Pizzaiolo

quadro de funcionários: 3 Os funcionários são admitidos por meio de regime CLT, com exceção do motoboy que trabalha como freelance, recebe por dia trabalhado e um adicional por entrega. Nosso quadro de funcionários a princípio é composto por 1 pizzaiolo, 1 forneiro, 1 ajudante geral, 1 atendente e 1 motoboy, totalizando 5 funcionários. 2.4 Localização e Horário de funcionamento: A Bella Pizza está localizada na Rua das Hortências nº 314, Vila Helena, Santo André – SP. Nosso…

forneceu alegria a várias pessoas que se deliciam de um produto simples e saboroso. Uma pizzaria que se preze, nos dias de hoje, deve possuir um sistema que gerencie desde seus pedidos telefônicos até o tempo que a massa fica no forno enquanto o pizzaiolo prepara seu produto. Neste documento será abordado o funcionamento de um sistema de pizzaria assim como a automatização dos processos cotidianos. Contará com uma analise que mostrará que uma pizzaria com um sistema gerenciável pode…

feminino, idade de 18 a 35 anos, ter o segundo grau completo. Habilidade/competência: ser extrovertido, ter uma boa dicção. Atividade desenvolvida: ter boa fluência verbal, dinâmico, verificar se o cliente foi bem atendido, gerar a nota fiscal. Pizzaiolo Perfil: Sexo masculino ou feminino, ter de 18 a 45 anos, ter o segundo grau completo. Habilidade/competência: ter habilidade com massas, ser dinâmico. Atividade desenvolvida: preparar massa dos pastéis, molho, fritar, preparar…

principais produtos são pizzas, esfihas e calzones, além de todas as opções de bebidas sejam elas por marcas e tipos. Os produtos são vendidos frescos nada em conserva e com muita higiene e proteção. Pizzas – As nossas pizzas, são preparadas por pizzaiolos conceituados e de grande experiência no ramo, trazendo consigo e oferecendo aos clientes grandes variedades e opções diferenciadas. Esfihas- Preparadas com todos os ingredientes frescos e de ótima qualidade proporcionando…

a capacidade necessária para cobrir o plano de produção do período que no caso é um mês. Os recursos em questão são as maquinas representado pelo fogo à lenha da pizzaria Uberaba e a mão de obra que é representada pelo o assistente de pizzaiolo e o pizzaiolo convém observar tanto no caso de maquinas como também de mão de obra a capacidade de produção disponibilizada é bem menor que a necessidade de produção, neste caso o Gestor da pizzaria necessitaria de contratar mais mão de obra…

organização tem uma estrutura vertical, onde há tarefas bem definidas, pouco autonomia e decisões centralizadas, e uma mão de obra especializada. A grande maioria de seus funcionários são de empresas terceirizadas, desde a equipe de limpeza até os pizzaiolos. Seus funcionários que organizam as festas, de baladas mensais até especiais de ano novo, precisam ter um alto controle e alta previsibilidade sobre os futuros eventos, para que estes possam ser divulgados com antecedência,…

um atendimento de qualidade e conquistar a fidelização dos meus clientes, assim como todo empreendedor esta sujeita a riscos e competitividade, nossa casa de pizza, terá como diferencial especialistas em atendimento, organização e claro, um bom pizzaiolo, cardápios elaborados conforme a gosto dos clientes, serviço de qualidade com preços acessíveis, com promoções a cada semana um diferencial a mais para o novo negocio. Às entregas das pizzas serão realizadas em até 30 minutos ou seu…

região e vizinhança que buscam qualidade em alimentos e consumo imediato, com uma grande variedade de sabores. Pretende entrar no mercado com o sistema de atendimento que será o seu diferencial, e contará com uma equipe de 02 atendentes/telefone, 01 pizzaiolo, 02 ajudantes e 04 motoboys. Vale ressaltar que por ser uma organização que está iniciando suas atividades, ela ainda busca conhecimentos para adequação junto às unidades sindicais. Escolha do tema O tema escolhido engloba três…

em outras empresas do ramo. No entanto, a demanda pelo serviço delivery utiliza a capacidade produtiva de tal maneira que não há interesse de ampliar os serviços para restaurante no momento. Atualmente, a Cia da Pizza tem a equipe formada por um pizzaiolo, um forneiro, uma atendente (que nas sextas e sábados também trabalha como ajudante na cozinha), dois motoboys de terça a quinta e domingo, três motoboys nas sextas feiras e sábados. Como em grande parte dos serviços de delivery, os…

seguindo a tradição italiana, as de muçarela e anchova eram as mais presentes, mas à medida que hortaliças e embutidos tornavam-se mais acessíveis no país, a criatividade dos brasileiros fez surgir as mais diversas pizzas. Em 14 de junho de 1984, o pizzaiolo italiano Antonio Pace fundou a Associazone Verace Pizza Napoletana ("Associação da Verdadeira Pizza Napolitana". A organização pretendia preservar a cultura culinária italiana, determinando o tamanho exato e os modos de preparação…