Principais Coenzimas

digestão e absorção das mesmas no organismo humano. R: A diferenciação das cadeias de ácido graxo se dá pelo número de carbonos, podendo ser par ou ímpar, pela presença ou ausência de insaturações e o radical presente no lado oposto do grupamento principal. Cadeias de números pares de carbonos formarão colesterol, já cadeias com números ímpares de carbonos não formarão colesterol. No organismo, a gordura pode ser ingerida de três formas diferentes: gordura ingerida na alimentação,…

IMPORTÂNCIA DAS ENZIMAS  Índice              Introdução à Enzima História das Enzimas Estrutura das Enzimas Propriedades Nomenclatura Enzimática Classificação das Enzimas Segundo a Comissão de Enzimas Cofactores Coenzimas Técnicas Empregadas no estudo das Enzimas Importância das Enzimas Aplicações Enzimáticas Conclusão Referencias Bibliográficas 2 Março de 2014 A IMPORTÂNCIA DAS ENZIMAS  Introdução à Enzima Numa breve e cuidada…

células vegetais e animais. • Possuem organização estrutural e composição lipoprotéica características e contém um grande número de enzimas e coenzimas que participam das reações de transformação da energia celular. • A mitocôndria gera energia celular na forma de ATP (adenosina trifosfato) no processo de fosforilação oxidativa. • A principal fonte de energia da célula é proveniente da mitocôndria. Esta organela é o motor mais potente de produção de energia e portanto de…

folhas velhas e se for imóvel, nas folhas jovens. PARTICIPAÇÃO DOS PRINCIPAIS ELEMENTOS MINERAIS NA FISIOLOGIA DA PLANTA NITROGÊNIO Função: componente essencial de protoplasma, enzimas e clorofila. Forma de absorção: NO3 (Nitrato), NH4 (Amônio) e ureia. Mobilidade da planta: Alta, sobretudo na forma orgânica. Compostos: aminoácidos, proteínas, aminas, amidas, bases nitrogenadas, alcaloides, coenzimas, vitaminas, etc. Principais sintomas: amarelecimento de folhas mais velhas …

alimentos no corpo ou no organismo. 2. Alimento É tudo que é ingerido pelo ser humano, sofre um processo de digestão e tem poder de nutrição do organismo. os alimentos são divididos em macronutrientes e micronutrientes. Os Macronutrientes são os principais grupos alimentares, com valor energético nutricional e de formação de estruturas. Os Macronutrientes são as gorduras, carboidratos e proteínas. Os micronutrientes são água, vitaminas e sais minerais. 3. Digestão É o…

músculo cardíaco, ao fígado quando o organismo está a um longo tempo em jejum e ao cérebro que, apesar de não oxidar os ácidos graxos, utiliza corpos cetônicos derivados da acetil-CoA e da acetoacetil-CoA que são gerados na beta oxidação hepática. As principais características clínicas dos distúrbios da oxidação dos ácidos graxos são a hipoglicemia pela falta de corpos cetônicos, cardiomiopatia e a miopatia, que, apesar de poderem acontecer simultaneamente nas doenças, geralmente…

são sintetizadas por estes organismos ou são sintetizadas em quantidades inadequadas para atender as suas funções vitais. Conseqüentemente, as vitaminas devem ser obtidas da dieta. . Vitaminas Grande parte das vitaminas funciona como coenzimas ou cofatores enzimáticos Algumas funcionam como hormônios (vitamina D) ou participam diretamente de catálises sem a ação de proteínas (vitamina E). Vitaminas As vitaminas são classificadas como hidrossolúveis ou…

ATIVIDADE 1. Cite as principais funções das proteínas. - Construção de novos tecidos do corpo humano. - Atuam no transporte de substâncias como, por exemplo, o oxigênio. - Atuam no sistema de defesa do organismo, neutralizando e combatendo vírus, bactérias e outros elementos estranhos. Vale lembrar que os anticorpos são compostos por proteínas. - Agem como catalizadoras de reações químicas que ocorrem no organismo dos seres humanos. As enzimas exercem esta importante função. -…

Acetil-CoA (Glicólise, β-oxidação e oxidação de aminoácidos) coenzimas são reduzidas 2 – Acetil-CoA é oxidado a CO2 no Ciclo de Krebs coenzimas são reduzidas 3 – Coenzimas são oxidadas, transferindo os e-para O2, formando água e armazenando a energia envolvida na forma de ATP, na Cadeia Respiratória (Cadeia de Transporte de E + Fosforilação Oxidativa os carboidratos e lipídeos, principalmente a glicose e os ácidos graxos, são as principais substâncias quebradas para a…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA ENGENHARIA DE ALIMENTOS TÓPICOS SOBRE ENZIMAS Prof. Paulo Duarte Filho BAGÉ – SETEMBRO/2010 2 Estrutura Enzimática Holoenzima Proteína Apoenzima ou Apoproteína Cofator Pode ser: • íon inorgânico • molécula orgânica Coenzima Se covalente Grupo Prostético MERCADO GLOBAL DA INDÚSTRIA DE ENZIMAS - Mercado mundial é estimado em 2,3 bilhões de dólares anuais: • indústrias de tecidos e produtos de limpeza; • indústria de alimentos e bebidas; • ração…