Política Nacional De Alimentação E Nutrição

INTRODUÇÃO Neste espaço, pretendemos analisar a nutrição como proposta de discurso científico, em seus efeitos ideológicos e políticos, ligados à instância econômica. A opção por este tema se deve, entre outros motivos, à nossa formação e prática profissional na referida área. A contradição, entre o enfoque cm que a nutrição é abordada no nível do discurso cientifico e a situação nutricional concreta da população brasileira, nos trouxe, aos poucos, um conjunto de indagações,…

RESUMO PNAN 8- Pesquisa, Inovação e Conhecimento em Alimentação e Nutrição Essa diretriz fala sobre como é necessário que haja incentivo a pesquisa, inovação e tecnologia nas áreas de alimentação e saúde coletiva. Para tanto é necessário que os bancos de dados que contemplam a situação alimentar e nutricional dos brasileiros sejam alimentados periodicamente e que sejam investigados os diferentes grupos aos quais a população possa pertencer (etnias, raças, estados, escolaridade, etc). As…

Diretrizes de uma Política de Segurança Alimentar e Nutricional Textos de Referência da II Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional CONSEA Brasília, Julho de 2004 Princípios e Diretrizes de uma Política de Segurança Alimentar e Nutricional A Construção de uma Política de Segurança Alimentar O que é segurança alimentar e nutricional (SAN), suas dimensões e as condições para construir uma política de SAN no Brasil.

destinatário final. Art. 3.° Fornecedor é toda pessoa física ou jurídica, pública ou privada, nacional ou estrangeira, bem como os entes despersonalizados, que desenvolvem atividade de produção, montagem, criação, construção, transformação, importação, exportação, distribuição ou comercialização de produtos ou prestação de serviços. CAPÍTULO II Da Política Nacional de Relações de Consumo Art. 4.º A Política Nacional das Relações de Consumo tem por objetivo o atendimento das…

ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA EM SAÚDE PÚBLICA NA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Public health nutritionists’ role in the promotion of healthy food practices Maria Cristina Faber Boog1 INTRODUÇÃO A responsabilidade de promover práticas alimentares saudáveis aos serviços de equipe de saúde, estabelecidos na Política Nacional de Alimentação e Nutrição e na Política Nacional de Promoção da Saúde visando a grande influência que a alimentação tem sobre a saúde das pessoas e a…

CURSO SUPERIOR DE NUTRIÇÃO 1º SEMESTRE ANDREIA MEDEIROS VERDE LIMA RA 1593876222 CAMILA FARIA DE ARAUJO PINHEIRO RA 1590886745 MARIA CRISTINA DE QUEIROZ RA1563264822 EMILENE SANTANA DASIVAL RA 1590676797 DWANNE THAYS PRADO RA 1593884855

distribuição e informações: MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição SAF Sul, Quadra 2 Lote 5/6, Bloco II – Sala 8 - Auditório, Edifício Premium CEP: 70070 - 600, Brasília-DF Tel.: (61) 3306-8012 E-mail: sisvan@saude.gov.br Home page: www.saude.gov.br/nutricao Supervisão geral: Ana Beatriz Vasconcellos (CGPAN/ DAB/ SAS/ MS) 1. INTRODUÇÃO 2. MARCOS LEGAIS DA ATENÇÃO BÁSICA 3.…

ALIMENTAÇÃO MUNDIAL - UMA REFLEXÃO SOBRE A HISTÓRIA Edeli Simioni de Abreu* Isabel Cristina Viana** Rosymaura Baena Moreno** Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres*** RESUMO: A alimentação é fator primordial na rotina diária da humanidade, não apenas por ser necessidade básica, mas principalmente porque a sua obtenção tornou-se um problema de saúde pública, uma vez que o excesso ou falta podem causar doenças. O objetivo desse trabalho é fazer um estudo retrospectivo que…

tema da culinária e da alimentação evidencia o projeto científico e o programa político do autor pernambucano, bem como seu pioneirismo e sua importância contemporânea. Buscando um esforço de síntese e a sondagem de alguns aspectos mais recônditos da obra freyreana, esse artigo pretende demonstrar que subjazem ao tratamento da culinária em Freyre os temas-chave de raça, identidade e modernidade. A relação e entre nutrição e raça sugere que argumentos baseados na alimentação foram…

não como objetivo de viver [...] PROMOÇÃO DA SAÚDE OS ÚLTIMOS 35 ANOS (1970 – 2005) - III • 1986 – Carta de Ottawa sobre Promoção da Saúde I Conferência Internacional sobre Promoção da Saúde (Canadá) • 1988 – Declaração de Adelaide sobre Políticas Públicas Saudáveis II Conferência Internacional sobre Promoção da Saúde (Austrália) • 1991 – Declaração de Sundsval sobre Ambientes Favoráveis a Saúde Conferência Internacional sobre Promoção da Saúde (Suécia) • 1993 – Carta do…