Pizzaria Na Ergonomia

Trabalhistas, as Normas Reguladoras, o Ministério do Trabalho e ate mesmo na Constituição Federal. 1 SAUDE E SEGURANÇA NO TRABALHO Simulando a criação de uma pizzaria vamos avaliar os principais fatores de risco bem como as providencias que devem ser tomadas para minimizá-los. 1.1 Funcionários da pizzaria • 5 cozinheiros • 3 lavadores de louças • 3 funcionários de limpeza • 1 gerente • 1 telefonista • 1 recepcionista (hostess) • 10 garçons e garçonetes…

equipe avaliadora, o mapa de riscos da empresa, seguindo as principais recomendações contidas na Portaria n° 25, de 29 de dezembro de 1994. 2.1 Descrições dos Ambientes que compõem a Empresa Etapa 1 Nome da Empresa: CALAMARES RESTAURANTE DRINK'S E PIZZARIA LTDA - ME Endereço: SHC/N CL QD 403 BL C LJS 19, 23, 33 E 37 Razão Social:38.049342/0001-79 Atividade Econômica: Restaurante e similares CNAE: 56.11-2-01 Total de empregados: 30 Etapa 2 Ambiente 1(nome): Cozinha Piso: Revestimento…

segurança. O consumidor que trabalha fora o dia todo, estuda e não tem tempo para preparar alimentação, busca um recurso rápido, exemplo de entregas como as pizzas, sanduíches, lanches rápidos e os salgados acompanhados de alguma bebida, sendo as pizzarias, lanchonetes e redes de fast food as grandes concorrentes da empresa Sabore pastelaria. 2.5 Diferencial Competitivo O diferencial está fortemente vinculado ao atendimento, a inovação de seus produtos, a qualidade e higiene dos…

trabalho, o segurado possui direito a um ano de estabilidade no emprego após o fim do auxílio-doença e a uma indenização se houve culpa ou dolo da empresa. Diante do exposto, é fundamental a atenção para possíveis riscos de acidentes de trabalho na pizzaria, já que a mesma possui um número razoável de funcionários, esta atenção primeiramente por zelar pela saúde e bem estar da equipe, posteriormente para evitar prejuízos maiores ao empreendimento, indenização, custas médicas, etc. Para…

7 . Ética, Sustentabilidade e Segurança em Produção e Operações 8 . Previsão e Gestão de Demanda em Produção e Operações 9 . Gestão de Projetos 10 . Projeto do Produto e Seleção de Processos (Bens e Serviços) 11 . Projeto, Medidas do Trabalho e Ergonomia Prof. Paulo Roberto Leite Bibliografia  BIBLIOGRAFIA BÁSICA  CORRÊA, H.; CORRÊA, C. Administração de Produção e Operações:        Manufatura e Serviços: uma abordagem estratégica, São Paulo: Atlas, 2004. HEIZER, J.; RENDER,…

Design: 16 pessoas; - Ergonomia: 10 pessoas; - Preço: 31 pessoas; - Qualidade: 52 pessoas. Você conhece a marca Tramontina? - Sim: 100%. Que critérios são considerados positivos na marca Tramontina? - Design: 17 pessoas; - Ergonomia: 2 pessoas; - Preço: 8 pessoas; - Qualidade: 62 pessoas. Que critérios são considerados negativos na marca Tramontina? - Design: 8pessoas; - Ergonomia: 3…

Qualidade 29 9.7 Compras, Vendas, Financeiro, Administrativo, Logística e RH. 30 9.8 Inventário das máquinas utilizadas na produção 32 9.9 Dados Técnicos dos Equipamentos Utilizados 32 10 MATÉRIA-PRIMA PARA BRIQUETES 35 11 SEGURANÇA NO TRABALHO E ERGONOMIA 37 12 INVESTIMENTO INICIAL 39 12.1 Total de funcionários 39 12.2 Terceirização de Serviços 40 12.3 Infra-estrutura 40 12.4 Matéria Prima 40 12.5 Miscelâneas 40 12.6 Outros Serviços 41 12.7 Investimento total 41 13…

trabalhadores * Elevados níveis de stress * Trabalho monótono * Assédio e mesmo violência por parte de clientes, colegas e patrões Vale lembrar que qualquer funcionário da empresa pode vir a sofrer um acidente de trabalho, porém na pizzaria podemos citar os que mais correm riscos: Cozinheiros, que tem o contato direto com o fogo; Lavadores de louça, que tem um contato direto com talheres e materiais pontiagudos e molhados, com maior probabilidade de uma lesão como cortes…

................................................... 87 Figura 33 - Restaurante Pizzaria Biotto. .................................................................... 87 8 Figura 34 - Churrascaria Gehlen. .............................................................................. 87 Figura 35 - Restaurante Roda Viva. .......................................................................... 88 Figura 36 - Pizzaria Grifnólia. Fonte: ............................................................

Figura 3 - Ilustração de diagrama de relacionamento entre atividades de um Centro de Distribuição........................................................................................................... 29 Figura 4 - Fluxograma simplificado de uma pizzaria ................................................. 30 Figura 5 - Formas básicas de fluxo ........................................................................... 34 Figura 6 - Conjunto de pistolas pressurizadas…