Processo De Tratamento De Caldo Para Fabricação De Açucar

DESENVOLVIMENTO O álcool etílico ou etanol pertence à classe dos alcoóis, ou seja, ele é um composto orgânico que possui o grupo funcional hidroxila (-OH) ligado a um carbono saturado. No Brasil, a produção do etanol se dá a partir da cana-de-açúcar, que é a matéria-prima mais eficiente que se conhece até hoje para a sua produção comercial, e obedece aos seguintes procedimentos: * Moagem: A cana é uma matéria prima sujeita a contaminações e fácil deterioração, portanto, assim que chega à

Trabalho sobre controle de processo, como funciona o processo indústria de cana-de-açucar [pic] Controle de Processos de Produção Maik, Hudson, André Tardin, Iagor e João Victor. Colatina 2010 [pic] Alcoóis, Etanol Este trabalho tem por objetivo demonstrar os diferentes tipos de alcoóis, especificamente sobre o Etanol vamos detalhar o processo de produção, demonstrar as etapas, apresentar…

NAZARÉ S/A; * TELEFONE: (81) 21242322; * Site: WWW.USINANOSSASENHORADENAZARE.COM.BR; * ENDEREÇO: RODOVIA ESTADUAL DE PE, KM 10,7, IGARASSU/PE; * INSCRIÇÃO ESTADUAL: 18.2.120.0014623-7; * CNAE: 10814-00; * ATIVIDADE: FABRICAÇÃO DE AÇUCAR, ALCOOL E CACHAÇA; * GRAU DE RISCO: 03; * QUANTIDADE DE FUNCIONARIOS NA SAFRA/ INDÚSTRIA: 1.387; * HOMENS: 1.280 MULHERES: 87 * QUANTIDADE DE FUNCIONARIOS NA ENTRE SAFRA/ INDÚSTRIA: 924 * HOMENS: 855 …

Luiz Carlos Machado, Etapas 1 e 2 . Visando Processos de Produção e Planejamento de estoque de Matéria-Prima. DESENVOLVIMENTO Fomos Recepcionados pelo Sr. Ismael Alves Correa, Líder de PCP, na Empresa CRV Industrial, Localizada na Fazenda Boa Vista, Km 2,5 Zona Rural, Carmo do Rio Verde – GO, Empresa do Grupo Japungu do Estado da Paraíba. A Usina tem como objetivo a produção de álcool (Anidro e Hidratado), e açúcar. Dividindo-se em duas empresas…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 2 2 ETAPAS DO TRATAMENTO DE CALDO 3 2.1 Peneiragem do caldo 3 2.2 Sulfitação 3 2.3 Caleação 6 2.4 Aquecimento 9 2.5 Flasheamento 10 2.5 Dosagem de polímero 10 2.6 Decantação 11 2.7 Peneira de caldo clarificado 13 2.8 Filtração 13 3 CONCLUSÃO 15 4 REFERÊNCIAS 16 1 INTRODUÇÃO Há mais de 500 anos, o açúcar tinha valor tão alto quanto o do ouro em toda a Europa, porque sua produção

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO INSTITUTO DE ELETROTÉCNICA E ENERGIA CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM GESTÃO AMBIENTAL E NEGÓGIOS NO SETOR ENERGÉTICO MÔNICA PEREIRA CARNAÚBA O REUSO DA ÁGUA NO PROCESSO INDUSTRIAL DO AÇÚCAR SÃO PAULO 2010 MÔNICA PEREIRA CARNAÚBA O REUSO DA ÁGUA NO PROCESSO INDUSTRIAL DO AÇÚCAR Monografia para a Conclusão do Curso de Especialização em Gestão Ambiental e Negócios do Setor Energético do Instituto de Eletrotécnica e Energia da Universidade de São Paulo. Orientadora: Profª

Pós-graduação – Especialização “Álcool e Açúcar: das matérias-primas à produção e análise de qualidade” Disciplina: Industrialização da cana-de-açúcar Roteiro de aulas práticas: - Análise de pH; -Acidez sulfúrica; - Brix refratométrico; - Densimetria. Aluna: Janaina Nayara da Silva Matão Outubro/2012 Relatório de Aula Prática Objetivo: Utilizar métodos analíticos para avaliar características do caldo de cana-de-açúcar. Foram utilizados: Brix…

automação de seus processos. Com as indústrias sucro-alcooleiras, ou usinas, não foi diferente. Por possuírem vários tipos de processos dentro da mesma planta, essas usinas possuem uma gama muito grande de equipamentos e malhas de controle, principalmente no processo de fabricação de açúcar branco, onde o caldo extraído na moenda passa por várias etapas no processo de tratamento do caldo como sulfitação, controle de pH, aquecimento, flasheamento, decantação, filtração, além dos processos…

Introdução A cana-de-açúcar origina-se provavelmente da região norte da Índia. Existem referências sobre produção de açúcar na Pérsia , por volta de 500 D.C , desta localidade foi levada para costa ocidental através do Mediterrâneo , e daí para a Espanha , por volta do século VIII. Nos séculos subseqüentes se espalhou por toda a Europa , chegando até a ilha da Madeira , na América foi introduzida por Colombo em São Domingos no ano de 1494. No Brasil seu cultivo…

AÇÚCAR Neste texto iremos falar sobre o açúcar que é um carboidrato encontrado naturalmente em todas as frutas ou vegetais. É o principal produto da fotossíntese, processo usado pelas plantas para transformar a energia do sol em alimentos. Glicose e frutose são ligadas a planta na forma de sacarose, comumente chamada de “açúcar”. O açúcar ocorre em grandes quantidades na cana e na beterraba, que são usadas para produzir açúcar comercialmente. Os monossacarídeos e os…