Plano De Marketing Gastronomia

PLANO ADMINISTRATIVO O Restaurante Serv-Vida contará com cinco sócios-gerentes, um nutricionista, dois cozinheiros, um chapeiro, dois auxiliares de cozinha, dois agentes de limpeza e um operador de caixa. Cada sócio-gerente será responsável por uma área específica. O Restaurante funcionará de segunda a sábado das 11 às 15 horas, com capacidade de atendimento para até 120 (cento e vinte) pessoas. Para gerenciar o Restaurante Serv-Vida, com diferenciais de atendimento e principalmente…

CONCLUSÃO 6 REFERÊNCIAS 7 1 INTRODUÇÃO No desenvolvimento deste trabalho será analisada a gestão do restaurante Fellini, o numero 1º em gastronomia a quilo. O gestor deste restaurante é Nelson, que iniciou as atividades com o Fellini em 1993 no Rio de Janeiro­ – Leblon. A principio o ponto não era favorável, apesar de bom atendimento e boa gastronomia. Hoje é o restaurante mais bem frequentado da região, ganhou este destaque porque investiu fortemente numa gestão diferenciada onde…

dieta nutricional balanceada. Haverá ainda um grande investimento em CRM e marketing on-line. Sua localização será no Shopping Downtown na Barra da Tijuca, RJ. O negócio terá como sócios majoritários Anderson Guimarães de Pinho, Danielle Ramos da Silva e Flávia Martino Silva – graduados em estatística, jornalismo e economia respectivamente. 1.3.1 Missão Ser a empresa de gastronomia do Rio de Janeiro mais admirada e inovadora graças a sua…

Vinho e Serviços Gastronomia Professora: Rachel Vinho África do Sul Vinhos maravilhosos em um país com sofisticação francesa e o calor humanos Sul Africano Carlos José Fagundes Barbosa Brasília-DF Dezembro de 2012 Carlos José Fagundes Barbosa Vinho África do Sul Vinhos maravilhosos em um país com sofisticação francesa e o calor humanos Sul Africano

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGISTICA 1º SEMESTRE MANOEL LUIS DA SILVA CUNHA - RA 8946161183 Desafio profissional: Empreendedorismo; Ética e Relações Humanas no Trabalho; e Desenvolvimento Pessoal e Profissional. PROJETO DE VIDA – PLANO DE NEGOCIO DA PIZZARIA PAI D’ÉGUA TUTORA PRESENCIAL: HELLEN ANJOS ANANINDEUA/PA 2014 SUMÁRIO 1. Introdução--------------------------------------------------------------------------------3 2.Sumário…

estudantes de gastronomia ao mercado de trabalho. E onde a teoria e a pratica se complementão ampliando e atualizando possibilidades de atuação no mercado,e que em vésperas de sediarmos eventos internacionais como a Copa das Confederações, Copa do Mundo, Olimpíadas e Paraolimpíadas, este projeto se torna mais pertinente pois, integrará estudantes da arte dos sabores, aos seus futuros clientes. Um evento inovador, surpreendente, pluralista, ousado, emocionante, divertido que une…

DIAGNÓSTICO SOBRE VIABILIDADE 36 1.1 –Negócio Viabilizado 38 1.2 – Plano de Marketing 40 1.3 – Ciclo de Vida de um Mercado 45 CAPÍTULO 6 ANÁLISE SWOT 48 1.1– Forças 48 1.2 – Serviço Original 49 1.3 -Fraquezas 49 1.4 - Ameaças 49 1.5 – Concorrentes Diretos 50 1.6 – Queda de Segmentos 50 1.7 – Oportunidade: Crescimento do Segmento 50 1.8 – Carência do Mercado 50 1.9 – Resultados Esperados 51 CAPÍTULO 7 – PLANO FINANCEIRO 56 CAPÍTULO 8 – FLOWCHART DE…

PLANO DE NEGÓCIOS: RESTAURANTE DE COMIDAS TÍPICAS Nome do Empreendimento: Fulô de Mandacaru Comidas Típicas Sócios Proprietários: -Gabriel Dantas 33 anos, Analista contábil 5 anos de experiência no mercado imobiliário -Janaína Oliveira 29 anos, Administradora, 8 anos de experiência gerencia de revenda de cosméticos -Marcos Paulo Assis 35 anos, sócio proprietário de revendedora de carros a 10 anos Forma Jurídica: Sociedade Limitada. Enquadramento Tributário Simples Nacional. Capital…

planejamento, organização, gerenciamento e execução de ações que envolvem o Turismo. Este profissional está apto a desenvolver projetos de planejamento para detectar novas áreas de negócios em municípios com vocação turística, atividades de consultoria a planos de negócios para empresas do setor. Além disso, desenvolve competências e habilidades para verificar a qualidade da prestação de serviços nos equipamentos do mercado de turismo como hotéis, eventos, setores de alimentos e…

papel de articulação em torno de um produto turístico. O nome Tembiú é originário do Tupi-guarani, e significa comida para gente, foi adotado esse nome com a idéia de aproximação da cultura brasileira e também o enfoque do projeto que inclui a gastronomia como diferencial do projeto. A sua missão é adotar basicamente estratégias competitivas semelhantes às das grandes operadoras que atuam no mercado mundial, diferenciando-se quanto à personalização dos serviços oferecidos. Como seu…