGIDO IV INSTITUTO POLITÉCNICO – Centro Universitário UNA PROCESSO DE PRODUÇÃO DA CERVEJA ARTESANAL CURSO: ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Ana Flávia Pereira Gustavo, Bruno Felipe Vasconcelos, Frederico Nunes Barbosa, Matheus Victor Fernandes Silva, Raul Duarte Vidigal, Rayelle Costa Almeida Martins, Professora TIDIR Orientador: Kenia Barros Batista Professores Co-orientadores: Ana Paula Moreira Barboza, André Luiz Braga de Carvalho, Fabio Rocha da Silva, Olympio Augusto de

BARABANI/AE Há dois anos e meio, reunir dez garrafas de cervejas artesanais brasileiras do mesmo estilo para uma degustação era algo impensável. À época, quando o ‘Paladar’ fez seu primeiro teste cervejeiro (com pilsens industrializadas), já havia um bom número de microcervejarias em funcionamento. Hoje, elas são cerca de cem, mas a onda de produções começou mesmo em 2006. Poucos desses produtores artesanais já começaram a engarrafar suas cervejas, condição fundamental para…

Durante quase um ano, Jorge Mario da Silva, 43 anos, mais conhecido como Seu Jorge, músico e ator, dividiu seu tempo entre ensaios, shows e gravações com a experimentação de novos sabores de cerveja. A ideia surgiu num momento de lazer, enquanto bebia com os amigos Dinho Diniz e Otavio Veiga. Na falta de um produto de qualidade disponível no mercado, decidiram criar sua própria bebida. O resultado foi a Karavelle, relançada em 2013 com cinco sabores diferentes, para agradar a pessoas…

...................................................................................................... 1 Breve História da Cerveja – Em Portugal .................................................................................. 2 Identificação das empresas, marcas e seus produtos ............................................................... 3 Sociedade Central de Cervejas/CentralCer ............................................................................... 3 Unicer .......................

INSTITUTO Tal – tal e qual DIFERENÇA ENTRE CERVEJAS TRADICIONAIS E AS ARTESANAIS São Paulo 2014 INSTITUTO Tal – tal e qual DIFERENÇA ENTRE CERVEJAS TRADICIONAIS E AS ARTESANAIS Fulano RA: 000000 Cicrano RA: 000000 Beltrano RA: 000000 Fulano RA: 000000 Cicrano RA: 000000 Beltrano RA: 000000 Fulano RA: 000000 São Paulo 2014 Para conseguir a amizade de uma pessoa digna é preciso desenvolver em nós mesmos as

........................................................10 3.1 PLANO DE NEGOCIO ......................................................................................10,11 3.2 PRODUÇÃO.............................................................................................................11 EQUIPAMENTO DE PRODUÇÃO...............................................................................11 INSUMOS........................................................................................

Plano de Negócios Cervejaria Artesanal Renan Alonso Ademar Menon Diego Gustavo Caio Henrique 2013 Sumário Sumário Executivo ........................................................................................................... 4 1. 1.1. Enunciado do Projeto................................................................................................. 4 1.2. Competência dos responsáveis ............................................................................... 4 1.3.…

Aldivan Fontes Carina Pires Fábio Gonçalves Ronaldo Frank IMPLANTAÇÃO DE CERVEJARIA ARTESANAL Projeto apresentado à disciplina de Projeto de fábrica e layout para obtenção de nota da 2ª regimental no curso de Engenharia de Produção. São Luís-MA 2013Sumário 1 IDENTIFICAÇÃO......................................................................................................2 2 JUSTIFICATIVA...................................................................................