Resumo da NR 36

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia Campus –Barreiras INDIANARA ANDRADE RESUMO: NR-36 - SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO EM EMPRESAS DE ABATE E PROCESSAMENTO DE CARNES E DERIVADOS Barreiras-Ba Setembro de 2015 BRASIL, Ministério do Trabalho e Emprego. Normas Regulamentadoras. NR-36 - Segurança e saúde no trabalho em empresas de abate e processamento de carnes e derivados. 2013 Disponível em: http://portal.mte.gov.br/data/files/8A7C812D3DCADFC3013E237DCD6635C2/NR-36%20(atualizada%202013).pdf Acesso em: 15/09/2015 NR-36 - SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO EM EMPRESAS DE ABATE E PROCESSAMENTO DE CARNES E DERIVADOS Segundo Pinheiro (s.d.), a NR 36 vem extremamente articulada com as seguintes NR’s (norma regulamentadoras): 5, 6, 7, 9, 10, 12, 15, 17 e 35. Afirmando que todas as NR estão articuladas umas as outras, mas no caso da NR36 não existe como operacionalizá-la sem dar maior atenção a essas normas que foram citadas pela estreita relação estabelecida. O objetivo da Norma Regulamentadora 36 é estabelecer os requisitos mínimos para a avaliação, controle e monitoramento dos riscos existentes nas atividades desenvolvidas na indústria de abate e processamento de carnes e derivados destinados ao consumo humano. Ou seja, as adequações dispostas nessa NR incluem regulamentações sobre o uso de EPI’s, os tipos de EPI’s, os equipamentos que devem estar instalados em cada seção do frigorífico, o tipo do mobiliário, as condições ambientais e as…

empregados os EPI’s – Equipamentos de Proteção Individual de acordo com a necessidade. • Todo equipamento deve ter o CA – Certificado de Aprovação do Ministério do Trabalho e Emprego. • A entrega deve ser protocolada para garantir a empresa em relação às suas obrigações (entrega, orientação, utilização). NR-07: Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional • Obrigação em elaborar anualmente o PCMSO, cuja finalidade é prevenir e controlar as doenças ocupacionais. • Baseia-se…

Programa de Prevenção de Riscos Ambientais PPRA Campinas/SP,22 de Outubro de 2014 O QUE É PPRA? O PPRA é um Programa de Prevenção de Riscos Ambientais, estabelecido pela a Norma Regulamentadora NR-9. Onde visa á…

521 – Características e Pré-processamento de Carnes Trabalho de Campo sobre a empresa Dom Henrique Chopperia e Restaurante Controle e Qualidade dos produtos cárneos em serviços de alimentação A visita foi realizada na empresa Dom Henrique Chopperia e restaurante. Essa empresa possui 2 restaurantes em um mesmo ambiente, o Giovanetti e o Barbacoa. A cozinha possui 4 divisões, sendo uma parte para a preparação do couvert, outra para preparação do copa (suco e sobremesa),…

NR 36 Segurança e Saúde no Trabalho em Empresas de Abate e Processamento de Carnes e Derivados 36.1 objetivos  O objetivo da Norma Regulamentadora 36 é estabelecer os requisitos mínimos para a avaliação, controle e monitoramento dos riscos existentes nas atividades desenvolvidas na indústria de abate e processamento de carnes e derivados destinados ao consumo humano.  Antes dela (NR36) existiam apenas as normas básicas envolvendo ambientes de trabalho em geral. Mas essas normas…

Estudo de Caso Trabalho em Frigoríficos Vídeo: “Carne e Osso” Riscos Ambientais O Trabalho em um frigorífico ou em indústrias de processamento de carnes e derivados é uma das atividades mais insalubres hoje no país. Em contraste com isto o setor de exportações de carne vai de vento em polpa. Dados de 2.010 mostram que o país exporta US$6,4 bilhões em aves, US$4,8 bi em carne bovina e US$1,3 bi em carne suína. Este se divide em processos de manipulação, preparo e transformação…

(exames médicos admissional, periódico e demissional). Treinamentos: PRIMEIROS SOCORROS – De acordo com a NR 7, toda a empresa deve fornecer treinamento de primeiros socorros, visando preparar os funcionários no primeiro atendimento, no caso de acidentes. Inspeção: Objetivo: Monitorar, individualmente, os trabalhadores que sejam expostos aos agentes químicos, físicos e biológicos (Programa de Prevenção de Riscos Ambientais - PPRA). NR 08 – EDIFICAÇÕES Objetivo: Estabelece os…

PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS PPRA IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA Empresa: Lan House Training Centro Ltda Endereço: Praça Pimentel Duarte, 133 - Loja - (Ao Lado da Rodoviária) - Centro Conselheiro Lafaiete - Minas Gerais (36.400-000) Brasil Fone: (31) 3721-1941 Ramo da Empresa: Papelaria, Gráfica Serviços Prestados: Serviços de Acesso a Internet, Xeros, Fax, Impressões, Digitação de Trabalhos, etc. Grau de Risco: 01 Número de…

NR 36 -SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO EM EMPRESAS DE ABATE E PROCESSAMENTO DE CARNES E DERIVADOS Glaucia Vedi Rafaela Ramos OBJETIVO Estabelecer requisitos mínimos para:  Avaliação   Controle Monitoramento dos riscos existentes nas atividades desenvolvidas na indústria de abate e processamento de carnes e derivados destinados ao consumo humano, de forma a garantir permanentemente a segurança, a saúde e a qualidade de vida no trabalho, sem prejuízo da observância do disposto nas…

por Super User Através do nosso sistema 100% web, o RH terá acesso a inúmeras informações, que permitirão um melhor gerenciamento da segurança saúde ocupacional de seus colaboradores, possibilitando a realização de ações preventivas. Veja abaixo algumas das funcionalidades disponíveis: * Emissão de formulários (ASO, Guia de encaminhamento e Prontuário Clínico); * Acesso a movimentação de funcionários (inclusão, exclusão e alteração de dados cadastrais de funcionários); *…