A casa do pão de queijo

Curso de Marketing Trabalho de conclusão de curso CASA DO PÃO DE QUEIJO: UMA FRANQUIA DE SUCESSO Por: Alexandre Rocha de Souza Arthur Ricardo Silva França Gisele de Jesus Vieira Dasinger Rio de Janeiro Dezembro de 2011 Centro Universitário Augusto Motta Curso de Marketing Trabalho de Conclusão de Curso CASA DO PÃO DE QUEIJO: UMA FRANQUIA DE SUCESSO Trabalho Acadêmico apresentado ao Curso de Marketing da UNISUAM, como parte dos requisitos para obtenção do Título de Bacharel em Marketing. Por: Arthur Professor-Orientador: Kenia Rio de Janeiro Dezembro de 2011 CASA DO PÃO DE QUEIJO: UMA FRANQUIA DE SUCESSO Banca Examinadora composta para a defesa de Monografia para obtenção do grau de Bacharel em Marketing. APROVADA em: Professor-Orientador: Kenia Rio de Janeiro Dezembro de 2010 RESUMO Esta pesquisa tem por objetivo, abordar um estudo de caso referente a empresa a Casa do Pão de Queijo, uma franquia tipicamente brasileira, do segmento de snack bar, pode expandir seus negócios sem descaracterizar sua marca. No início do ano de 2001 a Casa do Pão de Queijo começava a expandir

UNIP – Universidade Paulista Campus Cidade Universitária Curso Gestão de Marketing Projeto Integrado Multidisciplinar Forno de Minas São Paulo Maio 2009 UNIP – Universidade Paulista Campus Cidade Universitária Curso Gestão de Marketing São Paulo Maio de 2009 UNIP – Universidade Paulista Campus Cidade Universitária Curso Gestão de Marketing Aprovação _______________________________________ __/__/__…

------------------------------------------------- ------------------------------------------------- SUMÁRIO EXECUTIVO O pão de queijo rompe as fronteiras de Minas Gerais e do Brasil e chega ao mercado internacional. As cozinheiras das fazendas mineiras que preparavam biscoitos de polvilho para os seus senhores, no século XVII, não podiam imaginar o sucesso que sua criação faria duzentos anos depois. Acrescido de queijo, o biscoito transformou-se no brasileiríssimo pão de queijo,…

ÍNDICE | | SUMÁRIO EXECUTIVO | 5 | 1- CARACTERIZAÇÃO DO NEGÓCIO | 6 | 1.1 A EMPRESA | 6 | 1.2 DESCRIÇÃO DA EMPRESA | 6 | 1.3 OBJETIVOS | 6 | 1.4 MISSÃO | 6 | 1.5 VISÃO | 6 | 1.6 FATORES CRÍTICOS DE SUCESSO | 7 | 2 - PRODUTOS E SERVIÇOS | 7 | 2.1 PRODUTOS | 7 | 2.2 SERVIÇOS | 7 | 3 - ANÁLISE ESTRATÉGICA | 8 | 3.1 AMEAÇAS E OPORTUNIDADES | 8 | 3.1.1 Ameaças | 8 | 3.1.2 Oportunidades | 8 | 3.2 ANÁLISE DE MERCADO | 8 | …

CPQ A Casa do Pão de Queijo é uma das maiores franquias de alimentos do Brasil em número de franqueados, possui 450 lojas e mais de 1.000 pontos de vendas distribuídos por todo Brasil. São 47 anos de qualidade e profissionalismo que se tornaram sinônimo de rentabilidade e crescimento constantes. Na base desse êxito está um modelo de negócio simples, de baixo custo, fácil operação e focado num mix de produtos que agrada consumidores dos mais variados perfis. Outra vantagem para o…

atendimento ao cliente, marketing entre outros. Essas atividades contribuem com a saúde pública, para que haja a diminuição de riscos de doenças, e contaminação. A área da indústria de alimentos na nutrição é dividida em quatro áreas, sendo elas: - Relações com o mercado: Essa atividade abrange o contato com o público, através do Atendimento ao Consumido (SAC), demonstrações para o consumidorde produtos culinários, entre outros. Para essa atividade, a cozinha experimental tem um papel…

RESUMO O Pão de Queijo é um produto tradicional mineiro, mais freqüente a cada dia na alimentação não só de brasileiros, mas também de europeus, americanos e argentinos, tendo o consumo crescente possibilitado pelo avanço das tecnologias de conservação, e seguindo a tendência do mercado vem se modernizando com enfoque de um estilo de vida mais saudável. Este trabalho tem como objetivo trazer mais uma variedade do Pão de Queijo Tradicional e evoluído, possibilitando ás pessoas que…

Sumário 1 – Sumário Executivo 2 – Descrição da Empresa 3 – Produtos e Serviços 4 – Plano RH 5 – Análise de Mercado 6 – Marketing e Vendas 7 – Análises Estratégica 8 – Planos Financeiros 9 – Anexos 10 - Bibliografia 1 – Sumário Executivo É quase uma unanimidade dizer que o ramo alimentício é fadado ao sucesso. Basta seguir algumas regras básicas para um bom planejamento. A partir deste pensamento surgiu a idéia de…

P’s E ANÁLISE SWOT Casa do Pão de Queijo Trabalho apresentado ao curso de Administração das Faculdades do Descobrimento - Facdesco para obtenção de nota parcial do II bimestre na disciplina de Marketing, professor André Dultra. Santa Cruz Cabrália-BA 2012 Os 4 P’s do Marketing O Marketing Mix pode ser definido como a combinação de elementos variáveis que compõe as atividades de Marketing. O conceito se baseia nos estudos de Neil Borden que usou este termo, pela…

Desafio Profissional Disciplinas de Gestão de Custos Logísticos, Gestão em Marketing e Intermodais. INTRODUÇÃO O objetivo deste trabalho é analisar a situação atual e determinar o melhor modal ou modais de transporte a ser utilizado em uma organização industrial no seguimento de alimentos, levando em consideração os custos logísticos associados a este modal. Para tanto, foi feito uma análise da situação atual da empresa, descrita abaixo, e o objetivo deste trabalho é apresentar uma…