Polpas De Frutas

PERFIL DO CONSUMIDOR DE POLPA DE FRUTAS DE BELÉM, NO PERÍODO DE AGOSTO DE 2007 A JULHO DE 2008. wngarcia@hotmail.com APRESENTACAO ORAL-Comercialização, Mercados e Preços WILNALIA SOUZA GARCIA1; ISMAEL MATOS DA SILVA2; ROBERTO FELIPE TOBIAS RIBEIRO3; MARCILIA GABRIELLA FRANÇA TAVARES4. 1,3,4.UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA, BELÉM - PA - BRASIL; 2.UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ, BELÉM - PA - BRASIL. PERFIL DO CONSUMIDOR DE POLPA DE FRUTAS DE BELÉM, NO PERÍODO DE AGOSTO DE…

VALOR TOTAL 01 01 MÁQUINA EM AÇO INOX, AISI 304, DE DESPOLPAR FRUTAS, TOMATE E PIMENTA MOD. MDP-200, COM 02 FILTROS, (01 DE DESPOLPAR FRUTAS COMUNS E 01 DE DESPOLPAR FRUTAS EXÓTICAS). PRODUÇÃO ATÉ 200KG/H PARA MAIS OU PARA MENOS, DE ACORDO COM A PORCENTAGEM DE POLPA DE CADA FRUTA, DEPENDENDO DA HABILIDADE DO OPERADOR. MOTOR 1/2 CV - TENSÃO: 110 OU 220 V. R$ 6.998,00 02 01 MAQUINA DE DOSAR POLPA DE FRUTAS, MOUSSES E LÍQUIDOS , MOD. DSA-25, EM AÇO INOX, AISI…

Geral para fixação dos Padrões de Identidade e Qualidade para polpa de fruta conforme consta do Anexo I desta Instrução Normativa. Art.2º- Aprovar os Regulamentos Técnicos para Fixação dos Padrões de Identidade e Qualidade para polpa das seguintes frutas: acerola, cacau, cupuaçu, graviola, açaí, maracujá, caju, manga, goiaba, pitanga, uva, mamão, cajá, melão, mangaba, e para suco das seguintes frutas: maracujá, caju, caju alto teor de polpa, caju clarificado ou cajuína, abacaxi, uva,…

Como montar uma fábrica de polpa de frutas EMPREENDEDORISMO Especialistas em pequenos negócios / 0800 570 0800 / sebrae.com.br Expediente Presidente do Conselho Deliberativo Roberto Simões Diretor-Presidente Luiz Eduardo Pereira Barreto Filho Diretor Técnico Carlos Alberto dos Santos Diretor de Administração e Finanças José Claudio Silva dos Santos Gerente da Unidade de Capacitação Empresarial Mirela Malvestiti Coordenação Luciana Rodrigues Macedo Autor Roberto Chamoun…

MEMORIAL ECONÔMICO SANITÁRIO AGROINDÚSTRIA DE POLPA DE FRUTAS (Capacidade 1000 Kg/DIA) PARTE I: DESCRIÇÃO DA AGROINDÚSTRIA 01 – Nome da Agroindústria: 02- CPF / CNPJ: 03 – Denominação do estabelecimento: Agroindústria de Processamento de Frutas 04 – Localização do estabelecimento e telefones de contato: 05 – Categoria do estabelecimento: Fabrica de Polpa de Frutas 06 – Capacidade máxima de recepção diária: A capacidade de recepção e industrialização

ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL PROJETO DO PRODUTO E PROJETO DE INSTALAÇÃO PROJETO DE UMA AGROINDÚSTRIA DE FRUTAS/POLPAS NO ESTADO DE MATO GROSSO DISCENTES: ADRIELY R. SIMONETI LARISSA P. CUNHA RAFAELA B. CASTOLDI Barra do Bugres - MT Novembro - 2012. ADRIELY R. SIMONETI LARISSA P. CUNHA RAFAELA B. CASTOLDI PROJETO DE UMA AGROINDÚSTRIA DE FRUTAS/POLPAS NO ESTADO DE MATO GROSSO Projeto submetido à avaliação das disciplinas de Projeto do…

AVALIAÇÃO DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DE POLPAS DE FRUTA JUIZ DE FORA, 2014 1. INTRODUÇÃO As frutas, de modo geral, tem grande importância na nutrição humana graças ao seu conteúdo de vitaminas e minerais, que são fundamentais para o funcionamento do organismo (BATISTA et al, 2013). O Brasil é o maior produtor mundial de frutas in natura, entretanto, por serem produtos altamente perecíveis, grande parte dessas frutas sofre deterioração…

ALIMENTOS PROCESSAMENTO E AÇÃO MICROBIOLÓGICA NA POLPA DE FRUTA CONGELADA JÉSSICA CRISTINA FREITAS RODRIGUES MAISA DIAS CAVALCANTE Rio Verde – GO 2013 JÉSSICA CRISTINA FREITAS RODRIGUES MAISA DIAS CAVALCANTE PROCESSAMENTO E AÇÃO MICROBIOLÓGICA NA POLPA DE FRUTA CONGELADA…

MEMORIAL ECONÔMICO SANITÁRIO AGROINDÚSTRIA DE POLPA DE FRUTAS (Capacidade 1000 Kg/DIA) PARTE I: DESCRIÇÃO DA AGROINDÚSTRIA 01 – Nome da Agroindústria: 02- CPF / CNPJ: 03 – Denominação do estabelecimento: Agroindústria de Processamento de Frutas 04 – Localização do estabelecimento e telefones de contato: 05 – Categoria do estabelecimento: Fabrica de Polpa de Frutas 06 – Capacidade máxima de recepção diária: A capacidade de recepção e industrialização

é o impacto do seu uso na caracterização dos atributos e na aceitação destes por parte dos consumidores, já que estes apresentam comportamentos diferentes em cada tipo de alimento. 2 - Material e métodos Foi avaliado o iogurte de polpa de fruta sabor morango, usado copos de plástico na cor branca de 50 ml. Nas amostras foram adicionado 5% de açúcar, 0,2% de corante vermelho Red 40, 0,5% de acido cítrico em sua composição para a realização da análise. Método Condições do…