Principais Funçoes Dos Polissacarideos

estão os cereais (arroz, trigo, milho, aveia, etc), os tubérculos (batatas, mandioca, mandioquinha, etc) e os açúcares (mel, frutose, etc). Eles são divididos em três grupos principais, sendo eles os monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os dois primeiros são conhecidos como carboidratos simples, já os polissacarídeos são denominados carboidratos complexos. Em geral, o grupo dos carboidratos simples é formado pelos açúcares. Ao contrário do que muitos acreditam, ele não…

Proteínas As proteínas são compostos orgânicos relacionados ao metabolismo de construção. Durante as fases de crescimento e desenvolvimento do indivíduo, há um aumento extraordinário do número de suas células passam a exercer funções especializadas, gerando tecidos e órgãos. As proteínas possuem um papel fundamental no crescimento, já que muitas delas desempenham papel estrutural nas células, isto é, são componentes da membrana plasmática, das organelas dotadas de membrana, do…

carboidratos são compostos orgânicos polihidroxilados que contém um grupo aldeído ou um grupo cetona. Existem três categorias principais de carboidratos, distinguíveis pelo número de unidades de açúcar: os monossacarídeos que não podem ser convertidos em outros açucares por hidrólise ácida, os oligossacarídeos que consistem em cadeias curtas de unidades de açucares e os polissacarídeos que consistem em cadeias longas (centenas ou milhares) de unidades de açúcar (R. Morrison & R.…

dos Carboidratos • Monossacarídeo: não podem ser hidrolizados em carboidratos mais simples. • Dissacarídeo: hidrólise resulta em duas moléculas de sacarídeos. • Oligossacarídeos: hidrólise resulta em 3 ou até 10 moléculas de sacarídeos. • Polissacarídeo: hidrólise resulta em muitos moles de monossacarídeos. Função e Ocorrência dos Carboidratos • São as moléculas mais abundantes em vegetais. • Importante fonte de energia, tanto animal quanto vegetal. • Constituem tecidos…

Carboidratos Carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, constituídas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, podendo apresentar nitrogênio, fósforo ou enxofre na sua composição. Dentre as diversas funções atribuídas aos carboidratos, a principal é a energética. Também atuam como elementos estruturais e de proteção na parede celular das bactérias, fungos e vegetais, bem como em tecidos conjuntivos e envoltório celular de animais. Agem como lubrificantes…

solventes orgânicos (álcool, éter, benzina, etc). Os lipídios são compostos com estrutura molecular variada, apresentando diversas funções orgânicas: reserva energética (fonte de energia para os animais hibernantes), isolante térmico (mamíferos), além de colaborar na composição da membrana plasmática das células (os fosfolipídios). São substâncias cuja característica principal é a insolubilidade em solventes polares e a solubilidade em solventes orgânicos (apolares), apresentando…

2ª Lista de Exercícios – Bioquímica Geral Carboidratos 1) Defina carboidratos, cite suas classes e as diferenças entre elas 2) Quais as principais funções biológicas dos carboidratos? Exemplifique 3) Como os monossacarídeos são classificados considerando o grupo funcional? Cite exemplos de monossacarídeos compostos de 3 a 6 átomos de carbono de ambos os grupos funcionais 4) Qual o monossacarídeo mais abundante na natureza 5) Defina esteroisômeros, enantiômeros e epímeros. Exemplifique

hidrogênio e oxigênio, também podendo ser chamados de sacarídeos ou oses. Funções Tem como principal função ser fonte primaria de energia, porém, serve como estrutura em alguns seres, reserva energética e síntese (fonte de átomos de carbono para síntese de outros compostos). Nas plantas, o carboidrato é armazenado como amido nosamiloplastos; nos animais, é armazenado no fígado e nos músculos como glicogênio. É o principal combustível utilizado pelas células no processo respiratório…

CONCEITOS GERAIS Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, apresentam como fórmula geral: [C(H2O)]n, daí o nome "carboidrato", ou "hidratos de carbono" e são moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre elas: - Fonte de energia; - Reserva de energia; - Estrutural; - Matéria-prima para a biossíntese de outras biomoléculas. Na biosfera, há provavelmente mais…

CARBOIDRATOS CONCEITOS GERAIS Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, apresentam como fórmula geral: [C(H2O)]n, daí o nome "carboidrato", ou "hidratos de carbono" e são moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre elas: - Fonte de energia; - Reserva de energia; - Estrutural; - Matéria-prima para a biossíntese de outras biomoléculas. Na biosfera, há provavelmente mais carboidratos do que todas as outras…