Planejamento Estratégico De Sorvete

específicos 5 4. JUSTIFICATIVA 5 5. METODOLOGIA 6 6. ESTRUTURA DO TRABALHO 7 7. DELIMITAÇÃO DO TRABALHO 7 8. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 8 8.1 Mercado 8 8.2 O cenário no segmento de fast food 9 8.3 Visão 10 8.4 Missão 10 8.5 Objetivos e metas 11 9. DESIGN ESTRATÉGICO 12 9.1 Conceitos design 12 9.2 Gestão do design 13 10. METODOLOGIA DA PESQUISA 16 10.1 Modelo de Gestão do Design 18 10.2 Metodologia projetual 22 11. ESTUDO DE CASO “DINDIN DA DORA DOCES E DELÍCIAS” 24 11.1 Levantamento de dados…

contábeis que possam atender as suas necessidades de informação. Os erros mais cometidos por Pequenas e Médias Empresas Sabemos que, a falta de planejamento, conhecimento, e experiência, são os principais fatores de ruína nas empresas, mas podemos vistar através de várias pesquisas, os seguintes itens. Não ter plano de negócio (planejamento estratégico – análise mercadológico); Misturar finanças pessoais e finanças da empresa; Contratar familiares e/ou amigos sem analisar,…

Francisco Vinci de Moraes e Maria Fernanda Freire de Lima. Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção dos autores avaliar ou julgar o movimento estratégico da empresa em questão. Este texto é destinado exclusivamente ao estudo e à discussão acadêmica, sendo vedada a sua utilização ou reprodução em qualquer outra forma. A violação aos direitos autorais sujeitará o infrator às…

Francisco Vinci de Moraes e Maria Fernanda Freire de Lima. Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção dos autores avaliar ou julgar o movimento estratégico da empresa em questão. Este texto é destinado exclusivamente ao estudo e à discussão acadêmica, sendo vedada a sua utilização ou reprodução em qualquer outra forma. A violação aos direitos autorais sujeitará o infrator às…

ATIVIDADE: Fabricação e comercio de produtos alimentícios. ATIVIDADE PRINCIPAL: Fabricação de Doces e sobremesas diversas. ATIVIDADES ACESSÓRIAS: Vendas dos mesmos. PRODUTOS QUE FABRICA E QUE COMERCIALIZA: Bombons, Bolos, Tortas, Trufas, sorvetes e doces em geral. NÚMERO TOTAL DE FUNCIONÁRIOS: Na empresa: 24 funcionários. CAPITAL SOCIAL ATUAL: R$ 100.000,00 JUCESP Nº. 351.852/05-0 DATA 01/12/2006. EVOLUÇÃO DO CAPITAL SOCIAL: R$ 100.000,00 JUCESP Nº. 278.300/03-0…

ENSINO SUPERIOR DE SANTA CATARINA FACULDADE DE CIÊNCIAS SOCIAIS DE FLORIANÓPOLIS CURSO DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO EDER DE ABREU AFERIÇÃO DOS CUSTOS DOS PRODUTOS DE UMA FÁBRICA DE SORVETES E GELO FLORIANÓPOLIS JUNHO 2011 Eder de Abreu Aferição dos custos dos produtos de uma fábrica de sorvetes e gelo Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao curso de Graduação em Administração da Faculdade de Ciências Sociais de Florianópolis como requisito à obtenção do…

32 3.5.4 Promoção 33 3.6 Estratégias operacionais 33 3.6.1 Processo de produção 33 3.6.2 Equipamentos 34 3.6.3 Tecnologia, ciclo de vida 35 3.6.4 Pessoal 35 3.6.5 Planos de pesquisa e desenvolvimento 35 3.6.6 Controle de qualidade 36 3.7 Planejamento financeiro 37 3.7.1 Custo da mão-de-obra direta 37 3.7.2 Custo da matéria-prima 37 3.7.3 Custo direto do produto ou serviço 38 3.7.4 Custo fixo unitário 38 3.7.5 Custo de comercialização 39 3.7.6 Ponto de equilíbrio 39 3.7.7…

Unidade de medição Parâmetro (ou meta) para comparação Respostas positivas/negativas QUADRO 7 – Indicadores a serem utilizados pela empresa. Dados sobre o indicador Descrição dos dados – Def. recursos financ. (7.3c) Nome do indicador Planejamento estratégico Objetivo de medição do indicador Aplicar criteriosa e cautelosamente os recursos financeiros Dados sobre o indicador Recursos financeiros e investimento Fórmula de cálculo Freqüência de medição Quando necessário…

......................................................................................... 32 3.5.2.1.2 Seleção...................................................................................................................... 32 3.5.2.1.3 Planejamento ........................................................................................................... 32 3.5.2.1.4 Desenvolvimento do Produto .................................................................................. 33 3.5.2.1

PROJETOS 19 4 PLANO DE NEGÓCIO 32 4.1. RESUMO DOS PRINCIPAIS PONTOS DO PLANO DE NEGÓCIO 32 4.1.1. missão da empresa 33 4.1.1.1. plano de marketing 39 4.1.2. processos operacionais 42 4.1.2.1. plano financeiro 44 5 CRONOGRAMA 59 6 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO: 60 7 CONCLUSÃO 61 8 REFERÊNCIA 62 III 1 INTRODUÇÃO Este trabalho foi realizado com o intuito de identificar, através de uma pesquisa direcionada, os métodos,…