Planejamento Hortifruti

um dos mais utilizados é fornecido pelo CLM (Council of Logistics Management), adotado também por Bowersox e Closs (2001), Novaes (2001), Pozo (2002), Simchi-Levi et al (2003), Ballou (1993), dentre outros. Para o CLM Logística é o processo de planejamento, implantação e controle eficiente e eficaz do fluxo e armazenagem de mercadorias, serviços e informações relacionadas, desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o objetivo de atender às necessidades dos clientes. A definição…

demonstram o que ocorreu no curto prazo (mês), e a partir das informações geradas efetuar as compras de reposição ou aquisição de novos produtos; B. Quais as funções do (s) administrador (es) em relação ao planejamento tático, estratégico e operacional. • Quanto ao planejamento estratégico: o administrador deverá fazer uma análise da situação atual do mercado, conhecer bem o ambiente (externo e interno) de atuação, analisar quais são os pontes fortes e fracos da empresa,…

alguns benefícios a fim de despertar o interesse de seu público alvo. Tais como: • Aceitação das bandeiras de cartões mais utilizadas sejam elas, crédito e alimentação; • Produtos bem armazenados e de marcas mais aceitas; • O setor de hortifruti com opções variadas, produtos frescos e limpos; • Preços competitivos; • Entrega rápida. 3. Elaboração da mensagem Supermercado Descontão, aqui você economiza seu dinheiro e leva mais no sacolão. …

" " ! injuntiva. " Quest.: 2 " " 10 descritiva. ! expositiva. " narrativa. " dissertativa. " " " " " " 3. Os responsáveis pela campanha publicitária da empresa Hortifruti resolveram associar seus produtos (hortaliças e frutas, em geral) a filmes. A associação exemplificada com as duas propagandas da Hortifruti aqui apresentadas exemplificam o fator da textualidade conhecido como ! ! " " Quest.: 3 " " mobilidade. " generalização. ! intertextualidade. " teorização. ! 11

consumidor. Possibilita um índice de aproveitamento de praticamente 100%, garantindo maior uniformidade da lavoura, eliminação de desbaste, redução do ciclo de cultura e economia de insumos. Além disso, essa técnica facilita o controle da irrigação e o planejamento da produção quanto à qualidade e frequência para entrega ao mercado. Necessita de cuidados quanto aos aspectos fitossanitários, tais como a higienização das bandejas e controle do substrato. Cultivo hidropônico de hortaliças…

fatores pertinentes ao bem-estar e qualidade de vida dos municípios estão entre suas ações. Como representante do poder executivo, é o prefeito quem encabeça a administração da cidade, empreendendo a gestão da coisa pública, do controle do erário ao planejamento e concretização de obras, sejam elas em termos de construção civil ou da área social. Logo, pode parecer redundante, mas é preciso frisar a ideia de que o poder executivo é de fato aquele quem executa, coloca em prática um…

sistema de custos no Supermercado da Ponte visando à melhoria do controle de custos da organização. O supermercado foi dividido nove centros: Administrativo; Atendimento de caixas; Estoque; Padaria, confeitaria e lanchonete; Açougue; Área de venda; Hortifruti; Bebidas e por último Congelados, frios e lacticínios. O método escolhido foi o Método dos Centros de Custos. Assim, será possível separar os custos em itens, dividir os departamentos da empresa em centros de custos, identificar os…

abrangendo também fornecedores, distribuidores, clientes e demais parceiros de negócios. Decidimos que a maneira de chegar ao STQ seria utilizando o 5S e o PDCA e seus quatro passos. Começamos pela implantação do 5S que possibilita desenvolver um planejamento sistemático, permitindo de imediato maior produtividade, segurança, clima organizacional e motivação dos funcionários e ira deixar tudo organizado para implantarmos o PDCA. PROGRAMA 5S SEIRI – Organização, Utilização, Liberação da…

PLANEJAMENTO E PROJETOS DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO Professor: Leandro Soares Damasceno Pontos importantes para projetos de cozinha FLEXIBILIDADE E MODULARIDADE: equipamentos e mobiliários com medidas compatíveis entre si, que facilitem remoção e limpeza, que proporcionem alterações possíveis nos cardápios ou implantação de novos processos de trabalho. Pontos importantes para projetos de cozinha Circulação e fluxos bem CONTAMINAÇÕES CRUZADAS definidos – EVITAR Espaços que…

Mercearia, lanches e bebidas. Mercearia, frios, laticínios e bazar. Padaria, mercearia, frios, laticínios e lanches Mercearia, frios, laticínios e bazar. Mercearia, frios, laticínios e bazar, lanches Mercearia, hortifruti, carnes, aves, frios, laticínios, bazar. Mercearia, hortifruti, carnes, aves, frios, laticínios, bazar, peixaria. ______________________________________________________________________ Rio Branco – Acre, 20 a 23 de julho de 2008 Sociedade Brasileira…