Polifosfato

partir da década de setenta, surgiram leis restringindo o seu uso, em diversas localidades dos EUA e em outros países. No Brasil, o tripolifosfato de sódio ainda é bastante utilizado em detergentes. Um levantamento feito pela Associação Brasileira de Indústrias Químicas (ABIQUIM) o colocou em sexto lugar de importância nas vendas internas, dentro da categoria de produtos inorgânicos. Ele vem atrás de campeões de venda como o hidróxido de sódio e o cloro, porém antes de produtos importantes como o ácido clorídrico, o ácido fosfórico e o sulfato de alumínio. Curiosidades Em 1985, o Brasil aprovou a Lei n° 7.365(9), que regulamentou a produção de detergentes que não fossem biodegradáveis. Os detergentes contêm aditivos, entre eles, os polifosfatos têm causado as maiores preocupações como poluente ambiental, por causa do fenômeno da eutrofização.

1. Objetivo Identificar polifosfatos e a presença de branqueadores ópticos em detergente em pó comercial. Neste experimento, será analisada uma amostra da marca brilhante, por cromatografia em papel, fase normal. 2. Dados e Cálculos Fosfatos analisados (Padrões) : Eluente (Fase móvel) : Acetona + Ácido Tricloroacético + água + amônia Cromatograma: Cálculo dos valores de Rf dos solventes Cálculo do valor de…

utiliza-se gordura suína, preferencialmente toucinho, sabendo-se que esta não pode ultrapassar 10% de seu peso de carne bovina. Utiliza-se também para a diminuição da adição de gorduras a proteína texturizada de soja, que ajuda na retenção de líquido e na emulsão da massa. Este relatório objetivou se aprender e ganhar experiência fazendo produtos cárneos reestruturados e verificar o impacto de sais de fosfato na textura, adesão, sabor e porcentagem de perda no cozimento. Através de um…

de Alumínio na remoção dos diferentes tipos de fósforo em efluente tratado de abatedouro avícola por meio de coagulação? A realização do trabalho se justifica pelo fato de que as indústrias devem atender a alguns limites máximos de lançamento de fósforo em corpos receptores devido aos impactos causados, e também pela necessidade de conhecimento das diferentes formas de fósforo nos efluentes tratados e a ação dos diferentes coagulantes na sua remoção. O objetivo geral é avaliar a…

Separação e identificação de polifosfatos em amostras de detergentes comerciais INTEGRANTES 13.02293-8 Beatriz Cristovão Pessetti 13.02558-9 Camilla Rodrigues Xavier Gonçalves 13.00934-6 Gabriel Candia Zara OBJETIVO 1) Separar e identificar os polifosfatos em amostra de detergente comercial, cuja marca é OMO MULTIAÇÃO por meio de cromatografia em papel fase normal, ou seja, o papel é tratado com a fase estacionária polar e o desenvolvimento cromatográfico é com uma fase móvel…

tipo capuccino - Sandoz Nutrition S.A Ingredientes: Açúcar cristal, soro de leite em pó, glucose, extrato de malte, cacau em pó. Aditivos: Lecitina de soja, ET.I (fosfolipídeos), corante catamelo, C.V (não existe), espessante carragena E.P.X (carragena), e aroma imitação de baunilha. Patê Creme - Swift. Ingredientes:Bacon, carne porcina, toucinho, miúdos, água, amido, proteína vegetal e sal refinado. Aditivos: Estabilizante ET-IV (polifosfatos), vinagre e açúcar, antioxidante A-I (ácido…

peixes tem sido restringida sua utilização em sistemas semi-abertos onde há necessidade de purgas, sendo mantido apenas nos sistemas fechados. 2.2 Inibidores catódicos: Inibidores catódicos atuam reprimindo reações catódicas. São substâncias que fornecem íons metálicos capazes de reagir com a alcalinidade catódica, produzindo compostos insolúveis. Esses compostos insolúveis envolvem a área catódica, impedindo a difusão do oxigênio e a condução de elétrons, inibindo assim o…

- Sandoz Nutrition S.A Ingredientes: Açúcar cristal, soro de leite em pó, glucose, extrato de malte, cacau em pó. Aditivos: Lecitina de soja, ET.I (fosfolipídeos), corante catamelo, C.V (não existe), espessante carragena E.P.X (carragena), e aroma imitação de baunilha. Patê Creme - Swift. Ingredientes:Bacon, carne porcina, toucinho, miúdos, água, amido, proteína vegetal e sal refinado. Aditivos: Estabilizante ET-IV (polifosfatos), vinagre e açúcar, antioxidante A-I (ácido…

dispersar os pigmentos, aumentando com isso a fluidez de suspensão. Neste grupo de aditivos , incluem-se: • Dispersantes sintéticos; • Polifosfatos; • Silicatos; • Proteínas. Atualmente, os polímeros aniônicos são a classe de produtos mais eficientes disponíveis no mercado como dispersante de pigmentos. Além de reduzir a viscosidade das dispersões de pigmentos e de tintas, estes produtos comportam-se como colóide protetor, proporcionando…

Alcalinos São eficazes na remoção de materiais orgânicos, incluindo proteínas e lipídeos, porém não são adequadas para remoção de resíduos minerais (por exemplo, “pedra de leite”). São divididos em fortes e suaves. Os álcalis fortes têm efeito corrosivo sobre vidro, alumínio, zinco, estanho, e são extremamente perigosos para manipulação. Em geral, eles têm poder dissolvente elevado e são relativamente bons dispersantes. Os detergentes alcalinos têm propriedades de…