Procedimentos Operacionais Padronizados Cervejaria

......................................................................................... 22 3 1 INTRODUÇÃO 1.1 Caracterização da organização A Companhia de Bebidas das Américas – Ambev atua com operações em 13 países nas três Américas, é a cervejaria líder do mercado latino americano em volume. O negócio consiste na produção e comercialização de cervejas, refrigerantes e outras bebidas não alcoólicas e não carbonatadas. As principais marcas incluem Skol (a quinta cerveja mais…

conceito quatro O QUADRO 1 apresenta esse conceito aplicado à diversos tipos de organização. características: QUADRO 1 - Dimensões do conceito de organização DIMENSÕES DO CONCEITO APLICAÇÃO Entidades sociais Conjunto de normas e procedimentos Dirigidas por metas Indicadores de desempenho Sistemas de atividades estruturadas e coordenadas Compras, gestão de recursos humanos, gestão financeira, etc. Interligadas ao ambiente externo Ambientes:…

de recursos – tecnologia, habilidades administrativas e direitos de patente e cópias - em outros países Forma de licenciamento com pacote completo de serviços e materiais – equipamentos, ingredientes, marca, assessoria administrativa e sistemas padronizados de operação Instalação de manufatura em outro país e alto nível de envolvimento no comércio internacional Engajamento em alianças e parcerias estratégicas, como joint venture, ou filial estrangeira Aplicação dos conceitos…

– Valor Acrescentado Bruto 1. Introdução O presente relatório contempla o estudo completo de um projeto de investimento no âmbito da disciplina de Projeto Empresarial. O projeto desenvolvido consiste numa cervejaria/restaurante, o “B&B” inspirada na cadeia de sucesso de tapas espanhola “100 Montaditos” que é conhecida por vender uma vasta variedade de pequenas sandes e diversos tipos de cerveja a preços muito competitivos. O crescimento desta empresa em 10

presta às diversas unidades federadas; * Redução do envolvimento involuntário em práticas fraudulentas; * Redução do tempo despendido com a presença de auditores fiscais nas instalações do contribuinte; * Simplificação e agilização dos procedimentos sujeitos ao controle da administração tributária (comércio exterior, regimes especiais e trânsito entre unidades da federação); * Fortalecimento do controle e da fiscalização por meio de intercâmbio de informações entre as…

empresa-cliente, até mesmo por conta da origem da logística como gestão de distribuição física. E em segundo lugar o relacionamento fornecedor-empresa. Essa relação integrada de atividades interna e externa, inclui uma série de processos e/ou procedimentos que ligam os fornecedores aos clientes finais. Originou-se assim, o conceito de gerenciamento da cadeia de suprimentos ou supply chain. Esse novo sistema de gerenciamento proporciona uma série de maneiras pelas quais possibilitam o…

Diagnostico estratégico. Elaboração e implantação de estratégias Administração estratégica Projeção e analises de cenário Adequação de estratégias e estrutura Analise de concorrência Plano mercadológico Reengenharia de negócios Rotinas e procedimentos de controles Estratégia de serviços ao cliente Sistemas integrados de armazenamento e distribuição Conceito de gestão A palavra “gestão” vem do latim destine – ato de gerenciar e administrar. O gestor organizacional terá de…

eletrônica utilizada pelas empresas pode reduzir a burocracia e aumentar a eficiência dos custos? 1.2- Hipótese A Nota Fiscal Eletrônica proporcionará muitos benefícios a todos os envolvidos nas transações comerciais, por meio da agilidade de procedimentos, eliminação de erros, aumento da eficiência, redução dos custos e melhoria nos resultados. 1.3- Justificativa Brasil é conhecido mundialmente por sua altíssima burocracia. É tanto papel que é gerado, emitido, armazenado,…

pública. Para isso, deve-se perseguir constantemente o desenvolvimento 182 educacional do pessoal envolvido através de programas de treinamento continuado, motivando-os e conscientizando-os da importância da realização de forma correta dos procedimentos de higienização. A implantação de programas de higienização mais rigorosos tem sido uma necessidade na indústria de alimentos. Isso se deve a fatores como o desenvolvimento de novos produtos, as novas tecnologias no…

indústria alimentícia e também contribuir com uma grande quantidade de resíduos e subprodutos, para tanto foi selecionada uma indústria de laticínios para realização de um diagnóstico ambiental dos processos de fabricação de queijo, leite pasteurizado padronizado, bebida láctea, a fim de definir possíveis medidas para possibilitar a aplicação do programa produção mais limpa. O diagnóstico proposto neste trabalho pretende avaliar qualitativamente e quantitativamente as reais condições…