Producao Petit Suisse

Colegiada da ANVIISA/MS aprova o regulamento técnico para rotulagem nutricional obrigatória de alimentos e bebidas embalados. Disponível em:< http://elegis.anvisa.gov.br/leisref/public/showAct.php?id=9059&word=> CÂMARA M. C. C. et al. A produção acadêmica sobre rotulagem de alimentos no Brasil. Rev Panam Salud Publica, v. 23, n. 1, p. 52- 58, 2007. CARVALHO, C. M. R. G. et al. Consumo alimentar de adolescentes matriculados em um colégio particular de Teresina, Piauí,…

compra e acaba levando algumas mercadorias só a cada 60, 80 dias", disse a diretora da Kantar. Entre os produtos que têm sido mais substituídos pela população por outros, que podem ser de menor preço, estão leite fermentado, iogurte tipo petit suisse, chá líquido, água mineral e lanches prontos, informou Christine. Entre os itens que continuam com ganhos de volume estão cream cheese, detergente líquido para roupas, protetor solar e suco pronto. 1.1 - Perdas nas lojas batem recorde

muitos experimentos e inventado novas bebidas e soluções. Radicado em Vevey, na Suíça, adotou a grafia francesa de seu nome (Henri Nestlé), como passou a ser conhecido. Interessado na industrialização de alimentos comprou uma pequena propriedade para produção de azeite para consumo humano e para uso em bebidas alcoólicas, vinagre e outros produtos alimentícios. Logo desenvolveu um projeto para beneficiar águas minerais, com e sem gás carbônico, além da limonada gasosa, tornando-se um…

a aquisição da Peter, Cailler, Kohler e Chocolats Suisses S.A. Em 1938, lançou o café solúvel Nescafé - na Europa, Estados Unidos e Argentina - após ampla pesquisa realizada a pedido do governo brasileiro, que queria dar vazão aos estoques nacionais de café e solucionar a questão da exportação provocada pela crise mundial de 1929. Ao final da II Guerra Mundial, em 1945, a Nestlé já possuía 40 fábricas espalhadas pelo mundo e duplicara a produção desde 1914. No período seguinte, o crescimento da

HISTÓRIA DA EMPRESA A LACTOGOIÁS é uma empresa agro-alimentar especializada em lacticínios e seus derivados. Fundada em 1999 - teve início com a produção de manteiga e leite, sendo vendidos em domicílio a população das regiões circunvizinhas de Goiânia, com a crescente demanda de clientes, nasceu a LACTOGOIÁS, e cujo propósito é produzir e comercializar, no mercado nacional, lacticínios e outros bens alimentares através das suas marcas. Para além de uma experiência inestimável,…

poderíamos também abrir outros canais de distribuição. O terceiro argumento para a aquisição da Paulista foi a possibilidade de atingir sinergias na área fabril; quer dizer, com duas fábricas, teríamos oportunidades de buscar maior eficiência, tanto em produção como na cadeia de fornecimento. E, como quarto ponto, vale lembrar que a Paulista possuía tradição de ter pessoas capazes na área comercial. Com essa aquisição, também buscamos trazer alguns talentos para reforçar nosso time. …

diferença para quem tenha alguma alergia alimentar. No Brasil, não há legislação que obrigue os fabricantes a expor em destaque, nos rótulos dos produtos, a presença de alérgenos, nem a se referir ao risco de contaminação cruzada no processo de produção. Devido a essa lacuna legal, os consumidores interessados no assunto se obrigam a consultar os serviços de atendimento ao cliente, bem como a compartilhar informações com grupos de alérgicos, para checar se determinado alimento ou…

Maximiniano define mercado como “um grupo de consumidores que têm necessidades e interesses similares, poder aquisitivo e disposição para comprar”. Economicamente pode-se definir mercado como uma instituição social na qual bens, serviços e fatores de produção são trocados livremente. Há dois tipos principais de mercados: a) Mercado consumidor final: compram o produto para seu próprio uso. Ex.: Quando compramos um refrigerante no mercado somos consumidores finais. b) Mercado…

antioxidantes é decorrente, principalmente, do efeito dos radicais livres no organismo. A oxidação é indispensável à vida aeróbica e, dessa forma, os radicais livres são produzidos naturalmente. Essas moléculas geradas in vivo estão envolvidas na produção de energia, fagocitose, regulação do crescimento celular, sinalização intercelular e síntese de substâncias biológicas importantes. Além disso, os radicais livres reagem com DNA, RNA, proteínas e outras substâncias oxidáveis,…

uma tendência de concentração da produção de indústrias pertencentes ao setor. Diante deste cenário, as principais estratégias do mercado de leite são: concentração de atividades de economia de escala, queda do custo de produção, criação de políticas de preços que incrementem a produção especializada, aumento da qualidade e produtividade com suporte administrativo e técnico, criação de novas apresentações de produtos no mercado. 1. INTRODUÇÃO A produção brasileira de leite vem…