Planejamento Estrategico Polpa De Frutas

SUMÁRIO EXECUTIVO Este documento trata do planejamento estratégico da empresa Roberto Botão de Aquino ME - Sorbetto situada à Rua Joaquim Leitão, 840, Antonio Bezerra, Fortaleza/CE e tem por objetivo fazer uma analise interna e externa da empresa para obtenção de informações a cerca da estratégia empresarial utilizada identificando portos fortes e pontos a serem trabalhados e propondo-lhe as mehorias necessarias atraves da elaboração do planejamento estratégico. Para a elaboração do…

as casas especializadas em sucos de frutas têm conquistado cada vez mais clientes, que buscam uma alimentação saudável e tem prazer em saborear um refrescante suco natural. Com status de “point” da moda, alcançado nos últimos tempos, as Casas de Sucos tem se tornado local de encontro de artistas, atletas e daqueles que simplesmente desejam encontrar os amigos para um lanche, além de ser visita obrigatória para muitos turistas estrangeiros, apreciadores das frutas típicas brasileiras.

partir de resíduos de produtos como o leite, nata, proteínas, xaropes e pedaços de frutas. Esta tecnologia será responsável pelo suprimento de 40% de toda energia da fábrica. A empresa utiliza diversas matérias-primas, pois fabrica produtos que abrangem diversos segmentos. Alguns exemplos são: Ades (soja, água, polpa de frutas), OMO (carbonato sódico, pó de sabão branco, bórax em pó), Kibon (leite, açúcar, frutas, corante, estabilizante, emulsificante). A Unilever Brasil possui 9 fábricas e 23

consumir sorvete, criando um ambiente moderno e que reúna jovens e famílias que queiram ter uma experiência sensorial, tanto no paladar como visual e tátil. O produto principal da casa será o sorvete preparado com nitrogênio líquido com polpas e pedaços de frutas frescas, com o objetivo de utilizar produtos orgânicos de produtores locais. Inicialmente a empresa comercializará apenas um tipo de produto, o sorvete feito com nitrogênio líquido, mas futuramente será desenvolvida uma série…

região tradicionalmente agroindustrial. Em 1998, tornaram-se fornecedora da marca Cica, reconhecida e referência de qualidade no mercado. A partir de 2003 lançou no mercado produtos com a marca FUGINI, licenciou a marca Cica para doces, geleias e frutas em calda e adquiriu uma marca de grande valor AMENDOCREM, passando a ser um importante participante do mercado brasileiro, com atuação de Norte a Sul. Em Julho de 2004, a Fugita, de propriedade do Sr. Kogi Fugita, em sociedade com Auro…

MÉTODOS Os frutos de maracujá amarelo, oriundos de propriedade agrícola da região de Santa Helena de Goiás – GO (altitude de 525 metros, latitude de 17° 37' 58"S, e meridiano de 50° 33' 20" W.), foram colhidos e transportados para o Laboratório de Frutas e Hortaliças da Unidade de Engenharia de Alimentos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano – Campus Rio Verde, Rio Verde – GO, para condução do experimento. Procedeu-se à sanitização dos frutos com solução de água e…

melhorias/reforma. Não há planejamento ambiental, havendo consumo excessivo de energia elétrica, pela utilização inadequada dos equipamentos e sistema de elétricos. 6 PRODUTOS E LINHAS DE PRODUTOS 6.1 Lista e descrição dos principais produtos 1. Leite Past. Pad. Milklar. 2. Leite Past. Pad. Batavo. 3. Leite Past. Int. Sulista. 4. Beb. Lact. Ferm. Morango Milklar 1000GR. 5. Beb. Lact. Ferm. Coco Milklar 1000GR. 6. Beb. Lact. Ferm. Ameixa Milklar 1000GR. 7. Beb. Lact. Ferm. Sal. de…

CAPES pela concessão da bolsa de estudo. À Fazenda Taperão, em especial ao Hamilton, pelo fornecimento das frutas utilizadas no primeiro experimento. Á Fazenda Sacramento Agropastoril, em especial aos agrônomos Carlos e José Antônio pela disponibilização e climatização das frutas do segundo experimento. À CBE (Companhia Brasileira de Esterilização) por ter permitido a irradiação das frutas nos dois experimentos. Às Professoras Dras. Regina Marta Evangelista e Sarita Leonel por todos…

negócio foi a busca de informações e os lanches saudáveis e quais ingredientes podem ser oferecidos de forma que o preço fique mais acessível à todos e assim cheguei à conclusão de deve ser oferecido lanches à base de yougurt fronzem, vitaminas de frutas, sanduíches verdes, saladas. sumário 1 JUSTIFICATIVA Com este trabalho de criação de empresas, venho apresentar um mercado que está em franca expansão que é de alimentos saudáveis. Aqui demostro a viabilidade do…

ao longo dos anos, por sérias dificuldades em nível estrutural, pôde-se observar que, suas empresas produtoras e exportadoras de suco de laranja, contribuem com a geração de emprego e renda para o Estado, pois, mesmo com a crise no cultivo da fruta innatura, as organizações responsáveis pelo processamento da laranja procuram sempre estratégias de produção e distribuição coerentes com a realidade do mercado mundial, utilizando sempre, inovações tecnológicas e estruturais, buscando…