Piscicultura De Pirarucu

Presidência da República Secretaria-Geral Secretaria Nacional de Juventude Coordenação Nacional do ProJovem Urbano Coleção Projovem Urbano Arco Ocupacional Pesca e Piscicultura Guia de Estudo Programa Nacional de Inclusão de Jovens 2008 PROGRAMA NACIONAL DE INCLUSÃO DE JOVENS (ProJovem Urbano) Pesca - Piscicultura : Guia de Estudo / coordenação, Laboratório Trabalho & Formação / COPPE - UFRJ / elaboração, Escola de Pesca de Piúma - ESCOPESCA. Reimpressão. Brasília :…

de pescado capturado no país. Apesar deste significante potencial, os locais de captura ficam distanciados dos grandes centros consumidores e das melhores técnicas de conservação. Em termos de beneficiamento, as espécies de agua doce, tais como, pirarucu, mapará, dourado, gurijuba e camarão, etc. são explorados a nível artesanal, sendo então salgadas ou geladas com intuito de conservação. Saliente-se ainda que no Nordeste paraense existe uma representativa extração de carne de…

no Estado foram homologados por decretos presidenciais. Etnias Cor/Raça Porcentagem Brancos 20% Negros 4% Pardos 75% Cultura A cultura do Acre é muito parecida com a dos outros Estados da região Norte. A comida típica utiliza o pato e o pirarucu, que herdou dos índios, e o bobó de camarão, vatapá e carne de sol com macaxeira, trazido do Nordeste brasileiro logo quando iniciou a extração do látex, já que muitos nordestinos migraram para o Acre tentando uma melhor qualidade de…

............................................................................................................................... 6 Figura 6 – Peixe seco ao sol; técnica de conservação pouco usada pelo homem amazonense, exceto em relação ao Pirarucu........................................................................................................................................... 6 Figura 7 - Mapa dos principais rios no Estado do Amazonas.........................................

(ICTA, 2011). 4 O preço do pescado também varia bastante em função do mercado, da espécie, da estação do ano e do tamanho do peixe, bem como de outros parâmetros (ICTA, 2011). 3. BIOLOGIA O estudo da fisiologia de peixes é importante para a piscicultura porque analisa como os diferentes sistemas do corpo dos peixes funcionam e como eles respondem às diversas alterações ambientais e métodos de criação, permitindo que se determinem quais as melhores condições para o cultivo de uma…

diversas outras áreas, como a perfuração de poços artesianos e o fomento à piscicultura, este último sendo um ramo ao qual o órgão tem dedicado bastante atenção nas últimas décadas. O Centro de Pesquisas em Piscicultura do DNOCS, situado no município cearense de Pentecoste tem trabalhado na produção de alevinos selecionados de diversas espécies, entre elas a tilápia e até mesmo a adpaptação da espécie amazônica do pirarucu, para o povoamento de açudes públicos de toda a região Nordeste,…

suprimento protéico. Atualmente cerca de duzentas mil toneladas anuais de pescado são retiradas dos rios amazônicos. Dessa produção, 30% destina-se a outros mercados (cerca de 60% para os EUA e Japão), concentrando-se em poucas espécies de peixes como o pirarucu, o tucunaré, o curimatá, o matrinchã, o tambaqui e o jaraqui Turismo e Lazer: A intensa rede hidrográfica e a exuberância dos recursos de flora e fauna da região compõem quadros paisagísticos diversificados de inegável beleza. O…

decorrente do espaço restrito que comporta um artigo desta natureza. A atividade de despesca ocorre dentro do Projeto de Pesquisa de Policultivo desta estação. Este projeto, de cunho experimental, tem como objetivo aumentar a rentabilidade da piscicultura através da utilização de policultivos de tilápias Oreochromis spp com o camarão Macrobrachium rosenbergii em viveiros de água doce. Apresentamos neste artigo os agentes de riscos do trabalho (físicos, químicos, biológicos, de acidentes…

produto cujo mercado consumidor aparece como espacial e economicamente restrito, formado pelos habitantes de Maués e Mato Grosso, de renda per capita reduzida e que preferem adquirir o bastão para posterior obtenção do pó por ralagem na língua do pirarucú, haja vista um entendimento folclórico de que este seria um produto mais puro, de difícil falsificação, o que não aconteceria com o guaraná em pó, adulterável pela adição de pó de serragem de madeira. Neste mesmo canal de…

pescados in natura ( conservados em gelo, resfriados ou congelados) que devem ser oferecidos ao mercado consumidor são aqueles que apresentam elevada aceitação, tais como: apaiari ou oscar, black-bass, dourado, piau, pintado ou surubim, piranha, pirarucu, tambaqui ou tambacu, traíra ou trairão, as trutas e o tucunaré. Segundo MACHADO (1984), o abaixamento da temperatura é um dos fatores mais importantes na conservação do pescado, pois a velocidade de proliferação das bactérias,…