Projeto interdisciplinar 1

PIZZARIA LA BODEGUITA São Paulo 2013 PIZZARIA LA BODEGUITA Trabalho apresentado como exigência da disciplina de Projeto Interdisciplinar I do curso de Graduação Tecnológica da Universidade Anhembi Morumbi, sob a orientação da Profª. Adriana Siqueira. São Paulo 2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 1.1 OBJETIVO GERAL 4 1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 4 1.3 METODOLOGIA DE PESQUISA 4 2 RAMO DE ATUAÇÃO 5 3 ANÁLISE DE CENÁRIOS DO MACROAMBIENTE 6 3.1 CENÁRIO POLÍTICO-ECONÔMICO 6 3.2 CENÁRIO LEGISLATIVO 6 3.3 CENÁRIO TECNOLÓGICO 6 3.4 O CENÁRIO NATURAL 7 3.5 CENÁRIO SOCIOCULTURAL 7 4 ANÁLISE DA INDÚSTRIA 8 5 DESCRIÇÃO DA CONCORRÊNCIA 9 6 FATORES CHAVE PARA SUCESSO 10 7 AS CINCO FORÇAS DE PORTER ................................................................................................11 8 ESTIMATIVA DA DEMANDA 12 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 13 1 INTRODUÇÃO Apresentamos neste, um parecer sobre o negócio que a equipe irá apresentar como atividade do Projeto Interdisciplinar. Este negócio do seguimento alimentício tendo como produto principal a pizza. Seu objetivo é atender clientes da região com qualidade, manter a tradição e com foco em entregas delivery e atendimento no restaurante. 1.1 Objetivo geral Temos como objetivo geral mostrar um estudo sobre uma pizzaria que concentra seu atendimento e foco na

e o queijo. O manjericão já despontava como o tempero preferido para acompanhar o produto. Mas foi só na primeira metade do século 19 que a pizza incorporou o tomate e se tornou realmente popular na Itália e no mundo. A mais clássica das pizzas é a Margherita, que leva mussarela, tomate e manjericão e foi servida em 1889 para a rainha Margherita e o rei Humberto I. No Brasil, foi na cidade de São Paulo, no bairro do Brás, dos imigrantes italianos que, no início do século 20, se assou a…

“família”, muitas vezes, atraindo a atenção de seus netos e filhos; Animais ganham presentes, são “mimados” pelos donos. Análise de Ambiente Externo Forças Localização: Bairro residencial, com grande concentração de casais de idosos; Mercado Pet em crescimento, o setor apresenta um aumento de cerca de 11% em faturamento e 5% em volume; O Brasil possui a segunda maior população de cães e gatos do mundo, com números de 30 milhões de cães, 15 milhões de gatos, 5 milhões de pássaros e,…

negocio com o publico da classe C. Segundo pesquisa do Data Popular, 51% das mulheres afirmam gastar “ muito dinheiro” neste ramo, estes gastos contemplam, salões de beleza, clinicas de estética, serviços em domicilio e venda de produtos cosméticos. Eles estão pagando mais por produtos que as vezes classificamos como supérfluos, mas que estão cada vez mas presentes na cesta de consumo desde publico. MODA – O publico da classe C também vem se preocupando em se vestir cada vez melhor,…

1 UNIP – Universidade Paulista Projeto Integrado Multidisciplinar – PIM III Curso Superior de Tecnologia de Análise e Desenvolvimento de Sistemas SISTEMA DE PIZZARIA São Paulo 2014 2 UNIP – Universidade Paulista Projeto Integrado Multidisciplinar – PIM III Curso Superior de Tecnologia de Análise e Desenvolvimento de Sistemas SISTEMA DE PIZZARIA Projeto integrado multidisciplinar apresentado ao curso superior de tecnologia de análise e desenvolvimento de sistemas da Universidade…

Paulo. Ela busca qualidade superior em relação as pizzarias da região Sul da Capital, utilizando somente ingredientes de primeira qualidade e serviço de delivery com rapidez. Time Gerencial O time gerencial do negócio é formado por um grupo de seis pessoas que possuem conhecimentos diversificados em várias áreas apresentando, assim, um diferencial de gestão e vendas. Mercado e Competidores O mercado de vendas de pizza em São Paulo é muito grande. Estima-se que em média 1…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ CENTRO DE ESTUDOS SOCIAIS APLICADOS ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS TRABALHO DE MARKETING PIZZA A JATO ANDREZA FERREIRA CELSO XIMENES IAN SOUSA NAYANA CAVALCANTE PROFESSOR: MARCIO MOTA FORTALEZA-CE 2013.2 1. Sumário Executivo A Pizza a Jato é uma pizzaria de pequeno porte localizada na Avenida Washington Soares, Shopping 4000 Mall, área em grande desenvolvimento econômico na capital cearense. Nosso ponto forte é o atendimento a…

Markenting Nilson Lima – Diretor de Marketing Este plano de negocio foi elaborado em Abril de 2012 3 Planejamento Nosso negocio será uma pizzaria onde terá dois tipos de atendimentos sendo de retirada no balcão delivery e rodizio como o próprio nome diz, a mais pedida. Feita em forno a lenha, proporcionando assim, satisfação e atendimento a gosto do cliente. A pizzaria terá três tamanhos de pizzas, com um cardápio diversificado. O público alvo será B e C, famílias, amigos…

DA EMPRESA Apresentação da Empresa LOGOTIPO DA EMPRESA A PIZZARIA X-TUDO FOI FUNDADA NO ANO DE 2001 PELO SR ELIAS, NO DECORRER DE SEU TEMPO, EM 2011 FOI ADQUIRIDO PELO SR ANDERSON FAILLA DANDO ENFASE EM SEU SEGMENTO, TOTALIZANDO 5 COLABORADORES GERANDO A ENGRENAGEM DESSE NEGÓCIO. Produtos LOGOTIPO DA EMPRESA SERVIMOS PIZZAS EM GERAL , ESFIHAS, KIBES E LANCHES .GARANTIA DE QUALIDADE E SATISFAÇÃO . Missão LOGOTIPO DA EMPRESA PRODUZIR E COMERCIALIZAR PIZZAS E MASSAS EM GERAL NOS…

Proposta de Planejamento Estratégico Pizzaria da Nona Caroline Delfim Jacson Schreiber Taiane Mendes Professor: Roger Klafke Disciplina: Planejamento e Estratégicas Organizacionais Junho de 2014. SUMÁRIO Introdução Baseando-se nos conhecimentos assimilados na disciplina de Planejamento e Estratégias Organizacionais, agregando conteúdo de pesquisas bibliográfica de obras de autores sobre estratégias, realizamos o planejamento…